コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/11/9 23:52) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 06:00
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にんにく・しょうが・ねぎで体ポカポカ♨
パンチのあるおいしさ「カムジャタン風鍋」
https://t.co/HXg2P67bfj
豚バラ肉、じゃがいも、大根がごろごろ入って食べ応え抜群🐖
香味野菜がたっぷり入って、スタミナ抜群💪
くせになるおいしさです。
途中でコチュジャンみそだれを加え、味変を楽しんで♪ https://t.co/2hcpziiYbj January 01, 2025
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◇韓国メニューに麺料理2⃣種登場◇
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🦐魚介の旨みを楽しむ
『韓国風辛口海鮮ちゃんぽん』
🌶️刺激的な辛さのソースが◎
『チキンとチーズの韓国風辛口まぜめん』
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コチュジャンの辛み&旨みが
後引く美味しさ🍜🔥 https://t.co/wgkSFqcGOU https://t.co/TwyD52lVZV January 01, 2025
*▼* パスタで楽しむ韓国メニュー *▼*
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甘辛な味付けとごま油の風味が美味
『プルコギパスタ』🍝
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韓国の肉料理「プルコギ」とパスタを組み合わせた、食べ応えのある仕立て😋
コチュジャンなどを加えた特製醤油タレが味の決め手✌️ https://t.co/GfySOV8BBy https://t.co/IXWeCs2cwa January 01, 2025
☆新商品情報☆
ペヤング 肉やきそば
1月27日(月)発売
噛むほどに旨味あふれる肉をメインに使用した商品です🍖🔥
醤油・にんにく・コチュジャン等を配合した焼肉のタレ風のソースとの相性が抜群であと引く美味しさに🤤
詳しくはこちら⇒ https://t.co/LtMcJTDuDp https://t.co/OwLmbukVwW January 01, 2025
印度カリー子さん(@IndoCurryKo)の
『#おのこりスパイス リピ決定おかず』から
鶏肉とさつまいもの甘辛煮
コチュジャンの辛さとスパイスによって、具材の甘さが引き立って、辛い、甘い、うわぁ、おいしい、辛い、甘い、おいしいーと止まらなくなりました。#おうちごはん https://t.co/wbJorTKm2N January 01, 2025
豚バラと牛小腸にんにくの芽をコチュジャンなどで炒めて食べたΨ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
脂でテカテカを辛味噌味で美味かった https://t.co/1QqUA7oHWt January 01, 2025
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