トマトソース グルメ
トマトソース（英: Tomato sauce）は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 （2024/8/4 12:35） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 23:00
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イタリアン 四谷MAR @四ツ谷
豚肉とナスの
トマトソーススパゲッティ
まろやかな
トマトソースの酸味に
粉チーズがけの豚肉とナス
美味しかったです😋
(*´༥`*) https://t.co/IJkf6im5SY January 01, 2025
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《海老フライオムライス》
自家製トマトソースと長崎のブランド卵「太陽卵☀️」を使ったチキンのオムライスにサクサク衣の海老フライをトッピング🍤✨人気の洋食メニューがコンビで楽しめるおすすめの一皿です🍤🤗
#オムライス #蒲郡グルメ #愛知グルメ #豊橋グルメ #東海グルメ #名古屋グルメ https://t.co/xF7xgX0Y3g January 01, 2025
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晩飯は、テキトーに作ったナポリタン😱具材がテキトーなのはともかくソースがトマトソースじゃなくてただのケチャップなのは致命的💧おまけにボリュームも何か変だし💣でもまあ美味しくいただきました😎ごちそうさまん🍀 https://t.co/E7yyOv71Vb January 01, 2025
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ずっと思ってたんですが、サバと🍅ってめっちゃ合いますよね🤤❤
サバの和風トマトソース添え(,,ｰ́ 艸 ｰ̀,,)と🥔のキンピラ🎶笠原先生のレシピ好き🤤
#朝活書写 https://t.co/Uns3aBWRlt January 01, 2025
これ期待以上だった、鶏もも肉好きな人にお勧めしたい😭焼き目のついた鶏皮&ローズマリーのいい匂い、柔らかくなった鶏肉をフォークでほぐしたところが粗い裂け目になって食感好くベースがよく絡む🍝この投稿書いててお腹すいてきた笑
【鶏肉パスタ】絶品鶏トマトソース https://t.co/Nzy112QS1N https://t.co/pRxQr1tyYC January 01, 2025
わしの悪いところは…
・なにか料理を作ろうとすると、まず出汁を引くところから始めるところ
・なにかパスタを作ろうとすると、基本のトマトソースから作ろうとするところ
レトルト買ってくりゃいーじゃん…て思うだろ？
その原理を知りたいんだよ
#知的好奇心 https://t.co/8QR9IR6Q5s January 01, 2025
🌟注目🌟鳥取県運営サイト「とりたべ」にて記事公開❣️
@syokutottori
【ペペネーロイタリア館】
公認インフルエンサーとして取材してきました😆
1980年創業の老舗です！
山陰の新鮮な食材にこだわった、本格イタリアンを🇮🇹🍝
今回食べたのは、鳥取の冬ならでは😆
親ガニのトマトソースパスタ🦀… https://t.co/jADkDh0PqC January 01, 2025
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