つくね グルメ
つくね(捏、捏ね)とは、鳥肉や獣肉、魚肉などのすり身を団子状や棒状に成形して調理した食品。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、鶏卵や片栗粉、山芋などのつなぎ、生姜や塩や醤油などの調味料を加え、擂り合せて団子状や棒状に成形して作る。 鶏肉のつくねはゴロ、ダンゴと呼ばれることもある。細かく刻んだネギや大葉やタマネギなどの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏(つく)ねた)ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね=畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「つみれ=魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて丸(がん)と総称することもある。
「つくね」 (2024/12/30 10:02) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26
:0% :0% (30代/男性)
つくねに関するツイート数は前日に比べ5%減少しました。男性の比率は10%増加し、本日も30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「北千住」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「お茶漬け」です。
お茶漬け 焼き鳥 #猫好きさんと繋がりたい チャーシュー おばんざい
お茶漬け 焼き鳥 #猫好きさんと繋がりたい チャーシュー おばんざい
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
麺栞みかさ さん
綿雪つくね潮つけそば初摘みあおさお茶漬け
鴨丼
待ってました綿雪つくね🥰
そして麺は貴重な #はるゆたか 100%
麺が驚きの美味い美味い美味い💕😍
黄金色のつけ汁もまた美味い😋
口の中で溶ける消える綿雪つくねは年に何回かしか食べれない幻のつくね😍
〆初摘みあおさ茶漬け完璧💯 https://t.co/X7Urrdvpdy January 01, 2025
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EVILLOVEのMV撮影で共演させていただいたつくねさんと…📸💘お顔小さくて柔らかくて…MV見てもらえたらわかるけどみうさん終始ノリノリ上機嫌でした~💘またお会いできるの楽しみにしてます!𝑩𝑰𝑮 𝑳𝑶𝑽𝑬…💘 https://t.co/eKwMcLMUcj https://t.co/RYkSVy4EvP January 01, 2025
14RT
今月31日(金)19:00頃から
つくね乱蔵生誕オフ怪談会の前夜祭をなかなかさんでやる事になってます。
飲むぞー!
お手数おかけしますが、参加希望された方は、このポストに「行くよーっ」とリプライお願いします。
最終的な人数を確定したいので、よろしくお願いします。 January 01, 2025
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御徒町の「三角」
北千住で大人気の「アタル」系列の店😌
「蒸しつくね」と「おばんざい」が大人気らしい☺️!わっぱ飯も最高に美味しかった、、、
(蒸しつくねは一瞬でなくなったので写真撮り忘れ🥲)
御徒町の路地に急に現れるオシャレスポット。全員におススメ!!!
#御徒町 https://t.co/caY3J5BBOP January 01, 2025
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2025年1月26日
#麺栞みかさ さん
綿雪つくね潮つけそば
鴨丼
今日の花粉は😂
押さなくても鼻の泉が湧いてくる😂
🍜に入らなくて良かった😆
甘みあるモチっと食感の北海道小麦はるゆたか✨
美味過ぎてほぼ麺のみで終了🤤
そして待ってましたの溶けるつくねと食感楽しい生あおさ✨
鴨丼も激うま🤤 https://t.co/htit5dhRt9 January 01, 2025
10RT
炭火やきとり丼、サラダ
モモ肉・つくね・鶏皮が香ばしく焼かれていて満足感が高い👍
個人的に焼き鳥はタレより塩が好きなので塩バージョン希望です🤣 https://t.co/uleWXp3zWo January 01, 2025
9RT
つくねろぐいん❣️
ほんとにほんとにバースデーイベントありがとうございました🎀
二日酔いなしで元気です❗️❗️❗️
オリシャンのノベルティまだ余ってるので良かったらお願いします‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️🙇♀️
本日1時まで🎀
#コンカフェ #コスプレ #すすきの https://t.co/eGNigsLv9A January 01, 2025
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新小岩 一燈
特製濃厚魚介つけ麺
濃厚も濃厚!!!
