トマトソース グルメ
トマトソース(英: Tomato sauce)は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 (2024/8/4 12:35) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 18:00
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🌟注目🌟鳥取県運営サイト「とりたべ」にて記事公開❣️
@syokutottori
【ペペネーロイタリア館】
公認インフルエンサーとして取材してきました😆
1980年創業の老舗です!
山陰の新鮮な食材にこだわった、本格イタリアンを🇮🇹🍝
今回食べたのは、鳥取の冬ならでは😆
親ガニのトマトソースパスタ🦀… https://t.co/jADkDh0PqC January 01, 2025
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アニメカフェバーキューランプ🔴
1/15(水)は17時~25時でオープン!
最近のおすすめフードは、
🥦特製ホットシーザーサラダ
🦐まるごとえびのアヒージョ
🐷自家製ベーコンと蓮根のトマトソースパスタ
#ハミダシクリエイティブ コラボ開催中!
#成田芋虫 先生グッズ販売中!… https://t.co/ebxEM87bZK January 01, 2025
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イタリアン 四谷MAR @四ツ谷
豚肉とナスの
トマトソーススパゲッティ
まろやかな
トマトソースの酸味に
粉チーズがけの豚肉とナス
美味しかったです😋
(*´༥`*) https://t.co/IJkf6im5SY January 01, 2025
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こんにちは!お疲れ様です🍵
おうちランチはパスタ🍝
娘と夫の好みが違うから2種作るだよ😂娘と私はトマトソース🍅夫はペペロンチーノ🧄
娘は粉チーズたっぷり🧀
私はタバスコたっぷり🌶
夫は黒胡椒たっぷり🍴
今日は久しぶりに家族と自宅でまったり🏠皆様も引き続き素敵な連休を~🎵🎵🎵 https://t.co/3HWiLf2SES January 01, 2025
備考:
冷蔵保存可。その場合は薄味にしておいて調整の余地を残すのがよい。
お好みで鷹の爪、バター、トマトソース、生クリームなどを入れてもおいしい。
他のハーブも合いそう。タイムとか。
そのままおかずにしてもいいし、パスタと和えてもおいしい (茹で汁を入れよう)。
酒のつまみに最高🤤 January 01, 2025
昨日もありがとう御座いました☺️
ゆったりまったりかと思いきや
嬉しいご来店で楽しい夜になりました☺️🙏
まだまだ寒いねぇ❄
トマトソースのリゾットでも作ろうかな😌
本日19:00オープン!
ご来店お待ちしております〜😊✨️ https://t.co/Ow1mFyICbr January 01, 2025
こんばんは
昨日のさもない弁当
麻婆はんぺん豆腐
はんぺんがいい仕事してる感じ
緑色はアレッタ
今日のさもない弁当
伊勢うどんベース茄子のトマトソース
玉ねぎのかき揚げ
窓から夕方の空
北風が夕方近く強く吹き
寒々する
この後もお気をつけて https://t.co/FmkjF4Y00Y January 01, 2025
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