つくね グルメ
つくね(捏、捏ね)とは、鳥肉や獣肉、魚肉などのすり身を団子状や棒状に成形して調理した食品。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、鶏卵や片栗粉、山芋などのつなぎ、生姜や塩や醤油などの調味料を加え、擂り合せて団子状や棒状に成形して作る。 鶏肉のつくねはゴロ、ダンゴと呼ばれることもある。細かく刻んだネギや大葉やタマネギなどの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏(つく)ねた)ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね=畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「つみれ=魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて丸(がん)と総称することもある。
「つくね」 (2024/12/30 10:02) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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新麦は終わったけど美瑛産でI will be backなら行くしかねぇって事で💁♂️
らぁ麺 花萌葱@鳩山町
【限定】春よ恋 深谷ねぎのつけそば+大盛券
コーチンつくねごほん
伊吹いりこ、羅臼昆布等でじっくり旨みを抽出したスープで旬の『深谷ねぎ』を煮込んだつけ汁はすげぇ美味い😍最高🙌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/VsmkUAgqke January 01, 2025
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哲系の中でも特に大好きな限定🤤💕
食べられるチャンスがある限り食べたい🥹
抜群の自家製麺に和風鴨醤油スープが
ベストマッチ🫰
ホースラディッシュええ仕事する🫶
【鴨蒸籠200g】・鴨ローストッピング
・鴨とフォアグラのつくね
・海苔・生玉子・半熟煮玉子
#ラーメン巌哲
#どさんこ東京ラーメン部 https://t.co/1vxxUgh3Ti January 01, 2025
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おはようございます
#プレイランド平和大治店 到着してます
これが朝からおにぎりとつくねをしっかり食った女の顔です
寒いのでテンション低めです
対戦よろしくお願いします
#PR https://t.co/kKUcrVCa3m January 01, 2025
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焼き鳥屋さん来られてる🐥⸒⸒
もも串買ったらつくねチーズ的なの
サービスで頂いちゃった( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )ハピハピ
からの焼き鳥の匂いを纏って
からくりのオリンピア代行したら
560枚乗ってジュース頂いちゃいました🍓
わらしべ長者みたい🫣
ありがとうございます(^ω^ ≡ ^ω^)… https://t.co/6y21RswKRC https://t.co/4QjPRBN174 January 01, 2025
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おはようございます🐱
今日も寒いし天気悪い👎
早朝バイトロングの店パン朝休憩ご飯は
照り焼きマヨパンと軟骨つくねの施策!
ゆったんは家でまったりみたい。
今日もニャンダフルに行きましょう!
宜しくお願いします🤲 https://t.co/nETsTBEgrh January 01, 2025
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今日はどん兵衛を茶碗蒸し・つくね・炊き込みご飯にアレンジ🍖✨茶碗蒸しは甘いお出汁がよくきいていたし、つくねは食べた時に 油揚げがじゅわっとするのが美味しかった🎵麺を入れた炊き込みご飯は初めての試みだったけど、もちもち感が増して最高でした💯⭐️#いぬいどん兵衛すきになる https://t.co/P3Q2gT570P January 01, 2025
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「おいしい サンドイッチへの近道」
浅草橋駅から徒歩4分
サンドイッチ専門店「SHIGERU KITCHEN」
老舗焼き鳥店「柳ばし鳥茂」で人気のつくねを
老舗ベーカリー「ペリカン」の食パンで挟んだボリューミーな一品
HP:https://t.co/IV3OBcSPOA
#いいこと聴いた
#サンドイッチ
#TOKYOFM https://t.co/1NWGakZjXw January 01, 2025
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2025.01.11
Mpro撮影会
model:月海つくねさん(@XaiabP)
撮影ありがとうございました👀
#Mpro撮影会
#おつきみくらぶ https://t.co/p7zCySeJ2R January 01, 2025
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#ニコバー横浜店
本日の日替わりはこちら
海苔つくね
ほろほろ、柔らかで、優しい味わい。
そして、なんと言っても可愛らしい!!
そんなキュートで、お酒も進む一品が食べれるニコバー横浜店。
皆様、是非おいでませ♪ https://t.co/SS91kpawPh January 01, 2025
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おにぎりは、ボールの方は中につくね?みたいのが入ってて三角の方ほ鮭だと思う!チキンは立向居が好きそうな味(辛い)で、神のアクアは白ぶどう味で美味しかった!
名古屋めっちゃ貸し切り状態で寂しかったから今度もし行けるなら相互の誰か誘いたい! https://t.co/rpCAY6j5E2 January 01, 2025
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写真が漏れていました🙇♂️
あんよ伸ばしてくれたつくねちゃん🍡🐣
#つくね #猫好きさんと繫がりたい #ミヌエット https://t.co/aVzgyotegB https://t.co/JCejVfvufg January 01, 2025
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おはようございます
1(日)道の駅いちかわ屋台村
早朝ゴミ拾いありがとうございます🙏
限定裏メニューは
塩ダレからあげ
ヤゲン軟骨
軟骨つくね
塩からあげ
チキンリング
勝利の手羽先
ゆり飯あります
レギュラーからあげ引っさげて
みなさんに『イイコト』ありますように願いを込めてロッケンロー🤘 https://t.co/3PNN73uzYB January 01, 2025
4RT
Mpro撮影会
月海つくねさん(@XaiabP)
2025.1.11
撮影ありがとうございました
#Mpro撮影会
#月海つくね
#おつきみくらぶ https://t.co/JKRweuG0R8 January 01, 2025
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起きたら焼き鳥の話凄くて空腹。ササミやムネの焼いたのをワサビでとか、ネギマとか、ぼんじりとかハツとか、皮はパリパリが好き、タレ焼きは七味かけて、一枚直火焼きのを塩と柚子胡椒とか、つくねに冷やしたピーマンと卵黄添えてるのとか、 https://t.co/2HCsnSAGRB January 01, 2025
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おはようゆずず🍊🌞
※つくねちゃん🍡🐣は今日もパパのお部屋です🙇♂️
ママが起きたら「クルル!!」と鳴いて挨拶に来てくれたゆずず🍊
#ゆず #猫好きさんと繫がりたい #マンチカン https://t.co/lQTR2o2Zh3 January 01, 2025
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𓏲𓈒⊹¨̮⑅ ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY 𓈒⊹
今日はつくねの誕生日🍏👒
いつもありがとう & おめでとう!💚 https://t.co/6qkkICT9YT January 01, 2025
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キャンプ3日目・夜🏕️
1日目ソロキャン→2日目デュオキャン→3日目グルキャン
山形牛
宮崎牛
厚切り牛タン
大エビ
つくね
焼き鳥
前回お会いした時に、私がエビ好きだと言っていたのを覚えてくださっていて、「あっきーのために海老買ってきたよ」って💕もー嬉し過ぎる💕 https://t.co/Niz2sc9fNL January 01, 2025
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塩そば 時空
特製塩そば🍜 味玉🥚
チャーシュー丼🍖🍚
気になっていて初めてきました!
出汁の味が凄く感じられるスープは美味しくてほぼ完飲してしまいました✨
トッピングはつくねが特に美味しかったです😋
なんとなく頼んだチャーシュー丼も美味しかったので注文して良かった!
ご馳走様でした✨ https://t.co/30plbWwcvq January 01, 2025
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