つけ汁に入ってるつくね、軟骨と大葉が入ってて美味しかったです☺️
チャーシューはどちらもしっとりで、素材の味が活かされていて主張強すぎないので濃厚つけ汁とも合いました🍜
麺もつるもちで美味しかった〜! https://t.co/dhLwE7Lm3m January 01, 2025
6RT
#足立区手打ち蕎麦松月・日曜饂飩大盛りサービスの日10時~LO15時半閉16時
#1月26倭国日限定・辛肉茄子入りつけ汁蕎麦マタハ饂飩に鴨つくねコロコロsizeサービス勿論ご希望の方へ何方か1点…両方2点🥗🍚
サービス鴨ツクネ楽しみ方🤔色々😋お客様は?どの様に🤯✨
#都立江北高校前
#蕎麦屋60年以上 https://t.co/yQrOqhpWMZ https://t.co/saRmjBUzTE January 01, 2025
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炭火で香ばしく焼き上げた鴨肉入りのつくねを、特製タレで甘辛く味付けした「鴨つくね軍艦」――
…見つめていたら食べたくなってきませんか?
#はま寿司 https://t.co/qjZYyfTXeC January 01, 2025
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主夫婦で約10分かけてやっと捕獲💦
疲れましたー💦(笑)
ワクチン接種行ってこようね☺💉
#つくね #猫好きさんと繋がりたい #ミヌエット https://t.co/uS2QVzZldB January 01, 2025
4RT
🌼🌱日曜日…お疲れさまでした👐
🌿相撲の巴戦見てたら📺👀✨
食事が中断してしまいましたとさ🙈
🪻夕食🥢…🐔の軟骨入りつくね&
パスタサラダ🥗&サーモンの刺身🐟 他にカレー🍛🥄で〜す✌️
☘️皆様 楽しい🎶日曜日の夜🌃🌙* :゚をお過ごし下さいませ〜🌈ᵕ̈* https://t.co/57iFXHEhZm January 01, 2025
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元気豚のつくね丼がうまい😋
肉🍖食いねぇ〜
肉🥓食いねぇ〜
肉🥩食いねぇ〜
#肉
#会員権
#meat
#肉好きな人と繋がりたい https://t.co/3sUAZhv9yj January 01, 2025
3RT
怪談会良かったな。
生で聞くのは最高だ、初めて出会った、つくね乱蔵さんは聞きやすい声と温かい人柄で一気にファンになった。
あと、聞きに来てたファンの人とも話せて皆優しかった。怖さもありながら温かい場所と人、こういうものを求めてた。
#つくね乱蔵 https://t.co/SCgMfDi0yD January 01, 2025
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鳩山町 らぁ麺花萌葱
春よ恋 深谷ねぎのつけそば
コーチンつくねごはん
年齢を言い訳にはしたくないけど、あまり食べられなくなりました。ライブでもモッシュピットにずっといられなくなったし、無茶したらダメなんだ。でもスープ割りまできっちりいただきました。
#ramenanddestroy
#湯澤の食道 https://t.co/0QpNbLJpbE January 01, 2025
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あそばれる みぃちゃん🐑
もてあそぶ ブラックアニマルズ🐈⬛🐐
ネタに本気なクロヌコ先輩ほんと好きw
#MiちゃんこっちMiんな #つくね二刀流 https://t.co/34n0L6Hp7D January 01, 2025
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昨日はつくね先生のお誕生日会🎂
親子で参加させて頂きました。
先生のお誕生日会なのにスペシャル怪談で楽しませて頂きありがとうございます✨
どの作品も厭な絶望感がクセになり他の話しも読みたくなる本ばかり。お人柄は真逆のダンディで優しいギャップ萌え先生です
#つくね乱蔵 先生
#血反吐怪談 https://t.co/g21ojkgi2p January 01, 2025
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