ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 09:00
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俺のキーボード歴史
1番目:ラーメンのスープをこぼして死亡
パソコンの前で何か食べるな
2番目:コーラをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
3番目:カフェラテをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
4番目(今):お湯をこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
5番目:キーボード購入 January 01, 2025
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RAMEN Spartan Z 原点煮干し和え玉×2
スパイスカリー麺がスタートしてましたが未食の煮干し
予想と違って濃いめの色合い
苦味やエグ味よりも魚の旨味が濃密
ストレートな中細麺が絶妙にフィットしてめっちゃ美味しい
レアチャーシューの火入れが完全好み
和え玉は控えめ2玉で終了
ご馳走様でした https://t.co/girKgUAO3r January 01, 2025
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くじら食堂@東小金井
モツ煮ラーメン ウーロン杯
久しぶりに出頭❕
くじら食堂さんのモツ煮は鉄板の旨さ❕いつも混んでる人気店❕
こっこっここはァ〜‼️
最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊 https://t.co/LxXTZxU2Fq January 01, 2025
14RT
ラーメン食べたい?
1名様1000pay
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2025年1月23日17時 https://t.co/Akl1x3pQII January 01, 2025
13RT
1/23のテーマは、、、
「結局、あなたが好きなのは
ラーメン?うどん?どっち?」
2択となっています。
" どちらかといえば ” で、一つ選んでください…!
今夜7時URBAN DUSKで結果発表❗️
@ns_crossfm
と
@crossfm_ud
の両アカウントをフォローしてリポストお願いします🙏🏻 January 01, 2025
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覆麺 智
覆麺ラーメン(10段、大盛)
本日、東北出張のため小田原始発の新幹線で凸🚄💨
ついに10段昇段に挑戦💪
黒々した漆黒スープ🍜
最初ビビってたけど‥
え?めっちゃうめぇ〜😆
しょっぱいけど、そもそもカエシ自体がめちゃ美味いし、出汁をしっかり感じられて最高😍
速攻KKして無事認定🙌✨ https://t.co/ORd15Svhpa January 01, 2025
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晩ご飯何にするか会議
🥐廣瀬廣瀬
🦭何でもいい
🌷何でもいいは1番難しい。
🌷ユウシはラーメン、ジェヒは?
🌳ラーメンと餃子!
🌷うわ…ユウシくん餃子もいい?
⭐️(うん)
🌷何でもいいなあの子は
🌳塩ラーメン!
🌷油そば!!
🥐そば!!
🌷それはちょっと無理かなー
シオンの倭国語センス良すぎ https://t.co/gE2FBJD7Bh January 01, 2025
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岩手県釜石市平田
「佐々木食堂」中華そば
キャンデーヤです。釜石が誇る有形文化財です。
「遅い時間も旨い」という噂が東北ラーメン愛好会内で飛び交っておりましたので確認も兼ねて。
結論、驚愕の旨さです。
トロみをも感じるスープにただただ感動...。 https://t.co/6SY2pbwnks January 01, 2025
9RT
たまこ
「ラーメン食べるー?いつでも作るよ!」
こまる
「ん〜いまお腹空いてないからいいよ!」
たまこ
「じゃあスペアリブ食べる?作るよ!」
こまる
「ん〜せやかていまお腹空いてない🥺」
悲しそうなたまこ
結局ウインナーをいただくボク
こまる
「うまぁ!!!!!!」
嬉しそうなたまこ January 01, 2025
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本日メニュー
醤油らぁめん
塩らぁめん
昼限定
味噌らーめん
辛味噌らーめん
高級煮干しそば
夜限定
二郎系らーめん
味噌二郎系らーめん
本日もよろしくお願い致します!
お心遣いありがとうございます😊
大盛り無料デー。 https://t.co/iOhbo4Mfqh January 01, 2025
7RT
AKEBI @柏
味玉らーめん肉増し¥1320
鶏豚の厚みのある旨味の醤油スープはほんのり生姜が入って心身ともにポカポカする優しい美味しさ!中太の手揉み麺は小麦密度高めで満足感あり!チャーシューは柔らかくたっぷり、ナルト・メンマ・青菜・海苔とどこか懐かしい要素も満載。ご馳走様でした! https://t.co/3JegwXomQZ January 01, 2025
7RT
手打ちラーメン一休 タンメン
子供のころ町中華の出前でタンメンよく食べてまして。。。タンメン食べると懐かしい気持ちになるのよ🍜ん~ん😋やっぱり旨い☝️野菜の旨みがスープにコクを与えるんだよね https://t.co/bwPNFM4dP3 January 01, 2025
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むーちゃんラーメン
味玉チャーシューメン ねぎ
サービスライス
辛い事や悲しい事、長い人生色々あるけど
それでも必ず夜は明ける
ラジオ体操からのむーちゃんラーメンで始める一日最高じゃん♪
ほらまた陽が昇り始めたよ
ご馳走様🙏 https://t.co/ygrdmcjoB0 January 01, 2025
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おはようございます🔥🔥🌊
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KUMAGAYARAMENSTAND
“限定”
【トマトつけ麺🍅】
【トマトチーズ🧀RAMEN】
〆のリゾットできます✨🍜
RAMENSTAND熊谷広瀬店
“限定”
【すごい豚ラーメン】
厚切り炙りチャーシュー乗ります
【豚骨ブラックラーメン】
マー油豚骨
麺は中太麺ですが、… https://t.co/jm2mJV5CcH January 01, 2025
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タイミングが合わずに食べられなかったまだ見ぬ夏の風物詩に思いを馳せながら来ちゃったのは約1年ぶりの💁♂️
ラーメン二郎 立川店@立川市
【限定】つけ麺味ラーメン+麺大盛+にんにくうずら+味付煮玉子+しょうが
生たまご
呪文はニンニクアブラ
旨辛酸ですげぇ美味い😍つけ味最高🙌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/IgLIiu5WcN January 01, 2025
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