ガチ中華 トレンド
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2025.11.26
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ガチ中華に関するポスト数は前日に比べ47%減少しました。男女比は変わらず、前日に変わり30代男性の皆さんからのポストが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「倭国」です。
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
【12月4日（木）19時開宴！ 第2弾！四川と湖南と雲南の辛さを食べ比べする食事会 in ムーさんの蒸鍋館（池袋）の宴会メニュー確定！】
ガチ中華の「辛さ」は、四川と湖南、雲南では全く違います。見た目だけではわからない、その違いや各種料理の特色を、実際に食べ比べ体験しようという食事会の第2弾が来月4日に開催されます。
その日の宴会メニューが確定しました。前回と同じく多様な唐辛子を使う調理ともに、雲南らしくたくさんの種類のキノコを使った鍋を準備しています（中村）
冷菜
冷吃羊肉（旨辛羊肉和え）川
油泼香干（自家製押し豆腐の油かけ）湘
怪味花生（麻辣甘味ピーナッツ） 川
酸辣耳絲（豚耳のサンラー和え） 雲
熱菜
风味茶香虾（海老と茶葉香る炒めもの）川
小炒牛肉（牛肉と青唐辛子、パクチー強火炒め） 湘
藤椒鸡柳（鶏肉の青山椒油和え）川
メイン料理
雲南蒸気汽鍋魚（白身魚の蒸気スープと雲南の各種キノコとライスヌードル鍋） 雲
山珍汽鍋（雲南名物各種キノコのチキン蒸気スープ） 雲
今回の場所は池袋の牟さんの店です。奮ってご参加ください。
日時 2025.12.4（木）19時より
会費 7000円
場所 ムーさんの蒸鍋館（豊島区西池袋1-28-1 第二西池ビル6F）
03-6687-2011
お申し込みはこちらのフォームにご登録ください。
https://t.co/xtUNm2hKbV November 11, 2025
6RP
【雪花ビール発見😲】
中国で実は売上ナンバー1の雪花ビールがなんと！倭国に上陸してた！？横浜中華街の生鮮市場っていう中華物産店で発見！！国内で見た事なかったので鳥肌たったww味はライトで少し苦味がある感じ！倭国にはあまり無い味！発見したら是非チャレンジしてみて😉
#ガチ中華
#横浜中華街 https://t.co/UBE1TOpu2n November 11, 2025
5RP
きのう生配信で紹介した
ガチ中華の店で
配信中に撮った１枚😎
去年自分の中で
１番のお気に入りの店🥴
白身魚の水煮です。
最高の麻辣🌶️🔥 https://t.co/UZJemWwXbd November 11, 2025
3RP
上海蟹特集🦀
【🔥東京で安ウマ】
高くて美味しいの当たり前！安くて美味しい上海蟹の店舗をまとめたよ
どこも一杯2000円代のカニ。
🦀① #中華料理悟空
📍場所：不動前駅 徒歩1分
💰予算：昼～¥999 / 夜¥1,000台
💡特徴：#高コスパ で本格中華が味わえる！
🦀② #上海味道
📍場所：水道橋駅西口 徒歩1分
💰予算：昼～¥999 / 夜¥2,000円台
💡特徴：駅近で利便性◎ 刀削麺や上海鶏飯なども⭕️
🦀③ #上海小吃 (#シャンハイシャオツー)
📍場所：新宿駅・西武新宿駅 各徒歩5～10分
💰予算：夜¥4,000円台
💡特徴：#歌舞伎町 のディープな名店！#朝まで営業 しているので使い勝手抜群🔥
🦀④ #大ウ邨 (#だうつん)
📍場所：池袋駅西口 徒歩2分
💰予算：昼～¥999 / 夜¥1,000円台
💡特徴：池袋ガチ中華の雄！こちらも深夜5時まで営業
🦀⑤ #新世界菜館
📍場所：神保町駅 A3出口 徒歩1分
💰予算：昼¥1,000円台 / 夜¥6,000円～
💡特徴：老舗の本格上海料理店。#上海蟹 の季節には是非！個室ありで接待にも使える。
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✅12月中旬までだから急いでいこう！
#東京グルメ #神保町グルメ #池袋グルメ #新宿グルメ #不動前グルメ #水道橋グルメ #ガチ中華 November 11, 2025
2RP
都内の本格四川の先駆け「陳家私菜」の1店舗『陳家私菜 新宿店』🇨🇳
料理は名物の「元祖頂点石焼麻辣豆腐」や「元祖麻辣刀削麺」を筆頭にどれも絶品！
本場四川感ありつつも改良を重ねたその味は、ガチ中華を食べ慣れている人も初めて食べる人も満足できる美味しさ😋
