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Merry Christmas🎄✨
電気圧力鍋 #おうちシェフPRO を
１名様にプレゼント！
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シロカからのクリスマスプレゼント！
ローストビーフ、サーモンのコンフィなどのパーティー料理もお任せ！電気圧力鍋 おうちシェフPRO🎁✨

クリスマスは平日ですが、ちょっと特別な料理で楽しみませんか？🎅
普通に作ったら手間がかかるものも、ほったらかしで簡単にできちゃいますよ😏

無水調理や発酵など、1台10役もあるので、飽きずに使い続けられるのもおすすめポイント💡
あなたはどんな料理を作りたいですか？😊

#シロカ #siroca #プレゼントキャンペーン #おうちクリスマス #電気圧力鍋 #おうちシェフ #おうちシェフPRO #クリスマスプレゼント #クリスマス December 12, 2025

横浜BUNTAI行く前に寄った、立ち食いフレンチ「É mer」（関内）。都度会計、下げ膳は自分で。リーズナブルに美味しいフレンチいただけます。田舎パテ、ごぼうのピューレ、コンフィどれも美味しかった。たまたまかもしれないけど店内お一人様ばかりで居心地良かった〜。また行きたい https://t.co/Y3lFla1kmg December 12, 2025

三馬路 東京店@神田
【限定メニュー】牡蠣そば+牡蠣コンフィ+小茶漬け

12月９日から販売開始の限定🦪🍜
スキンヘッドのイケオジ店主が食べられない牡蠣を使用して、乾物と合わせて、スタッフの人に味見してもらって作ったスープ😅
しかし、これを牡蠣を食べられない人が作れるのか不思議なほど絶品😋 https://t.co/bjoz5A9LoO December 12, 2025

文藝春秋霞が関コンフィデンシャル特別編、読了。官僚オタクにおすすめ。（なお、紹介されていた60人のうち3分の1程度は面識がある模様） https://t.co/llLYrNdR2n December 12, 2025

12/8 群馬遠征②

improv.さん🍜

特濃下仁田ネギ大吟醸味噌SP
赤城どりコンフィ
もつ煮丼小

めっちゃ美味しいー😆✨
素材を活かしこだわりを感じる一杯🍜✨

粘度高めで絡みが良いスープで、麺との一体感を堪能✨
焼豚とコンフィの美味さにも脱帽🤤🍖✨

腹パンMAX最高🤣

ご馳走様でした🙏 https://t.co/mh4Md0Jyms December 12, 2025

【じっくり育てるシュトーレン🎄】
焼き上がったシュトーレンは溶かしバターにたっぷり浸して、きび砂糖と粉糖でふんわりコーティング。

この工程があるから、しっかり日持ちして、
ゆっくりおいしさが育つんです。

そのまましばらく寝かせると、
バターやドライフルーツの風味が生地全体になじんで、
香りもコクもぐっと深くなるのがシュトーレンの魅力👀✨

グラスフェッドバターの軽やかなコク、
洋酒漬けレーズンとオレンジコンフィ、
オリジナルスパイスの余韻——
スライスするたびに変化を楽しめます✨

クリスマスまであと2週間🎅
ゆっくり待つ時間もおいしく、楽しく。

🛒オンラインストアより、全国へ発送します🚚
https://t.co/QbuNAGAyzd December 12, 2025

＼モロッコの思い出を一皿に／
【カサブランカ】

サントスシェフが幼少期を過ごした
モロッコをモチーフにした、
カラフルなプチガトー。

アーモンドたっぷりのスポンジに、
レモンのクリーム、
つぶつぶ食感のいちじくのコンフィ。

さらに、やさしい甘さの
はちみつムースを重ねました。

どこか異国を感じる味わいを
ぜひお楽しみください🍋✨

※本店・麻布台ヒルズ店限定 December 12, 2025

❗本日公開❗

高市首相を支える官僚60人を〈似顔絵〉付きで一挙紹介👀

長年にわたり省庁を支えてきた重鎮から、次世代を担う“ホープ”まで。霞が関の官僚の動向から、倭国のこれからを読み解きます。

#霞が関コンフィデンシャル

▼記事はツリーのポストからご覧ください▼ https://t.co/MeYmRphRuj December 12, 2025

本日もたくさんのご来店ありがとうございます🙏

『鴨と蛤の塩そば』は残り20杯ほどです。

よって明日より『牡蠣そば』始めます。

🦪コンフィは生食用なので半生に仕上げています。

明日の営業も宜しくお願い致します🙇 https://t.co/hecR1uG1pp December 12, 2025

大井町の「ポワソンルージュ」さんへ！

やぼいやばい！前菜の鴨の砂肝コンフィのサラダは4人前、アンコウのソテーも2人前、仔羊のローストも3人前レベルの1人前でお腹パンパンです。※完食

お台場で途中下車して歩いて帰ります。
ご一緒させていただきありがとうございました！楽しい夜でした😆🍷 https://t.co/c4VcxQMI84 December 12, 2025

