昨夜、大韓航空KE455便
残り少ないB777-200ERでICN→HANへ
PW4000の爆音を浴びながらの夜間離陸に旅情を掻き立てられる。
機内食はビビンバを選択、ついてくるコチュジャンが美味すぎて1粒残さず完食!食後にはチョコチーズアイスも配られ、快適な4時間フライトでした✈️
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コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/4/20 02:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.25 14:00
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