ポタージュ グルメ

ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/8/28 06:33） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06 17:00

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B_tamast
猩啾ばく
@B_tamast（1時間前）

旦那がある菓子のポテトが好みの味じゃないと言ったからポタージュにしてみた(*´ω｀*)
袋がデカいポテトだったから、量もヤバいやつ( 'ᢦ' )
今夜はパンつけてコイツを食すぜ(o🥖'▽')o🥖 https://t.co/eOaeyj5K31

nahrin_japan
nahrin ナリン公式アカウント
@nahrin_japan（1時間前）

\ ポルチーニ ポタージュ再入荷✨/

公式サイトにてお品切れしておりました
ポルチーニ ポタージュが再入荷いたしました🌿

寒い季節に美味しく温まるポタージュスープ🥄
パウダーを溶かすだけで香り豊かなポルチーニ茸を手軽に味わうことができます!

詳しくはこちら🇨🇭
https://t.co/DULJhJV92l https://t.co/zMwRqQxahA

TLN5Aun5K8Mj4vu
ゆ
@TLN5Aun5K8Mj4vu（55分前）

ずっと冷凍庫の中がパンパンだから

(しかもいつ買った物かわからない😂)

今日は少しだけ冷凍庫整理

🫛のポタージュとエリンギと

芽キャベツの炒め物にしようかな🍚 https://t.co/rHQXqE4L7N

potapotanekko
昼寝猫
@potapotanekko（47分前）

@BD26lLFA0ucAl9T 幸い腎臓がまだギリギリ元気なので食に制限ないのがほんとに助かります☺️
年齢不詳ですが全抜歯済なので超高齢猫さん用の細かく柔らかいやつかポタージュが食べやすくて好きみたいですね〜
高栄養食を今は食べてほしいのですが、あまりお好きではないようで💨
とりあえず吐くからちゃんと起きて欲しい https://t.co/AIKqvjntgS

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