#四川料理 #麻婆豆腐 #刀削麺
↓↓ https://t.co/z1446R8HXX November 11, 2025
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11月8日（土）中国語学習者の皆さんと一緒に「池袋ガチ中華★街歩き」を行いました。TDC中村代表の解説つきのとても贅沢なひと時。『九五龍蝦』の姜さんに参加者全員ごちそうになってしまいました。ザリガニを食べ終わってから、最後に残った濃厚ニンニクソースを絡めた背徳感たっぷりの麺を頂きました。
東京都豊島区西池袋1-39-1 3F November 11, 2025
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Xi’an 新橋店
西安とつく名の料理店は多いですが、アルファベットで書くXi anのお店に行ってきました。
サラリーマンの多い街によくありますね笑
実は私10年ぶりの来店。倭国で食べた初めてのガチ中華だと思います…当時台湾の旅で知り合った西安出身の2人が倭国に留学してきた時に「西安料理を食べてるみたい」と連れて行ってもらったお店です。
肉夹馍と羊肉泡馍のちぎったパンをスープに入れるシーンを見て衝撃を受けた覚えが今でも蘇ります。
ガチ中華話題になる10年前からちゃんとガチ中華出してたんですよね。
カニの唐揚げ等思ったより珍しい料理もあり、
今日はその他のメニューも色々食べられて満足です！
東京都港区新橋2-13-8 新橋東和ビル1F @aokinapple15 November 11, 2025
1RP
とりあえず今日、チャーハンを食べてみたが、納得の行く出来でなかった。自分で作った方が美味しい。今住んでいるところでは、部屋を油まみれにしたくないので、中華は作れない。
しばらくは「究極のチャーハン」を求めて、ガチ中華探訪が続きそうである。命日を過ぎたが、毛岸英慰霊の旅は続くw November 11, 2025
1RP
ガチ中華🇨🇳は前から行ってみたかった「翠雲」(上野)さんへ☺️🙏名物の水煮魚を食べたかったけれど量がたっぷりなので、次におすすめを教えてもらって「水煮牛肉」をオーダー！水煮牛肉は結構食べてきているけれど今までの中で一番味が染みていたかな☺️！前菜もおいしい！パワーついた〜！！！🙏✨ https://t.co/ivGHPpmZUp November 11, 2025
@namururu 確かにハラルへの抵抗感ってよく分からないです。ガチ中華の蘭州ラーメンとか羊肉串もハラルだったりする場合が多いのですが、普通に受け入れられています。あまりハラルだと知られていないせいなのか、何なのかよく分かりません November 11, 2025
今の倭国のヘイトの状況が正直わけわからん方向に向いているってのが大きいのかなと思います。普通の人からすりゃ多様性のあるうまい食い物が増えたぞ！ぐらいの感覚なのでｗ 蘭州ラーメンは基本ハラールですね。といいつつ我がホームグラウンドの西川口には蘭州ラーメンと豚足ラーメンをダブルヘッダーで売りにするガチ中華屋さんがあります（どちらも美味しいｗ） November 11, 2025
みんな気軽にガチ中華って最近は言うけど、ガチ中華のガチって「倭国人に阿っていない」中華って意味なんだろうけど、これって実のところは【その日厨房にいる人によって味が全然違う】って意味だからね！笑
そんなわけで、ブレ幅すごいのがガチ中華だと思ってる。 November 11, 2025
@RE1FEL 本格的な麻婆豆腐のレトルトみたいなんはどう？？
てか今度こっちくる時あったら横浜中華街いこ、客の8割は中国人で占めてるガチ中華を教えてもらって美味しかったんよー！！！ November 11, 2025
@mari64takahashi 陳麻婆豆腐は中国政府公認！を売りにしているお店なんですね。イマドキの言葉で言えば「ガチ中華」か。大阪にも何店舗かあります。通販もやってるんですか？と聞こうとしたら、スーパーでも売ってるのか！
https://t.co/GFLiSJy3L5 November 11, 2025
今日は町田に行ったんだけど、七宝麻辣湯に行列ができててびっくりした。7,8年前は、ガチ中華の店に時折中国人がたまってる、程度だったはずだが。そして全員女子。シニア男性にはそこはかとなく入りづらい雰囲気でちょっと困る（今日は入る気はなかったが） November 11, 2025
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