本日から始まります!
【麻婆豆腐と麺の響宴「陳麻婆豆腐 ファイヤー麺」】
本場四川の「宜賓燃麺」(イービンランメン)から着想を得た陳麻婆豆腐の創作四川料理です。
麻婆豆腐の下には汁なしの中華麺があり、よく混ぜてから食べて下さい!… https://t.co/3HhMcSE9Hm
麻婆豆腐 グルメ
麻婆豆腐(マーボーどうふ)は、中華料理(四川料理)の1つである。 挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、豆豉(豆豉)などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。
「麻婆豆腐」 (2024/6/5 23:47) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.01
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麻婆豆腐に関するツイート数は前日に比べ7%減少しました。女性の比率は2%増加し、本日も30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「カレー」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「四川料理」です。
四川料理 辛い カレー コロッケ 響け!ユーフォニアム3
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