ガチ中華では定番ながら、日式中華では不思議とあまりお目にかからない気がするトマトと卵の炒め物。白米も進むし、麺なんかとの相性も抜群な万能おかずなのだ。卵をふわふわに仕上げるのが難しい一品。 https://t.co/fTlOt3SnjI December 12, 2025

中国人が居なくなったアメ横の今
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興味深いレポート👀

＞なんだ、普通にアメ横混んでるじゃない……。と思ったけど、このエリアにいるのはほとんどが倭国人客。

＞ガチ中華っぽい店やインバウン丼の店は空いていて、お店の人が必死に呼び込みをしている。

＞衝撃だったのが、いつも人が並んでいる麻辣湯の人気店の並びがゼロだったこと。

＞声をかけてきたときは流暢な感じで話していたのに私が「中国の渡航自粛勧告で……」というワードを出したとたん、みんな顔色がサッと変わってしまう。 December 12, 2025