油そば グルメ
油そば(あぶらそば)は、麺料理の一種。スープのないラーメンによく似た食べ物である。 どんぶりの底に入ったごま油や、醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具は温泉玉子、刻み海苔、メンマ、チャーシュー、ネギなどである。背脂やチーズ、マヨネーズ、天かす、ベビースターラーメンなどを具に入れている店もある。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる。
「油そば」 (2024/2/18 09:31) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.01
:0% :0% (30代/男性)
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🏠️ホ〜厶 昼の部ラスト🍜🥢
◯ 獄門らーめん 中辛🌶🌶
🐷背脂ディップは、獄門が1番好きです😍👍💕
今日もメチャ美味かった😆‼️
店長✨小平君✨スタッフさん✨
本日も🥢ご馳走様でした😋🙏
#福島県郡山市
#ちばから郡山店
#獄門らーめん油そば
#背脂ディップ https://t.co/IOH3VsS0s5 February 02, 2025
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【麺屋58】
📍仙台市青葉区錦町1-3-5 1F
・油そば(300g)
・生卵
美味し過ぎる…!
このそぼろは米に合うやつですね⤴︎
モチモチなワシワシ麺も食べ応えがあって美味しい
酢とラー油の味変もバッチリ合う~!
酢は少し多めに♡
生卵ダイブ麺も楽しみ美味しく完食
ご馳走様でした♪ https://t.co/eLgoSTuZrA February 02, 2025
76RT
稲田堤にて、麺や六等星🍜油そば(いつもと違うver.)➕和え玉🍥
夕方から麺活して、本日3件メーンは🍄と同麺💫
いつもと違うverっていうので、見た目は変わらずだが実際食べたら、麺はひらいめんで同じだが、今日はラード仕様の香味油で美味かった👌😍
ぷるぷるの背脂が、これまた麺と絡んで最高💯… https://t.co/erETsSgtjT February 02, 2025
56RT
麺や六等星
油そば(いつもと違うver.)
中華そば(いつも違うver.)
ラードとタレで和えられたモチモチ平い麺が旨い😋
ラードが良質なのか全然重くない😉
そして中華そばのスゥプがバリ旨😋
清湯系だけど、出汁が凄く濃い😉
煮干しが重なって後からじんわり押し寄せる💡
間違えて2枚買って良かったな🙄 https://t.co/jsOxDFI9ut February 02, 2025
55RT
東高円寺の油そば、極太もちもち麺×出汁にこだわったタレが美味すぎてガチで優勝…油そばの概念が覆る。これで1,150円。都民はマジで一度食べた方いいレベル。『だしと麺 遊泳』 https://t.co/4WCNHJq5W5 February 02, 2025
50RT
昨晩はとらきち家 光さんの油そばに奇跡的に間に合った🙌✨️
めちゃくちゃウマい❣️
そして黄金スープも欲しくなる🍜🐯❤️ https://t.co/zzNXV360ts February 02, 2025
26RT
ムタヒロ限定ニュース!
2月の限定は
広島県産の牡蠣を使ったラーメン!
◉本店は『醤油牡蠣そば』
◉鶏そばは『牡蠣白湯そば』
◉味噌と、拝島は『すごい牡蠣そば』
◉堺東ではガシそば・煮干油そば
◉むたひろ食堂では
味噌ラーメンと期間限定で辛味噌も登場
今月も宜しくお願い致します! https://t.co/eN4ka5ZAyE February 02, 2025
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麺道ひとひら「鬼アブラ脂台湾油そば」を作ってみた
台湾バージョンめちゃくちゃ美味い!😍
辛くない味濃いミンチが加わった味のバランスが最高!オイリーなはずなのにノーマルよりずっと食べやすい😳
マヨすげー合うし〆台湾アブたま丼も完璧✌️
#ナーベーイーツ
ブログ⏩https://t.co/VdZStj6tST https://t.co/hIjdKvw4dv February 02, 2025
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MENクライ @東京都港区 浜松町
特製油そば 🍺
丼を覆うトッピングの下から
もち姫の極太麺をリフト✨
これがもう!
凄いむにゅむにゅモチモチ食感!🤩
TPも薄切りお肉に染み染み味玉
ワンタンと盛りだくさん😋
麺に絡むタレは濃いめで
ちょいとピリ辛かな?
