飲食店 トレンド
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2025.12.12 06:00
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「気づいたら、いつも人の意見に合わせてしまう」
「自分のやりたいことを聞かれても、答えに詰まる」
「主体性がない」「軸がない」と言われたことがある。
そんな自分に、じわっと自己嫌悪している人へ。
・飲食店を決めるとき、「どこでもいいよ」で済ませることが多い
・会議で自分の意見があっても、様子を見てから多数派に寄せてしまう
・「ほんとは違う」と思いながらも、空気を乱したくなくて流される
・あとになってから、「あのとき、ちゃんと言えばよかった」と後悔する
こういう積み重ねがあると、
「自分には主体性がないんだ」
「自分の人生なのに、誰かに決めてもらってばかりだ」
って思いが強くなって
自分ってこのままでいいのかな?
どうせ私は...
冷めた目で自分をディスりがち
でも実はこれ、
あなたの中に「主体性がない」からではなく、
・“人との調和”を大事にする価値観
・“対立や衝突を避けたい”という防衛本能
が、とても強く働いているだけのことが多いです。
もしかすると、過去に
・自分の意見をハッキリ言って、怒られたり、浮いた経験がある
・家族の中で、波風を立てない“良い子役”を求められてきた
・「わがままを言うな」「空気を読みなさい」と言われてきた
そんなメッセージを、繰り返し受け取ってきたのかもしれません。
「主体性がない」のではなく、
> 「自分の本音」と
>「人を傷つけたくない/嫌われたくない」が
> ずっとせめぎ合ってきた
だけなのかもしれない。
だから必要なのは、
「もっとハッキリしろ」と自分を叱ることではなく、
「ここまで周りを気遣いながら生きてきた自分」を
一度ちゃんとねぎらうこと。
そのうえで、
・全部をひっくり返すのではなく
・日常の中の「小さな一個の選択」から、
少しずつ、自分の意思を表に出していけばいい。 December 12, 2025
5RP
改めて挨拶させてください!
初めまして! るなです🌙* :゚
純愛コンビ推しです🤍💙𓈒𓏸
いろんなゾンビィさんと仲良くなりたいです✨️
長野の山奥で、飲食店営んでます🙌
ゾンサガ好きさんと繋がれたら嬉しいです!🫶
#ゾンビランドサガ
#ゾンサガ好きな人と繋がりたい
#ゾンサガ好きと繋がりたい https://t.co/rPxtBG5dac December 12, 2025
3RP
そんな時僕は心の中で思うのです。
「あなたの生活圏内にも、そんな素敵な店はきっとあります。そういう店を見つけて、この先ずっと無理なく通ってください」
飲食店は通ってナンボです。 https://t.co/zyMyJPtKfX December 12, 2025
2RP
ビッグコミックオリジナル1月増刊号 巻頭カラー『バンビ~ノ!SAPPORO』明日発売!
親愛なるイタリアンレストラン関係者と飲食店関係者並びに愛読者の皆様。
皆様のお陰で私の親友、バンビを再び描くことができました。
今回取材に協力してくださった皆様、本当にありがとうございます。 https://t.co/oyGmWZyBMq December 12, 2025
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@YahooNewsTopics 年金もらっとる味ってことなのかもしれんけど、善意のダンピングとかやると、相場通りの値段で営業して現役子育て世代の従業員とかに給料払っとる周辺の飲食店とかが潰れるかもわからん気がする。 December 12, 2025
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🚨 海外のサブウェイらしいんだけど、
ちょっと待って… これは無理すぎる。
カットされた 食材のすぐ横を、ゴキブリが普通に歩いてる 映像が拡散されていて、
見た瞬間ゾッとして固まった。
飲食店でこの光景はさすがに衝撃。
みんなは、これ見ても平気で食べられる? https://t.co/2dScZB6n4r December 12, 2025
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この時期あるあるの電話。
「仕事入ったんで、面談18時からでもいいっすか?」
いや、無理だろ。
それ飲食店に
「閉店21時ですよね?22時から行っていいすか?」
って言うのと同じだからな。 December 12, 2025
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#鳥取県 内でカニを楽しめる飲食店の紹介冊子「鳥取かにグルメ」ができました🎉
詳しくは #ウェルカニキャンペーン サイトをご覧ください👉
https://t.co/u3qkMMUb9g
この冊子で気になるお店が見つかったら、ぜひ鳥取に来て美味しいカニをご賞味ください!
