トマトソース グルメ

トマトソース（英: Tomato sauce）は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 （2024/8/4 12:35） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.30 15:00

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Kitchen_Molo
kitchen壱(もろ)
@Kitchen_Molo（17時間前）

夜は鶏腿をパリッと焼いて
トマトソースで頂きました
美味しかったです😋

＃鶏腿ステーキ https://t.co/kNZ5Vn8tr8

27Eiko
えーこ🐧
@27Eiko（1時間前）

スタグルの思い出😃
オムライス食べて、レモネード飲んで、いもフライ食べて、カフェオレ飲んだ。おいしいコーヒーが飲めるスタジアムが好き。ブルーベリーのレモネードうまかった。いもフライで、おなかいっぱいになって、トマトソースのオムライスも、おいしかった。よく食べた。 https://t.co/UXc140jDD3

momogumi_1008
かわ
@momogumi_1008（59分前）

チキンチーズカツトマトソースセット/さばの味噌煮
⭐️⭐️
美味しいけどチーズ味が強くて個人的にチーズ入ってない方が嬉しい
さばの味噌煮はうまいけど骨が多い https://t.co/qpbkMsXHen

Tabatamitsuru
タバタミツル　Mitsuru Tabata
@Tabatamitsuru（53分前）

【料理】Spaghetti alla Carrettiera. 本日お昼ご飯、フィレンツェ名物荷馬車引き夫風のスパゲッティー。作り置きトマトソースを早速。アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとトマトソース、イタリアン・パセリというシンプルかつ最高のひと皿。 https://t.co/ybOHJNs0Hu

hhjr17805972
ひでぞーh.hjr
@hhjr17805972（41分前）

#鶏白湯泡ramenたまき@高崎市
鶏白湯泡ramenトマト1500円
炙り肉親子丼セット500円

高崎で買い物ついでにこちらへ
鶏白湯にトマトソースを混ぜた超濃厚スープにチーズが加わってぶっ飛ぶ旨さ‼️
セットの親子丼も香ばしくて旨いが🍚ドボン+チーズもアリアリ
落ち着いた雰囲気も👍
御馳走様です。 https://t.co/c8Yd8xWlJE

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