カオニャオ・マムアン スイーツ

カオニャオ・マムアン (ข้าวเหนียวมะม่วง,英:Mango sticky rice) は、タイのデザートであり、カオニャオがもち米、マムアンがマンゴーを意味する。 蒸した餅米に甘くしたココナッツミルクを和えて吸わせた餅米(カオニャオムン)にマンゴーを添えて食べる。 タイではマンゴーの旬である4月から5月に食べられることが多い。アユタヤ後期18世紀 にはおやつとして食べられる。           
カオニャオ・マムアン」 (2024/4/12 13:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.24 18:00

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