🦆【鴨へのこだわり】

鴨to葱では、京都・青森・埼玉など
全国各地から毎朝厳選した合鴨を、丸ごと一羽使用しています。

スープもチャーシュー（コンフィ）も、
鴨本来の旨味を最大限に引き出した仕立て。

今日も“鴨の美味しさ”を存分に感じてください。🍜✨ https://t.co/mPUxVI2Od9 December 12, 2025

【⭐️都内献血ルームリレー投稿企画⭐️】

実は正式名称は【まちだ献血ルームcomfy(コンフィ)】です‼️
長いので全て言わなくても大丈夫です🙆‍♀️🙆
「comfy」には(心地よい)や(快適)という意味があります😊
この機会にぜひ覚えてください☺️🙏

次回は13日に新宿東口ルームです @shinjukuekimae
#東京献血 https://t.co/xB1C3XLLeo December 12, 2025

今日はIKEAでお買い物🚙
多摩モノレールが見える特等席でランチ🚟
チビけろも大喜び^ ^
チキンのコンフィうめえ😋 https://t.co/9vzlHHBKY8 December 12, 2025

ジャンドゥーヤシリーズ大好きだけどお腹がいっぱいになりすぎてしまうのだけ困る

【ジャンドゥーヤのこおり秋Ver.】柿抜き、生姜のコンフィTP

アイユートさんに来たらジャンドゥーヤも生姜のコンフィも外せない、柿抜きお願いしたら🍎と🍊のせてくれました😭😭シリーズ全部食べたい

#かき氷 #aiuto https://t.co/isyzKVvDYc December 12, 2025

週替わりのスイーツイベント🍰
兵庫県・養父市に工房を構えるショコラティエ上垣河大氏のブランド〈ル フルーヴ〉

『オレンジ輪切りのコンフィ』。

瑞々しく柔らかく口の中で オレンジのフレッシュ感がジュワッと広がり 上品な甘さのチョコレートと相成って絶妙な美味しさです！ https://t.co/lYhFoFm7Q1 December 12, 2025

【今夜23:00〜開催】
#マシマシ大感謝祭
バゲットに塗るニンニクのコンフィ
ポークサンドに使うBBQソース

他にも
チキンサンドに使うチミチュリソース
ポークサンドに使うチーズソース
も手作りしてます😊
取り敢えず両方とも食べてほしい😃 https://t.co/nHvA7CwTKf December 12, 2025

サーモンコンフィは、かなりレア。クラッシュしたカリフラワーが下に敷かれていて、これが食感ごと美味しいです。
パスタは蕪と鱈子のオイルパスタを、柚子の香りでいただきます。普段はあまり蕪を食べないのですが、ビストロでは選びがち😋#BISTRO_J_O https://t.co/CZK1W3UfWx December 12, 2025

もうすぐ16周年を迎える
カフェアルコイリスさん✨
鶏肉のコンフィとタルト・タタン頂きました〜
デザートにアルコのサンタさんがお目見えしてた！
クリスマスですねぇ🎄
週末は予約必至な人気店なので
行くなら平日夜がオススメです♬
ご家族やお友達とのクリスマスディナー🍽️
で素敵な想い出作ってね https://t.co/BoPrLqEUvp December 12, 2025

今年は秋刀魚が豊漁でしたね
秋の思い出の一皿をご紹介。

「ひと口で秋の恵みを感じる一皿」

【熊猫社中洋食キッチンSatoの料理】

▼コース料理の一皿
秋刀魚のサラダ仕立て

秋刀魚をローズマリーとオリーブオイルなどで
60分低温調理。
その上に、きゅうりとトマトをダイスカットして
オリーブオイルと白醤油で和えたものをトッピング。

茄子はコンフィオイルで軽くソテーして
下段に盛りつけ。

秋刀魚の骨は乾燥させ
オリーブオイルと米油を合わせたもので揚げ
骨せんべいに。

トマト、きゅうり、秋刀魚、茄子の
3層の味わいが絶妙に絡み合う
シンプルな一皿。

今年の秋刀魚があまりに美味しかったので
コース料理の前菜で作りました。

#料理好きな人と繋がりたい
#函館ディナー December 12, 2025

今年の秋田シャポンは過去一良かった、今年は一羽丸ごとローストではなく捌いてから部位によってローストやコンフィと細かく分けて仕上げてくれたのだとか。
銀の鴨の雄も相変わらず最高だった。
扱うところ激増したけど柔らかく獣感も弱い雌ばかりで、だったら他の鴨で良いじゃんと思う。 https://t.co/SgbideRJIK December 12, 2025