#蟹取県 へウェルカニ~🦀🦀🦀 https://t.co/pCM9PUlEee December 12, 2025
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渋谷区のこの施策、8年以上を現地でゴミ拾いしてゴミだらけの街を見続け、一時期は区の内政や癒着企業の実態(一時期働いてた)を見てきた身とすると結論として
『パッと見では真っ当な主張に見せながら、区長周りがまた上手く責任転嫁したな』
と思ってます。
長くなりますが如何に綴ります。
最初に言っておくと「店舗に責任が無い」と言いたいのではなく、『区(主に区長周りの官民派閥)が一切支援をせずに殆どの責任を店舗側に押し付ける主張をしている』ことに対する批判です。
批判のポイントは大きく2つ
①問題ありきのビジネスにはメチャクチャ積極的
②問題が起きない仕組み作りはメチャクチャ消極的
①について
渋谷区のポイ捨て惨状が「これは倭国か!?」と思う状態なのは何となく知ってる人もいますが、区はSDGsや環境美化のイベント開催やPRや癒着企業による対処に年間に億なんて安いレベルの巨額を投じています。
予算を見ても「何でこれにそんな額が出るの!?」と思うやり過ぎな投資であったり、問題ありきで仕事を回せる事業者には相場以上の金額を渡しています。
SDGsブームを追い風に「効果的な事業による問題解決」より『問題に取り組んでる姿勢』による利益循環が渋谷区や区長周りの癒着企業ではお馴染みになっています。
②について
区の問題ありきのビジネススタイルは区長の大手広告代理店とのパイプや税金無駄遣いにも程がある巨額の広告費で美談しか大きく報道されませんが、区政内の議員には「そんなのより問題の根本解決」を願う人も多く、区長にも問題が起きない施策を提案しています。
そこで区長側が主張したのは「ゴミの持ち帰りの推奨」です。これまた多額の予算でPR。
実際にそれができたら理想ですが区議会でも指摘されてるように「限界がある」です。
区議会では当然批判もありますし、渋谷駅周辺の「公共のゴミ箱設置」を求める声もあります。
しかし区長は「それぞれが責任を持つべき」という主張で区は責任を負う姿勢や支援は皆無。
それでいながら問題が起きれば①のような取り組みはメチャクチャ積極的に行うわけです。
今回の店舗側へのゴミ箱設置の義務化も同じ構図。
持ち帰り同様に主張自体は真っ当に見えますが、責任だけ押し付けて何も支援しないのは暴論です。
ゴミ問題がこれだけ収拾がつかなくなってきてるのは区が問題ありきのビジネスにお熱で問題解決を放置し続けた責任もあります。
実際、コンビニやテイクアウト飲食店のゴミを店内で消費するケースより店外で消費する方が明らかに多い。その点で言えば、この世の全てのゴミはどこかの店や業者から排出されるものです。
もちろん店側にも責任はある。しかし地域の土台を支える行政も同様に考え動く事案。
公共ゴミ箱もある程度の設置が必要だし、店舗側へのゴミ箱義務化も「店舗に責任を押し付けるだけはなく、区も支援など協力する姿勢を示すべき」と訴える議員もいます。
しかし区長は公共ゴミ箱も支援も「その予定はありません」の一点張りです。
これだけ問題を起こさないことには還元しないのに、問題が起きた際のビジネスにはどんだけ使うんだ?という話ですね。
何でこうなるのかというと、
これだけ問題ありきの事業やPRを常態化したら『問題が止まればビジネスも止まる』ということ。
上記①に書いた取り組みは一見華やかでも問題解決には殆ど効果を成していません。
ポイ捨てや落書きへの対処事業も再発が毎日のように起こるのでイタチごっこです。
ずっと渋谷区の街を見てる私からすると「寧ろ悪化してないか?」とすら思います。
渋谷区全体で見たら、数十億に及ぶ事業費を無駄に献上してるとこもあり、殆どが『法的には事業委託だがやってることはほぼ賄賂』みたいな構図があり、それで固定の支持があれば得する政治家もいる。
最近はフローレンス事件が話題になってますが、明らかにおかしい金の使い道やヤバい事業は数知れず。
私は20代半ばにたまたま一労働者として関わった事業はその恩恵をモロに受けてる企業であり、表では正義の味方を気取りながら裏では「億の助成金ヤッホー」であり呑み会に呼ばれては2時間その話や自慢話を聞かされてました。
そんなマトモじゃない事業コミュニティはパワハラなんかも珍しくなく、私は鬱病を発症して4年ほど前に去っています(というかパワハラ隠蔽のために追い出された)。
最後に渋谷区の店舗内にはほぼゴミ箱は配置されており、公共ゴミ箱の配置や罰則強化に力を入れなければ、ゴミ問題は問題ありきのビジネススタイルも含めてほぼ変わらないでしょう。
今回の条例改正の目的は
『店舗側に責任の大半がある』
という主張の拡散。
例にも漏れず、今施策も“全国初”という点を強調しながら広告屋を動かしたと思われる報道のされ方。
最初は観光客、次は店舗。
区は今後も責任の一端すら負うことは最後の最後まで避けるでしょう。 December 12, 2025
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昨夜の飲食店のバイト
閉店5分前に来たお客さん
最後はかなり手抜きになるから
絶対やめた方がいいよ
#タイミー行ってきた報告 #タイミー #アルバイト #すきまバイト #派遣 #副業 #不毛 December 12, 2025
回転寿司って、実は 「寿司で儲けてない」って知ってました?
