ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/12/4 09:54） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 13:00
:0% :0% （40代／男性）
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幼児食の定期宅配サービス、mogumo(モグモ)様より厳選8食セットをいただきました👏
管理栄養士さん監修で栄養面も考えられているmogumo🍳
さっそく2歳息子といっしょに食べてみましたが、素材の味がしっかりして本当においしい～💖
息子は🌽ポタージュが特に気に入っ
⏩️続く
#まりるんの当選報告🎶 https://t.co/38koEr7Ymx January 01, 2025
7RT
お昼ご飯。
昨日の残り、唐揚げ定食（揚げたてアツアツ口内火傷警報）。
じゃがいもポタージュと共に。
この鬼うまソース、ゆず風味のオーロラソースで美味しいんですよね〜(*´ω｀*) https://t.co/J0li5anznt January 01, 2025
今日も300日朝ごはん🍞
おはよーございます🌥️
＊朝ごはんプレート🍽️
＊ポタージュスープ
＊DANONeBIO
いつものプレート🍽️です😅
ゴシップネタでワイワイしてる時は大きな裏ニュース有り！今日から通常国会召集…🤭
週末もぼちぼち👋🐢🐢🐢
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#あさごはん https://t.co/CwCXGmyq8v January 01, 2025
朝ごはんだよー
昨日買ったパン
サラダ🥗フリルレタス🥬ハム玉子🥚トマトポタージュ🍅バナナ🍌緑茶🍵
なんと！昨日は晩ごはん抜きの爆睡😅
#朝ごはん
#おうちごはん https://t.co/5OipbZlPcz January 01, 2025
そんな……急にいなくなるなんて。
じっくりコトコト煮込んだスープの
クラムチャウダーがクラムポタージュに変わって
貝の身の具が消えて、パセリの粉だけになってた。
いつからなんだろう。
貝の身好きだったのに。 https://t.co/nelzyRydIN January 01, 2025
#さおりょうり
このタグを使ってフォロワーさんの料理をたまにパクってるわけですが、いよいよフォロワーさんの方から「パクってほしい」と嘆願があったのでパクりました😆
豚肉とキャベツを焼肉のタレで炒める🐼🐷😋
オリジナルでキノコのポタージュ🍄🟫
注ぐ時に1回ぶちまけた…(๑•́ω•̀๑) https://t.co/LBYUvHy0Du January 01, 2025
@__rrcy__ 私も、ソイミルという別の同じような機能のものを持っております💞
同じくポタージュ大好き人間なので、いろんなポタージュを作っています🫶最高ですよね！！
牛乳入れずに作ると日持ちもするので、食べる時の再加熱時に牛乳とバター入れるスタイルでやっております💪 January 01, 2025
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