ビタミンb1 トレンド
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2025.12.03 21:00
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#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
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🔹トマト:清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉:補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ:滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル:活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復&代謝UP
➜ B群+鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善&むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う
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🛒 材 料(2人分)
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・トマト:2個
・牛豚ひき肉:200g
・塩こしょう:少々
・チーズ:お好み
〈タレ〉
・ケチャップ:大さじ2
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・ウスターソース:大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル:適量
・パセリ:適量
📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(加熱し直すとより濃厚に)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ+生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025
2RP
@nekokaburi_qqi リボフラビン(ビタミンB2):黄色~黄緑色、シアノコバラミン(ビタミンB12):赤色を呈し、これらが混合されることで点滴液がピンク色またはオレンジ色に見えることが多いってね。勉強になりました。 December 12, 2025
正直に言うと、48歳まで納豆は「なんとなく体に良さそう」くらいの存在でした。でもこの動画を見て、「食べ方しだいで全身の炎症ケアセットになるのか…」とかなり衝撃でした。
自分用メモもかねて、要点をシェアします👇
✅ 納豆+しらす
・鉄+葉酸+B12で“赤血球づくり”をフルサポート
・ビタミンD(しらす)+ビタミンK(納豆)で、カルシウムをしっかり骨へ
→ 血液サラサラ&丈夫な足腰づくりに◎
✅ 納豆+キムチ
・納豆菌+キムチの乳酸菌+食物繊維で“善玉菌のエサと仲間”を一気に投入
→ 腸内環境が整うと、全身の慢性炎症がおさまり、がん・認知症リスクも下げる方向に
✅ 納豆+おろしニンニク
・ビタミンB1(納豆)×アリシン(ニンニク)=「アリチアミン」に進化
→ 吸収率は通常のB1の最大20倍、糖をエネルギーに変える力がアップ
→ 疲れにくくなり、脂肪も燃えやすいカラダへ
僕も腸活で‐15kg落としたときから「1日1回納豆」は続けていますが、この組み合わせを早く知っていれば、もっとラクに痩せられたかも…と思いました。
まずは今日の納豆にしらす or キムチをちょい足しくらいからでOK。
無理せず週5ペースで続けてみませんか? #腸活 #健康
動画はこちら👇
https://t.co/57eIaIfB0t December 12, 2025
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