ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/17 12:29） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 09:00
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【ラーメン大逆転】
超大逆転らーめん 小(ニンニクアブラマシ)
埼玉県狭山市広瀬東の富士ショッピングセンター内に二郎系インスパイアのラーメンを提供するラーメン大逆転さんがオープン㊗️🎉
プレオープン㊗️🎉に行ってきました✨… https://t.co/aCEgdrVg5i January 01, 2025
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王道いしい
素晴らしい一杯👍
これぞ王道家のラーメン
そう感じる素敵過ぎる一杯でした✨
ありがとうございます https://t.co/2NHa0wp60S January 01, 2025
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麺処 懐や@鷺沼
・小しょうゆ(平打)
おそらく、600円で食べる事の出来る世界一美味いらーめん(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ ) https://t.co/tBxos0YrQh January 01, 2025
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覆麺 智
らーめん(悪い奴)、大盛り
濃厚真鯛ソース、悪い肉、ネックW
花木さんの悪だくみ日😈に、突如系列店舗も悪魔ラーメンを被せる可愛がりw
真鯛、十三湖大和しじみ、阿波尾鶏、魚介類、カマス煮干乾物等のスープは出汁感抜群で超ブッ刺さった😍
ソースも肉もクソ美味くてマジ朝から昇天KK😆🪽 https://t.co/U4Ge7Gd5xY January 01, 2025
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観光客は、北海道に来たらラーメンを食べたがるが。
そばも食べて欲しいんだよ。北海道はそばの一大産地で美味しいお店もたくさんあるから https://t.co/nfB8j0B4VQ January 01, 2025
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宇都宮市むーちゃんラーメンさんで出勤前の腹ごしらえ🍜✨
ラーメンﾔﾜﾒネギTP元気のいいオネーチャンお出迎えでテンション⤴︎⤴︎😄デフォでチャーシュー5枚🐷嬉しいね( ¨̮ )💕塩分強いスープ⚠️で完飲ムリ🙅♂️濃い味好みの人推奨します😅
急いで帰ります💨 https://t.co/wVlaVIelcz January 01, 2025
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富山 豚道場 柑橘ラーメン
月限定は柑橘と言うことで、最近味噌系ばかり食べてたのでたまにはパリサツとしたラーメンでも食べようかと🤔🚗💨
まぁ相変わらずの豚ですよ🐖
外側のホロトロ感、内側の肉肉しさ、この豚を求めてましたね〜👏
久しぶりだったけど、柑橘いいですな🙌🍋🟩… https://t.co/kM5ODjEOdy January 01, 2025
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menya787さんへ
初日の出じゃなく
初ジャスティンを拝みに🙏🏻
彩トマトらーめん
限定A
トマトの甘さと酸味がめっちゃバランスいい
ラー油との相性もチーズ共マッチして
今最高に美味い🤤
鶏もいつもは塩だが醤油で
これがまた美味すぎ
大将、スタッフさんご馳走様でした。
今年も宜しくお願いします https://t.co/PqOtAyD3bw January 01, 2025
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麺屋 小金
小ラーメン 野菜マシマシ 味付けアブラ 生たまご しょうが
念願の再訪✨️
美味い！マジで美味い！
#麺屋小金 #武蔵新城グルメ #これはめちゃくちゃうまいわ！®︎ #圧倒的感謝 https://t.co/dIshtaqQWp January 01, 2025
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家系ラーメン とらきち家 光🐯✨
ラーメン🍜
うずら＋キクラゲ
賄い飯🍚
昨晩はとらきち家光へ🐯✨
昨日のラストうずら🥚いただきました🙌✌️ｷﾞﾘｷﾞﾘ⊂(･∀･)つｾｰﾌ‼️
約2週間開いてのスープは沁みるね〜
はぁ〜美味しかった〜( 💓∀💓)
🐯✨の皆様ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/bWAEVzJkf3 January 01, 2025
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麺食堂88
@men_eightyeight
🍜特製中華そば 醤油
🍜特製中華そば 塩
🍚スタミナ丼
ここのラーメンを食べるためだけに奈良に来ると言っても過言では無い🥰
たまにしか来れないけど今年も定期的に通います🥹❣️
ゴチでした😋🙏🏻 https://t.co/wO9DbGxnHP January 01, 2025
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味丸
ココの焼き飯うましらー
出汁も動物系の深みと濃くが素晴らしいわ 麺は硬めで 頼んでさ 啜り上げる時の出汁の風味とか あとから来るカエシを感じる瞬間とかさ マジうましらーやで ほで今年初の和歌山ラーメンやいしょ 全国のラーメン好きのラーメン皆さん 今年も和歌山ラーメンよろぴこ https://t.co/K5BgSSqmjY January 01, 2025
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2025-10
ラーメン哲勝
おまかせ
三諸杉酒粕塩かけ 塩Ver.(試作品)
奈良県は今西酒造の三諸杉酒粕に
哲勝さんの洗練された鶏豚の
お出汁を合わせた贅沢な一杯
ひと口目からフルーティな酒粕の香りが駆け巡り後から鶏豚の旨味が広がる仕様で余韻が最高🥰
自家製ストレート麺と相性抜群
美味しかった〜😍 https://t.co/mzLj5sQIFL January 01, 2025
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大桜「ラーメン」
初の大桜！
ラーメン千円にビビった（笑）
チェーン店なのかな？直営か？
かなり濃厚で脂ギッシュな家系ラーメン。
僕の好みじゃないけど、こう言うの好きな人多そうだね😊
麺が凄いムッチリしててコッテリスープに合ってて良かった！
ご馳走様でした。 https://t.co/i9UBBSUBCn January 01, 2025
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回回回回回回回回回回回回回回回回
2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ～みんなでラーメン～
回回回回回回回回回回回回回回回回
発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ！… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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とらきちや直系
家系ラーメン 大ちゃん〈川崎区中島〉
▫ラーメン/ライス
妻が「〇〇の近くに出来た家系ラーメンのお店美味しいらしいよ~」と連れてけアピールをする。
実はもう何度か行ってるなんて口が裂けても言えない…。 https://t.co/3Ms7EKzma2 January 01, 2025
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comorebi RAMEN HOUSE🍜
(京都・四条)
特製らーめん 塩🍜 小盛り
関西版
究極のラーメンAWARD 2024
塩部門GPのお店に初訪問🚙💨
着丼からスープを飲むとじんわり
旨みがくる優しいスープで美味い😋
麺は少し硬めの細ストレート麺で
啜りやすくペロリ完食😋雰囲気の
よいお店で大満足ご馳走様でした😋 https://t.co/ckdGBpux8M January 01, 2025
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