金町 金町製麺
玉蜀黍(とうもろこし)そば+鯵なめろうご飯
玉蜀黍の風味豊かな冷製ラーメン。
生クリームたっぷりでポタージュ食べている気分に。
甘さと塩っ気のバランスが絶妙でした。
具材の玉蜀黍が感動する位甘かったです。
今日… https://t.co/xwoSfCuL5U
なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/6/18 23:02) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.05
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