#抗酸化・腸活・代謝ケア
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　〈ブロッコリー〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 美腸🌿ブロッコリー×人参
ヨーグルトサラダ🥗
カロリー控えめでも満足感💛
　　💬 野菜の王様がサポート⁉️
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豆知識 🫘
ブロッコリーは“野菜の王様”と呼ばれるほど栄養密度が高く、ビタミンCはレモンの約2倍❣️
抗酸化成分「スルフォラファン」は、肝の解毒力を引き上げ、細胞レベルから若々しさを守ることで有名。
にんじんにはβカロテンが豊富で、皮膚や粘膜の潤いを保つ力が抜群。
とうもろこしは胃腸を補い、元気のもとに。らっきょうは発酵食品として腸内環境を整え、血液サラサラ効果も◎
薬膳的にみると、ブロッコリーは「補気・健脾」、にんじんは「健脾・明目」、とうもろこしは「利水・健脾」、らっきょうは「理気・活血」
消化を助け、代謝を整え、体内の巡りをスムーズにしてくれる“軽やかサラダ”🌿
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🔹ブロッコリー：補気・健脾
➜ 元気を補い、胃腸をサポート
🔹にんじん：健脾・明目
➜ 消化促進、疲労緩和、目のケア
🔹とうもろこし：利水・健脾
➜ むくみ解消、体の余分な湿気を排出
🔹らっきょう：理気・活血
➜ 血流改善、冷えサポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌促進＆抗酸化ケア
➜ 紫外線ダメージや乾燥が気になる時に
❷ 腸活サポート＆消化力UP
➜ 食べすぎ・胃重感・便通の乱れ対策に
❸ むくみ・疲労のリセット
➜ 体を軽くしたい時に最適

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・ブロッコリー：1株
・にんじん：1本
・とうもろこし缶：120g
・らっきょう：5〜6個

〈ドレッシング〉
・ギリシャヨーグルト：200ml
・マヨネーズ：大さじ2
・マスタード：大さじ1
・パセリ：1/2束
・ニンニク：1片
・黒こしょう：小さじ1/2
・塩：小さじ1/2

📌 Point
1️⃣ ブロッコリー・にんじんは茹でてしっかり冷ます
2️⃣ ヨーグルト＋マヨ＋マスタードでヘルシー濃厚ドレッシングに
3️⃣ 全体が軽くまとまるまで優しく和える
4️⃣ 30分冷蔵庫で馴染ませると格段においしい❣️

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（汁気が出にくいので作り置き向き）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ マヨネーズを減らし、レモン汁＋オリーブ油でさらにヘルシーに
➤ ギリシャヨーグルトを豆乳ヨーグルトにして植物性バージョンに
➤ コーンを蒸し大豆にするとたんぱく質UP◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白すりごま＋しょうゆを少量プラス
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ＆ブラックペッパーでコクUP
🔹 スパイシー ➜ クミン・カレー粉を少量入れて香り高く

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：NefisYemekTarifleri 様
https://t.co/k9itETrJ0m December 12, 2025