麻婆豆腐 グルメ
麻婆豆腐(マーボーどうふ)は、中華料理(四川料理)の1つである。 挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、豆豉(豆豉)などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。
「麻婆豆腐」 (2024/12/2 09:30) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 07:00
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新宿伊勢丹の四川フェスへ 陳家新菜さんの 頂点和牛麻婆豆腐と大山鶏の皇帝よだれ鶏 味付けは香港ぽかったなあ よだれ鶏のタレ余ったので豆もやし茹でて入れてまた食べよう https://t.co/q8u8c2DPaI January 01, 2025
1RT
担々麺載せてなかった
旨辛欲が満たされる・・が
これでも俺の腸内菌は負けたらしい(夜から腹に効いてる)
これでダメなら汁なしとか絶対無理やん
辛さはそう変わらん麻婆豆腐なんかは大丈夫なのになー
よくわからん https://t.co/uCgCJZMcyx January 01, 2025
炒飯、白米はジャーの中に
それと玉子スープ
女1人はあたし入れて3人
2人共細いのに普通におかわりしてた
あたしもキャベツ、回鍋肉、餃子、麻婆豆腐を
麻婆豆腐は少しの白米に乗せて丼に
美味しいけどあたしにはちょっと辛かった
山椒?花椒?きいてた
んで出る時にプレートなどは自分で片付ける January 01, 2025
芽室 桃酔
麻婆豆腐麺
1000円なり。
ひき肉がいっぱい入ってる🙆♀️✨️
山椒無しで次は食べたい🤤
ここは何食べても美味しい🥰
#芽室
#桃酔
#ラーメン
#麻婆豆腐麺 https://t.co/pp0j94EKeG January 01, 2025
@yukarico333 夜ご飯は麻婆豆腐やったんやけど、それ以外にもつまみまくってた🤣
お昼に辛ラーメンも食べてたし🤦♀www
まだ微妙に胃が変な感じするけどお腹空いてるから大丈夫!😂笑 January 01, 2025
@tannya0330 おはようございます✨
鶏ハムに、麻婆豆腐が皿の液面ギリギリまで美味しそうによそられてますね🍲!
土曜競馬楽しみながら今日も宜しくお願いします🏇💨🍻🙇♂️ January 01, 2025
1/21(火)まで、東京・伊勢丹新宿店で「新宿麻婆豆腐百貨店」開催中。9店舗 17種類の麻婆豆腐が勢ぞろい。イートインスペースでアツアツ麻婆豆腐の食べ比べも楽しめます→https://t.co/H2Z916NF5q https://t.co/DPFReXMMzN January 01, 2025
30分で3品作ってエラい
麻婆豆腐は余りものの大根と薄揚げ入り
ほんとはエビチリじゃなくてエビマヨが食べたかったんだけど、マヨネーズがなかった💧 https://t.co/xfEzFckKAk January 01, 2025
小山市 まちの駅 思季彩館
日替り定食 大盛【麻婆豆腐】
忙しい合間のランチはこちら~!笑
見た目結構辛そうに見えたので様子見でひと口…そんなに辛くなく美味しいな…
2口3口…めっっっちゃ山椒効いてる~🤣
ご飯大盛にして正解だった!😋 https://t.co/3Nkv7FbTDw January 01, 2025
四川フェス2回目。今日は陳家私菜の頂天ホルモン麻婆豆腐と四川飯店の牛筋麻婆豆腐。どちらもすごい美味しかったけど、ホルモン麻婆豆腐の痺れる感じが自分好みで最高でした。あとホルモンめちゃ柔らかかった。まだ気になってる麻婆豆腐あるからまた絶対に行く…! https://t.co/cwb4coVD7L January 01, 2025
麻婆豆腐百貨店私的セレクション②
麻辣十食 格之進ハンバーグ麻婆豆腐
まあ旨いに決まってますよね
豆腐は身がしっかり保たれているのに滑らかな食感のタイプ
四川飯店に比べると麻味が強いですね
香辛料のバランスが現地寄りなのかな
普段行けないお店と食べ比べができるのが楽しいですよね https://t.co/yEdDd8l1EX January 01, 2025
今日もお疲れ様です🙋🏻♀️
今日の会合からのランチ😋
中華になりました💨今日のランチは麻婆豆腐でしたが、私はやっぱり海老チリだわ〜(笑)
美味しいは幸せ〜❤️🍊
#黒石市
#松の湯交流館
#菜香 https://t.co/Wz4QmuYeN9 January 01, 2025
昨夜の孤独のグルメは、西川口駅前の担々麺で有名な中華レストラン『永吉』にて、麻婆豆腐ライスとジャンボ餃子2個に舌鼓を打つ。超絶旨し!!麻婆豆腐は大好きなのだが、水溶き片栗粉のとろみは大嫌い。ダマになっているのも嫌だが、水分が少ないのも勿体無い気がする。自分で作るときはスープ仕立て… https://t.co/KnCrYoJveq January 01, 2025
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