そぼろ グルメ
そぼろ(素朧、粗朧)は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。 そのまま米飯にのせたり、ある種の寿司や弁当の材料として使用される。また、鶏肉のそぼろをダイコンやカボチャの煮物に用いたものはそぼろ煮と呼ばれる。 長崎県の郷土料理の浦上そぼろ(豚肉とゴボウなどの野菜を使った、和風の炒め物)を略して「ソボロ」と呼ぶこともあるが、本項の「そぼろ」とは別のものである。 そぼろの語源は「そおぼろ(粗朧)」であると言われる。おぼろ(朧)とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩(でんぶ)は代表的なおぼろの一つである。 芝海老のおぼろは伝統的な江戸前寿司には欠かせない種のひとつであり、寿司屋の玉子焼の原料としても用いられる。 おぼろ昆布(薄く削った昆布)、おぼろ豆腐(固まりかけの豆腐)、おぼろ饅頭(皮を剥いた饅頭)のおぼろは、このおぼろとは意味が異なる。
「そぼろ」 (2023/6/24 21:16) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.01
:0% :0% (30代/女性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
親バカフィルターで子がモデル並みに可愛く見えていたが、外出先のオムツ台でお隣さんになった子がバチバチの美少年ベビーで「わぁ🥹︎💕︎」ってなったあと、わが子を見たら鶏そぼろのような顔をしていて最高に愛しくなりました🥺🫰🏻
うちの子ったら素朴でつぶらで最高かしら… February 02, 2025
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【麺屋58】
📍仙台市青葉区錦町1-3-5 1F
・油そば(300g)
・生卵
美味し過ぎる…!
このそぼろは米に合うやつですね⤴︎
モチモチなワシワシ麺も食べ応えがあって美味しい
酢とラー油の味変もバッチリ合う~!
酢は少し多めに♡
生卵ダイブ麺も楽しみ美味しく完食
ご馳走様でした♪ https://t.co/eLgoSTuZrA February 02, 2025
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7歳娘へ
生姜焼き美味しいって言ってくれてありがとう
それな、すき焼きのタレやねん
肉じゃが美味しいって言ってくれてありがとう
それな、すき焼きのタレやねん
大根と厚揚げの牛そぼろ煮美味しいって言ってくれてありがとう
それな、すき焼きのタレやねん
ハンバーグ美味しいって言ってくれてあ February 02, 2025
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今日の夫婦ꪔ̤̮*.˚ #お弁当
蓮根そぼろのせご飯
👨鮭西京焼き
👧イカ唐揚げ
卵焼き #楽たま生活
茄子の煮浸し
豆もやしの酢の物
赤ウインナー、星ポテト
旦那っちは
お家でプレートランチ(˃罒˂๑)ヒヒ
ゆっくり休んでくれたまえ✨
今日も笑顔で𓂃 𓈒𓏸𑁍
#お弁当記録 #旦那弁当
#お弁当作り楽しもう部 https://t.co/AHv8BQ6IDo February 02, 2025
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フォロワーさんのツイートがすごく美味しそうだったので作ってみました。ごま豆乳鍋つゆ<赤>をベースに、お豆腐を水切りしてお味噌と生姜で炒めて豚そぼろ風に仕立てて、ついでにラー油と山椒も加えて、野菜たっぷり担々麺です。
#ミツカン × #けものフレンズ
#けもフレミツカン部 https://t.co/JgdQfVqpAk https://t.co/s9h6JlwHog February 02, 2025
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しらたきたっぷりの『ひじきとしらたきのそぼろ煮おにぎり』
しらたきとそぼろの相性が抜群で、家族みんな大好きなおにぎりです☺️🍙
大人用は柚子胡椒入りの酢飯で作るのも最高に美味しいです。 https://t.co/nL2r9fYl8z February 02, 2025
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倭国語崩壊していて草🥴
親バカフィルターがはずれて、モデル並みに美少年だと思っていた我が子が鶏そぼろになった瞬間をお伝えしたかったんじゃ👴
読みにくい倭国語書いてすまんな(¨̮🙏) February 02, 2025
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全然写真で伝わらないかもなのですが、伯仲恵方巻き3セット買って、マヨが食べれない私のためにツナマヨだけ全部両親が引き取ってくれることになったんですが
「あら!鶏そぼろの方がツナマヨのより随分太いわね!😯」って言われてめちゃくちゃ吹いたwwwww https://t.co/9e5988atWb February 02, 2025
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#23AM_TEKNO ついに明日!!
