ポタージュ グルメ

ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/8/28 06:33） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 18:00

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nohohon_44
あきえ
@nohohon_44（1時間前）

ランチは、おねーちゃんご希望のおかげ庵で。
2019年の1月にケミ友さんに連れてってもらった時は、おやつ時間だったけど、今日は満腹麺セットで季節のきしめん（鶏と野菜のポタージュ）アイスほうじ茶ラテ、わらび餅。
ほうじ茶ラテがこんな器でくるとは思わなかった(笑)
美味しゅうございました😋 https://t.co/3LO063qNlL

shimotapi08
たぴおか🌈
@shimotapi08（1時間前）

会社の人とご近所さんににんじん大量おすそ分けしたけど、まだすごい大量ににんじんある…こんなにどうしよう…とりあえずにんじんポタージュにした‼️今日はサラダもにんじん🥕🥕🥗 https://t.co/oDhWY4Lh8T

sphanacha
はなちゃ
@sphanacha（1時間前）

かぶ大好き人間🙆‍♀️

かぶのポタージュ美味しいと聞き、
初めてつくってみたけど、こりゃうまい😋 https://t.co/oWpQCZjRfJ

9K9HbZJLnCorlpz
岡山金五郎
@9K9HbZJLnCorlpz（1時間前）

今宵の夕餉は
醤油パン・シーフードグラタン・ポタージュ
グラタンはいつも通りポタージュはラムーの商品
醤油パンは、めっちゃふわふわでしたが
醤油のもろみがガツンときてこれは厳し～😭

なぜ世間では出回ってないのかわかりました😓
#自炊家飯 #雪兎食べちゃう #ただのラ行です #ももじょの炊飯部 https://t.co/2XVPH7zaVC

_CA_Joker
Joker🦷💘
@_CA_Joker（1時間前）

#我部りえる お嬢様、昨日は朝活配信ありがとうございました
良い1日を過ごせました

オムライス

蒸し鶏と茗荷と
　ズッキーニのサラダ

ポタージュ

をご用意しておりましたがポスト出来ておりませんでした
💘を目指してみたものの絵心のない事が明らかになったのみでございました
(;´д｀)ﾄﾎﾎ… https://t.co/PmdJaKj9my

kankenUFO
ガラクタ鑑定団カンケンプラザ店　アミューズメント部
@kankenUFO（54分前）

#ガラクタ鑑定団
こんばんはー！
秋といえば食欲の秋ですね！🍁🍂
ということで美味しい物を入荷しました🥰
ぜひご賞味あれ！！

食べ過ぎはお互い気をつけましょう笑🫲🏻🙂‍↔️🫱🏻

ご来店お待ちしております！！

#あんころころもち
#めんべい
#北海道ポタージュスープ https://t.co/nDVPfx4CXB

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