我が家の周辺10分圏内にはスシロー、はま寿司、くら寿司、魚べいなどの回転寿司チェーンが並んでいて、月に4〜5回はお世話になっています笑
マーケターの癖で「どうやって儲けているんだろう?」と調べたら思わぬ発見が。今日はそれをシェアします。
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回転寿司って めちゃくちゃ原価が高い業態
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<原価率>
・一般的な飲食店:30%以下
・回転寿司:50%前後
生モノも扱うし、廃棄も出る。
経費も差し引くと、1皿売っても利益は5〜10円だとか。そりゃキツいはず。
そこで各チェーンがやり始めたのが「寿司で集客して、サイドメニューで儲ける」という粗利ミックスの発想です。
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ラーメン1杯で、寿司10皿ぶんの利益?
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お寿司一皿の利益はせいぜい5〜10円。
対して390円のラーメン一杯で100円の利益がでるとか。調査によると回転寿司で頼むサイドメニューの平均品数は「2〜3品」らしいです。
<よく食べるサイドTOP3>
・みそ汁・赤だし(原価10%)
・フライドポテト(原価20%)
・うどん(原価率30%)
我が家も子どもが確実に“利益商品”を頼んでいますし、僕も必ず味噌汁を注文しています笑
実はこれ、行動データに基づいて完全に設計された価格設定なんです。すごくないですか?
ユーザーの頭の中ではすでに「寿司屋」から「寿司も食べられるファミレス/カフェ/居酒屋」みたいなポジションになっている。でも掲げる看板は寿司屋なんですよね。ここが味噌です。
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回転寿司の戦略を自社にも活かそう
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自社のビジネスに置き換えて、
「うちのメイン商品は“寿司”で、サイドは何やろ?」
「どこで集客して、どこで儲ける設計にする?」
と考えてみるとどの業界でもそのまま使えます。
必要なら、「あなたの事業バージョンの寿司×サイドメニュー構造」も一緒に設計しますよ☺️ December 12, 2025
でるぐら#3ご視聴ありがとうございました!
みんなのおかげで念願の飲食店無事に開店できました!
ぼったくりをコンセプトにしたイイシステムでお金めちょくちゃ稼いだぞ😂
明日からは普通に遊んでるのでまだ遊べてない人とも楽しむぞ!!#でるぐら https://t.co/C5LThmoP0l December 12, 2025
自分も前から言ってるけど、店名とか出さずに飲食店のことやメニューをツイートしたものにリプで店名書くのは最悪手。そういうのは、店は明かさないけどこういうの食べたとかこんな店があったとか独り言したいだけなんだよ。それは言った人の自由。そこに、空気読めないのかその店知ってますアピールの December 12, 2025
本日のお昼ご飯は今日の仕事場から徒歩1分程度の場所にあるちりめん亭 という飲食店で兄ちゃんとふたりで食べたんです♪結構よく行っちゃってますね明日はあの人を誘おうかな! December 12, 2025
トイレだいじ〜🫶
飲食店と比べたら悪いんだが
どんなに美味しくて雰囲気よくても
トイレが汚いお店には2度と行かない。
学校も、汚れる場所がいかに綺麗かで在校生の民度がわかりますな https://t.co/slkXfmsuzM December 12, 2025
@EDCMkVz1V7Aqpng 嬢が麺ではないでしょっ例えの話ししてるんだよ。飲食店に例えるからダメなんか?
マッサージ屋に行ってさ、60分3000円だとするやんか。
マッサージするスタッフがバイトで時給1000円だから1000円程度のマッサージしかしないよ、嫌ならもっと金払え。って言われたらどうだ? December 12, 2025
これは感じる>RP
ある程度の知識がある人には手助けになるけど、鵜呑みにするのは危険。
前に飲食店に
「この店のこのメニューが美味しいって、AIが言ってたんですけど」
って存在しないメニューを注文してきた客もいたらしいですし😅 December 12, 2025
@oshuDTM 近所にあった飲食店の大盛りです笑
一般的には多すぎかもしれませんが、私は好きです😊ミックスも結局は好みなんだと思います。定石はあっても、好みは人それぞれですね! December 12, 2025
12月12日の枚方・守口・東大阪おすすめ宿・ホテル
宝持プラザ(Place cocoya):近畿大学まで徒歩7分。近くにはスーパーや多数の飲食店あり!専用キッチン付きで長期滞在にも便利
価格:3087円~
https://t.co/zM8BPg9mbz December 12, 2025
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