知り合いのお店にて購入✨
昔、自分のお店でも取り扱っていた大人気商品✨✨✨
ベジタブルブイヨンが美味いのよ😋💕
パンプキンクリームポタージュは初見✨
毎日の楽しみ😊✨✨✨
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ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/8/28 06:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.25 19:00
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