つくね グルメ
つくね(捏、捏ね)とは、鳥肉や獣肉、魚肉などのすり身を団子状や棒状に成形して調理した食品。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、鶏卵や片栗粉、山芋などのつなぎ、生姜や塩や醤油などの調味料を加え、擂り合せて団子状や棒状に成形して作る。 鶏肉のつくねはゴロ、ダンゴと呼ばれることもある。細かく刻んだネギや大葉やタマネギなどの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏(つく)ねた)ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね=畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「つみれ=魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて丸(がん)と総称することもある。
「つくね」 (2024/12/30 10:02) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 15:00
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\\\ 🎊本日から🎊 ///
🥳「はま寿司 牡蠣と特選ねた祭り」開催🦪
🦪広島県産 牡蠣握り
🦆鴨つくね軍艦
🟡あわび
🐡とらふぐ皮のあんきも和え軍艦
など、期間限定の特選ねたが登場🥰‼
ぜひこの機会にお近くのはま寿司でお楽しみください✨
#はま寿司 https://t.co/lm9SLIoUMC January 01, 2025
27RT
1/18.19開催 #Malymoon撮影会
沢山のご参加ありがとうございました🎀
次回開催は2/22.23📸
3月の撮影会もまもなく情報解禁となりますのでどうぞお楽しみに・・♡
🩵出演モデル/敬称略🩵
猫田あしゅ @Nekota_Ashu
月海つくね @XaiabP
姫宮まほれ @mqh0re
レイラ @mishirudo
鯱綴 @Shachidu777… https://t.co/woC0Yz53ta January 01, 2025
2RT
2025.01.18 Malymoon撮影会 2部
月海つくねさん(@XaiabP)
黒髪ツインテールのお姿もとても素敵でした。
#おつきみくらぶ #Malymoon撮影会 https://t.co/YFPDtoTELv January 01, 2025
1RT
つくねちゃんの横顔見てほしくて、
普段より大きめな画像で貼り付けますね。
こんな風に写るつくねさんが好きです。
めちゃくちゃカラコンの色もいいですよね。
Youtubeとかで紹介してほしい〜。
月海つくねさん @XaiabP
#Malymoon撮影会 #おつきみくらぶ https://t.co/Yp8AQSlbIW January 01, 2025
届かないところでゴロンし始めるつくねちゃん🍡🐣
そこ、届かないよ~😿🌀
#つくね #猫好きさんと繋がりたい #ミヌエット https://t.co/sjuLC2sWkP January 01, 2025
本日はお仕事【 本日休み 】\_(・ω・`)
ちょっと高い牛たんと牛たんのつくね
食ってやったでな
めっちゃ柔らかくて最高だった(∩˘ω˘∩ )♡ https://t.co/m3u2gaaqla January 01, 2025
御縁があって。
つくね乱蔵先生の怪談朗読を拝聴させてもらえたのだが。。。
好きな怪談だったのと、語りを聞くにピッタリの声色でビックリした。
凄い約得。。。
ありがたい、ありがたい(ㆁωㆁ*) January 01, 2025
さゆ丼と言われてた、吉野家の焼鳥つくね丼、わたしもまた食べたいと思う人間の一人です。勉強に追われ碌なヲタ活も出来なかったあの時さゆ丼食べるだけでヲタ活出来たのがモチベになって、受験期の自分はさゆ丼に支えられていたので…。道重さゆみさんありがとうって思いながら、また食べたいです…😭 https://t.co/1ZVeBBNdcY January 01, 2025
本日はお家でお仕事してたので昼休みで肉まんを蒸して食べたり夜ご飯のつくねをどしどし焼いたりしています
夢は料理研究家です🍊(いつかなりたい) https://t.co/M9oErX0NxN January 01, 2025
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