朝ドラおむすびに
河野純喜さん横田真悠さんの
ラヴィット木曜バンド
しっかり観てから出勤🚃
山手線遅延❓
浅草線も遅れてるー💦
今日は
ご褒美ランチ🥗
自慢のポークステーキは
柔らかジューシー🥰
ポタージュも付けちゃう😋
スムージーおかわり自由で大満足🥰
📍東京都中央区倭国橋富沢町2-5 https://t.co/E2xE84SX3L
ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/8/28 06:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.24 09:00
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