タイムテーブルも公開です。
前回と同じく朝まで楽しく踊るためのそぼろごはんも用意してます!また前回頒布したTシャツも用意いたしますのでご興味あればぜひ。 https://t.co/a7tCxQd9GH February 02, 2025
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【鴨ステーキ丼~鴨そぼろと旨ダレオニオン~】
好評販売中!
鴨肉の上品な脂と
鴨そぼろの甘辛いタレは
ごはんと相性抜群!✨
特製ダレに漬込んだオニオンを挟めば
どんどん食欲がわいてくる😋
鴨肉はお好みで柚子ごしょうを付けて
お召し上がりください🥢
#小諸そば https://t.co/fv8gGN72x1 February 02, 2025
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京都から。 「八坂神社」。 祇園祭で有名。 「門前町」に祇園、先斗町、四条通りがあると言って過言でない。洛中全体へ影響を持つ。先斗町では 深夜の「創作料理」が楽しい。
「茄子丸ごと海老そぼろの西京ネギ味噌焼き」。
グラタンと「和」との饗宴。
さあ、理想的な比較文化論に乾杯しよう。 https://t.co/O6sWYIEJ2a February 02, 2025
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おはよーございます。
夕方から雨の予報ですが、今は気持ちいい天気です。楽しく週末過ごしていきましょう!
おまかせごはんは「そぼろと高菜明太子ごはん」です。
限定麺は「干鰈と白味噌の中華そば」です。
今日も丁寧に美味しい中華そば作ります(^-^) https://t.co/e8mWyHtoRk February 02, 2025
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「霞斬りぃ!」
もう2月。画像は霞斬りを放つ如月。
作成後に "如月改二"で作成した方が良かったカモと思った。名前的に。
お借りしたもの
[モデル]
如月:folklore様、霞改二:つかさ様、T督:斎藤プラザ様、モブジープセット:Tansoku102cm様、唄川町:シロ様
[エフェクト]
サンドマン様、そぼろ様 https://t.co/1EfuhHd86w February 02, 2025
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大阪きました!
#銀シャリおむすびen
美味しいおにぎりと(卵黄そぼろ‼️やべーぞ😍)
お米に合うシャンパン‼️
#GLEAT すぎる‼️
#道頓堀 https://t.co/0rZdtSiFJa https://t.co/cYKIs9hFND February 02, 2025
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2月2日節分祭限定!!👹
酒田市のおにまる様より恵方巻きの販売を行っていただくことが決定しました!!
2月2日 日曜日
販売時間 13:30-17:00
👹海鮮恵方巻き
👹ツナ肉そぼろ恵方巻き
各種30本限定
1本540円
ご予約も承ります。(2/1 17:00までDMにて)
ご予約の方は
お名前
種類、本数
ご連絡先… https://t.co/VRL5ZysYlw https://t.co/5smoWaAuy8 February 02, 2025
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キッチンマウンド⚾️
・塩鯖の甜麺醤風鍋
・じゃがいもの鶏そぼろあん煮
・白菜、ウインナー、卵の中華炒め
・鯖味噌
残業が続いてますが継続中です🍽️
素敵な週末を😉
#キッチンマウンド #自炊 #鍋 #塩鯖 #鯖レシピ https://t.co/bduG8DBNxW February 02, 2025
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ラーメン 鬼山
【 こころちゃん卒業限定!! 】
« まごころ » 汁なし担々麺
・花椒付 コール不可
〈MEMO〉
・自家製芝麻醤
・限定専用辣油
ピリ辛
辛さ選べたらもっと良かったかな
味変 卓上 お酢・ラー油・BP
食べようと思ってた『 辛旨そぼろ飯 』売り切れてた… https://t.co/Rs67MWuLAZ February 02, 2025
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新旬屋本店🏠
昼の部ご来店ありがとうございました😊
本日スタート‼️
【戸澤豚のそぼろ担々家】
好評👍
毎日10食限定‼️
戸澤豚のそぼろ🐷
戸澤豚の燻製チャーシュー🐖
新庄産キクラゲ
金山町ビーナッツペースト🥜
ちょい飯orライスつけたら間違いない‼️
お求めはお早めに☝️
オッケーバブリー https://t.co/0Bx69nXBlp February 02, 2025
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今晩の夕食🍽
創業明治十八年。荻野屋【上州牛の牛そぼろ】に、インスタントの味噌汁を添えて。
美味しゅうございました😋 https://t.co/iVliz7IKT9 February 02, 2025
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