しっかり麺喰らいました😆大満足 https://t.co/7ccQFtmNCZ February 02, 2025
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今日の2軒目はラーメンキッチン元氣に行ってきました。
鴨油そば激ウマでした(≧∀≦)
これは純粋に好きすぎる一杯。
鴨チャーしっとり柔らかで〜
レンコンの食感良き。
タイミング見つけてまた行きたいな!
今日も食い過ぎました。 https://t.co/7T8cGbW72I February 02, 2025
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柴崎亭
深谷ネギとしらすの油そば
ちょっと追い飯付き
焼いたトロトロの深谷ネギを、多目の油で大蒜と炒めてぶっかける😉
見た目は構わず混ぜるのが一番👍
しらすと海苔とも混じり合って、ジャンクながらも、柴崎亭らしく思ってたよりも優しい仕上がり😉
余ったタレにはライスどぼんが正解😋 https://t.co/pCKAEefinO February 02, 2025
20RT
麺や六等星
油そば(いつもと違うver.)
中華そば(いつも違うver.)
本日もコンビで🦖🍄
やっぱり平い麺の油そばはうめぇ😍
香味油&ラード仕様との事で一口で違いを感じる⭐️
ぷるぷると🧄も合わさり超最高😘
中華そばはあっさり清湯系🍜
甘み強めなのはタレ?
いつもと異なる味わいで美味かった☺️ https://t.co/XpZfZWaXq2 February 02, 2025
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店主のつぶやき
肉汁うどん750円→680円
魚介豚骨750円→680円
旨塩うどん750円→680円
※これで勘弁して下さい
#手打ちうどん
#熊谷うどん #武蔵野うどん #肉汁うどん #創作うどん #変わり種うどん #まぜそば #油そば #魚介豚骨 #埼玉グルメ #埼玉飲食店 #熊谷ランチ #麺好き #グルメ https://t.co/jJ11zpSF37 February 02, 2025
15RT
本日の𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋
麺屋 奏さんでエネルギー満タン✌️
🍜煮干し油そば600g麺カタメ
🐟魚粉TP
腹ペコを満たすにはお久しぶりの煮干し油そばでガッツリとニボチャージ😁
よ〜く混ぜて一気に喰らう✨️
もう最高です( ゚д゚)ンマッ!
魚粉増しでより煮干しを堪能しました👍… https://t.co/ehMJMBHvJH February 02, 2025
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自家製ラーメン大者
群馬県 高崎市
油そば(生たまごがセット)
大盛り
キムチ
美味すぎ最高😍💞💞
井上さん、ご馳走様でした🙏 https://t.co/ZjHtJ0jO9r February 02, 2025
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最近好きな食べ物
ジェミン「ユンケル!!!(即答)」
チョンロ「A5和牛すき焼きと油そば」
ロンジュン「一蘭」
ジェミン「いくら丼、最近いくらにハマってます」
マーク「タピオカティー?フルーツティー?(なんか最初に答えたのが倭国にないものだった)」 February 02, 2025
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ラーメンジライヤⅢさん@行田市
✨限定
他人油そば1300円
(上モモ焼肉5枚+デカ唐揚げ2個)
オーション麺やわ大盛100円
うずら120円
無料TP⇒野菜ちょいマシ
牛モモ分厚っ🤣脂身少なく柔らか😍👍
唐揚げサクッと最高🥰油そばに合う〜🤤
美味い🍜ご馳走様でした🙏🌟 https://t.co/l0N8NOHgcM February 02, 2025
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油そば(いつもと違うver.)@麺や六等星
bです。ひと口食べると確かにいつもと違う気がする。言語化するのが難しいけど、なんだかよりジャンキーになった印象。平めんは相変わらずツルモチで中盛でもペロリ。
和え玉とスープ割りで中華そばライクに楽しみKK。
堀さん、鴨さんご馳走様でした! https://t.co/puUlbLfS6p February 02, 2025
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五ノ神精肉店さんにて 東京軍鶏油そば&骨汁など。
太麺+醤油ダレのまぜそばに鶏が効いた汁物。汁物には手羽元+手羽先など。
汁物は鶏の良さをシンプルで力強く感じさせる逸品👼具の鶏は身がホロっと、皮はプリっと。美味。まぜそばは温度が下がると醤油と鶏油を感じやすく。終盤にラーメン化も👍️ https://t.co/Rhavj6kbXX February 02, 2025
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