ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/12/4 09:54) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 06:00
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おはようございます。息子弁当は、オムソバ、加賀れんこんのポタージュです。石川県金沢市を中心に栽培されている加賀れんこん。でんぷん質が多いので、ポタージュはとろっとした仕上がりになりました。息子は、れんこんて気づくかな?皆さま今日も良い一日をお過ごしくださいね。 https://t.co/AhDyfcLoi8 January 01, 2025
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松本市 尚念
濃厚魚介つけ蕎麦(大盛り)
中華そば(塩)
今日は濃厚で
極太ストレート麺がツルモチで美味しい
濃厚つけ汁は甘味がありポタージュ系で良く絡む
つけ汁の中にはメンマやら肉団子やらチャーシューやらで具沢山
煮叉焼も美味しいけどレアチャーも良い
少しもらった塩も塩の角が無くてンマい https://t.co/eDHT90IIOz January 01, 2025
水曜あさみやランチ🍽
・明太子炒飯と豚玉700円(炒飯大盛無料)、干し芋工房 風と太陽のさつまいも🍠ポタージュ100円(ランチ価格)
いやぁ〜今日のも言う事ないね、好きなものしか入ってねぇ✨めっちゃウマ♡
「マサキの宝石箱やー」
ポタージュも濃厚で上品な美味しさ♡
#ハオデリイーツ https://t.co/ZzI3XuM8AL January 01, 2025
【🪄TVアニメ『魔法使いの約束』in coly cafe! 🪄】
メニュー紹介「掌理の黒いスープ」
召喚の儀で賢者様が飲み干した、真っ黒な液体をイメージしたスープ☕️
優しい甘味のじゃがいものポタージュです🥔
#アニメまほやく #colycafe https://t.co/w29IjH5oD5 January 01, 2025
一月5本目の投稿です❁⃘*.゚🌙
『派手な見た目のダウナーお姉さんと相席で、飲んで、呑まれる』
https://t.co/TUt6cMvZ8q
台本作者:ポタージュ 様
https://t.co/QCu03d0IJS
#シチュエーションボイス #シチュボ #低音女子 #執着 #ヤンデレ January 01, 2025
@kyokara_diet_ 今日ちゃんおはよん╰(*´︶`*)╯♡✨
今、🎃のポタージュを作り始めたよ😊
他は…スーパー行ってみてら何作ろうかな?って
考えつつウロウロする(*´罒`*)ニヒヒ♡
うんうん❣️幸せいっぱい蓄えた🐽♡ January 01, 2025
さつまいもポタージュとか、ホットクックでさつまいも無水茹でばっかりだった。
お米に入れる…なんて初歩的な美味しいメニューを忘れていたんだ🍠 https://t.co/m5jupoFFmc January 01, 2025
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