ガチ中華 トレンド
ガチ中華（ガチちゅうか）とは、倭国における中華料理や中華料理店の分類の1つ。倭国人の味の嗜好に合わせた中華料理ではなく、本場そのままの（もしくはそれに近い）料理、またそれを提供する店のことを指す。対立する概念は町中華。 2022年にはユーキャン新語・流行語大賞にノミネートされた。 倭国経済新聞では「ガチ中華」を中国語で説明する際には「正宗中餐」の訳語をあてている。
「ガチ中華」 （2024/12/8 21:13） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 21:00
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【天府火鍋巷子】@tenfuhinabe
新宿三丁目のガチ四川重慶火鍋屋。地下1階〜3階までの超大箱店！内装もレトロで凄いけど、肉類は殆ど冷蔵品じゃないらしく新鮮で美味しい。今回はトマト、山椒のスープにしたけど、辛くないスープも美味い！新宿の火鍋ならここは間違いない😆🤤
#ガチ中華
#新宿三丁目 https://t.co/aCiG807nCa January 01, 2025
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今日行ったガチ中華のメニューに「シェフが一曲を歌う」という項目があって、歌の指定もできるようになっている。店内もカラオケ設備が備え付けられていたけれど、半信半疑でシェフに「本当に歌ってくれるのか」と聞いたら、「歌っちゃうよぉ〜（忙しい時はダメだけど）」と。今度お願いしよう。 https://t.co/Bvkw2uWFLz January 01, 2025
多分、倭国一辛い重慶麻辣火鍋です！ちょっと変わり種の具材。皆さん食べたことありますか？もみじは鶏の手です。板春雨と鴨の血豆腐です。ガチ中華過ぎますか？普通の牛肉、羊肉もありますよ。 https://t.co/gWofQz3lwE January 01, 2025
#WOWOW で配信中の食と文化を圧倒的な映像美で描く人気ドキュメンタリー『風味巡礼 ～中国から世界を味わう～ 』見たことありますか？中国各地の伝統的な食文化を知ることができてとても面白い！ガチ中華を試してみたい方、知りたい方におすすめです✨😊 #太陽市場
https://t.co/OJfZHAXs1q January 01, 2025
『進撃の「ガチ中華」』(近藤大介)を読みました。料理だけでなく、周辺の豆知識も多く面白い。
本書は、東京を主にした中国人が経営する中華を紹介したエッセイ。
中国語の勉強のモチベが下がった時に定期的に読み上げています。
それにしても著者のコミュ力には目を見張る。お勧めです。 https://t.co/zzRObKQE34 January 01, 2025
中国出身者お墨付きのガチ中華で水煮牛肉持ち帰り！！
家に着く頃には冷めてしまった。が、冷たいそのまま食べた。
しびから！！！！うま！！！！！ https://t.co/8Ye6M2zQmS https://t.co/AQeogCmQ6b January 01, 2025
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