コチュジャン グルメ
コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子（コチュ、고추）の醤（調味料）を意味する言葉である。コチュは、苦椒（コチョ、고초）が訛ったものである。
「コチュジャン」 （2024/11/9 23:52） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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コチュジャンに関するツイート数は前日に比べ1%増加しました。女性の比率は17%増加し、前日に変わり20代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」です。
べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～ 辛い キムチ 韓国 ビビンパ
べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～ 辛い キムチ 韓国 ビビンパ
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
マグロのたたきに千切り沢庵を混ぜ、醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜたタレをかけながら海苔で巻いて食べるとべらぼうに🐴
酒がすす、すすすすすすすみまくります https://t.co/DbmDVxVxi3 January 01, 2025
24RT
帰ってシャワー！
冷蔵庫の豚肉こま切れと
白菜キムチに味の素
冷凍庫のしめじとニラを
炒めて、コチュジャンを
プラスして、仕上げは
胡麻油でサイコー美味し
木挽炭酸レモン割りが
美味すぎる(笑)。。。 https://t.co/gc8rPXzaac January 01, 2025
4RT
今日の一品
無農薬ネギと烏賊の韓国風ぬた✨
コチュジャン 胡麻 酢 ハチミツ にんにく 醤油
辛いのが苦手なのでコチュジャンは少なめですが、これお酒やご飯のおかずにも良いです https://t.co/SicUoR3zlj January 01, 2025
2RT
ホルモン焼き
豚の小腸、大腸、キクアブラ、ハツ(心臓)
がミックスされてます
うちの処理は一度沸騰させてからお湯で三回洗ってますので獣臭とかないっす
タレは隠し味でアカシア蜂蜜とコチュジャンなど入った甘辛いタレです
是非試してみてください😃 https://t.co/4DDL1eMW7n January 01, 2025
1RT
宇都宮市徳次郎町 麺栞 みかさ
丸鶏白湯牛ホルモンつけ麺+味玉
今年初のみかささん。ところがスマホがマナーモードのままで呼び出しに気が付かず時間に遅れる大失態🤣ご迷惑おかけしました🙇プリプリホルモンとピリ辛コチュジャンスープがベストマッチ😋
本日も旨旨ご馳走様でした🎶
#麺栞 みかさ https://t.co/DwsSdkP6La January 01, 2025
1RT
はくぶた、作ってみました。冷蔵庫にあった人参と豆苗もin、醤油だけなのにおいし〜！片栗粉で豚こま柔らか。鯖味噌はコチュジャンで。これも美味しかった😋足りない… https://t.co/ElkB0aKSeG https://t.co/VLIlM7wkvU January 01, 2025
丁度だんちゃんのYouTubeみてて、私、永遠の22歳ではあるんだけど私も厄祓い行くよーって思いながら見てたらまずは厄祓う前にアルコールで清めろってことだったのかな😌ちなみにパスタは明太しらすコチュジャン入り January 01, 2025
ケチャップにコチュジャンと砂糖等を入れて味を整えたのは決してヤンニョムソースではない！それは甘辛いだけのケチャップだ！！
ヤンニョムソースって何なんだ！
一体何が入ってるんだ！
再現できない！悔しい！！
あの甘辛くも程よい酸味が効いたソース！
くそう、作ってみせる！
諦めないんだから！ January 01, 2025
温奴
ゴボウの梅煮
ポテトサラダ
わかめと山芋の味ぽんあえ
セロリと豚肉のコチュジャン炒め
おいしい梅干しで梅煮にすると抜群においしい。ゴボウは安いし助かります。 https://t.co/TgjHX1ZQB6 January 01, 2025
@PP1AU6rhDNubSme まめちゃん、こんばんは🌛
うちも相方が辛いの全くダメだから苦労してる💦
キムチ鍋の時は牛乳や豆乳入れたり自分のだけ追いコチュジャンしたり😅 January 01, 2025
@kero10maNo 美味しそうです！！！！
普通のお肉にもやし炒めたやつじゃなくて、コチュジャン+で辛いなんて最高すぎます✨॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
辛いものは苦手だけど、キムチ鍋は好き🌶ι(´Д｀υ)🌶ｶﾗｲｰ January 01, 2025
#丸亀製麺 #平群
店舗限定 旨辛豚ニラあんかけうどん(締めご飯付)+あんこう天
豚汁どうしようかなぁ〜とカウンター並んだら、店舗限定⁉︎ 何それ、美味そう😋
コチュジャンが効いて凄く温まる
豚バラも結構入ってて食べ応え抜群
最後のおじやも最高😃
またコレにする‼︎ https://t.co/e34LE2eMgr January 01, 2025
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