トマトソース グルメ
トマトソース(英: Tomato sauce)は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 (2024/8/4 12:35) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 19:00
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創作麺工房 鳴龍 @大塚
担担つけ麺大盛り¥1650
味付玉子¥200
トマトソースに乗った細麺と絶品醤油スープを覆う担担エスプーマな二重構造のつけ汁が奏でるハーモニーは世界でもオンリーワンな美味しさ!な気がする。絶品です!ご馳走様でした! https://t.co/POlGAq2cq6 January 01, 2025
14RT
Akkeyラーメン@幸手
あらびあーたー
トマト好きとしては外せない❗️🍅
今週で終わるという事で🏃🏻💨
トマトスープ?いや、トマトソースみたいに濃厚で麺に絡む…混ぜ混ぜして炙りチーズも絡んで最高でした✨
今日も常連さん方々で賑わってて、楽しいですね☺️ご馳走様でした🙌オイシカッター https://t.co/UMrWl6LVfv January 01, 2025
12RT
今日の晩ごはん
大戸屋のチキンと大葉のチーズカツレツ定食😋
トマトソースが合っていて美味しかったです🎵
散髪してスッキリ✨
#晩ごはん
#大戸屋 https://t.co/lDKtyW32rB January 01, 2025
@kikomotu タコミートとの重ね焼き。普通のトマトソースで味付けしたミートソースとはまた違った味わい。
茄子は1cmくらいに薄切りにして油で焼いて、茄子ミート、茄子ミート、茄子ミート、でチーズを一番上にたっぷりかける。チーズが焦げ目つくくらい焼く。ギルティだけど美味しい。 January 01, 2025
今日の夕飯はトマトとほうれん草の名も無きパスタです。セールでお安かったのでデルモンテの基本のトマトソース使ったのですが、酸味控えめで美味しいですね。ごちそうさまでした🍝
#晩ごはん
#おうちごはん
#パスタ
#Twitter家庭料理部
#X家庭料理部 https://t.co/D4nbaQCGl9 January 01, 2025
何とかした結果①、残してた鍋にするには食べにくい蟹をたっぷりすぎる玉ねぎとニンニクと香草類でトマトソースに。甲殻類の出汁最高すぎ。冷凍分もできてホクホク。 https://t.co/6NzmZIbJOm January 01, 2025
今夜は…ささみカツレツトマトソース。ケールクリームスパゲッティ。おつまみいろいろ。
サッと茹でたケール。独特の香りが炒めると美味しい♪
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#X家庭料理部 https://t.co/VCPZSu6bU2 January 01, 2025
@cha_p_wanwan カップスターは味噌味があるんですね!味噌ラーメン好きなので、今度、探してみます。カップヌードルのチリトマトソースが時々食べたくなります。
明日は、ほうれん草と牛肉で何か作ろうと思ってます。少しづつ元気になってきましたよ😊おやすみなさい。🙇 January 01, 2025
今日はセージくんとコシャリを食べに行ってきた!米にパスタ·レンズ豆·フライドオニオンとかが入ってて、そこにトマトソースかけて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしまくったとこにお好みで酸っぱいソースや辛いソースをかけて食べるエジプトの国民食🇪🇬お腹に溜まるし美味しいしで素晴らしかった!コーラが合う!!! https://t.co/y61eB8EOoG January 01, 2025
Happy Birthday🎂
美味しかったー
今日は旭チョイスのオムライス🩵
アサリとトマトソース🍅
他の2種類も食べたい🍽️
トレカは誕生日順🫣
#frontale
#frocafe https://t.co/pP9ToILZvp January 01, 2025
アーリオオーリオって?(w
La Poche (ラ ポシェ) 花小金井【食べログ】
いつもトマトソースのパスタ+ワインなので、今回はちょっと変えて「海老と春菊のアーリオオーリオ」にした。…え、どんな?(w
https://t.co/hvlJ1Z1iG7 https://t.co/3gcwd39RLv January 01, 2025
今日はハスくんとコシャリってエジプト🇪🇬のごはん食べてきた🍽️
トマトソースどばーってかけて すっぱいのとスパイシーなソースをすきなだけかけて食べるんだけど すごいおいしかった❤️
次はフムスも食べてみたいな❤️ https://t.co/uPTMZQTees January 01, 2025
#出陣ラーメン部
今日のランチは八王子のPia Piaにて鍋スパ味噌煮込みトマト。たっぷりの汁気ある味噌トマトソースが入っており麺を食べ終わったらライスinでリゾットにするよろしとの事。
味はメイントマトで味噌が風味隠し味となっているかな。これは美味い!
場所は松屋さんの隣りです。 https://t.co/z7RP8BwIaA January 01, 2025
Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
晩ごはんは夫が作ったトマトソースパスタ
ニンニクの香りがしておいしそう!
なのに全然味しないやばい、めっちゃコロナって感じ
においは感じるから、きっとこんな感じの味って脳が捕捉して美味しくしてくれてる感じ
つらぁ😭 January 01, 2025
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