漁港の駅「TOTOCO小田原」にて、食べたかった「とと丸食堂」のなめろう頂上丼(1日限定20食・税込1000円)をゲット!とても美味しく、11時前には売り切れでした。食後は「小田原漁港プリン」50円値引券で、ミルキーレモンソフトを購入。
#TOTOCO小田原 https://t.co/UJ5cSI3DsF
なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/8/26 08:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 13:00
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