酢飯 グルメ
酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00
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石川県かほく市木津「海鮮丼わら」
震災後、輪島市からかほく市に移転オープンした海鮮丼屋へ初訪問。寒ぶり入り海鮮丼(2,850円)を注文。能登か金沢で獲れた魚を使っているそうで、厚く切られた新鮮な刺身がたっぷり入ってボリューム満点！寒ブリの炙りも旨し。酢飯も味噌汁も全てが美味しくて大満足^^ https://t.co/8Fb7fI5re3 January 01, 2025
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初めて早朝グルメ中継
担当させてもらいました🐣
📍原宿駅近くの
『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』🍙
酢飯のまろやかな酸味と
ジューシーなポークに甘めの卵焼き❗️
美味しすぎました〜🤤
ご覧頂きありがとうございました！✨
#早朝グルメ
#thetime_tbs
#原千晶 https://t.co/qPPe9tbpe9 January 01, 2025
1月18日(土)は月1限定メニュー
富士市今泉 金沢豆腐店さんの
#スイーツがんも の稲荷寿司風アレンジ
「がんもなり」の日です
12:00〜17:00
健康堂の #がんもなり の酢飯はごましょうが・クレソンからお好きな組み合わせで
🫚🌿 🫚🫚 🌿🌿
テイクアウトもございます
TEL0545-52-0670 https://t.co/YFblpXqdTz January 01, 2025
オーストラリアのセブンイレブンのおにぎりは酢飯入り。食品衛生法で倭国より低温の冷蔵棚で売られているので、買ってすぐに食べるとごはんが冷たいです。 https://t.co/BdvPJ99gxS January 01, 2025
@coffee3break_ ひょっとしたら今期のみだという復刻版の販売だったので、ちょっとお高くても買ってしまいました😅
ここのは酢飯じゃなくて炊き込みご飯なので、温められるので大好きなんです。蟹の身ももりもり入っているし✨ January 01, 2025
角上魚類に飯抜きで海鮮だけ巻いた海鮮巻があってたので食べてみたけど、意外と違和感ないっていうか、酢飯で海鮮の味が薄まらなくていいとか、飯で腹膨れなくていいまであるな。でも刺身＋海苔じゃなくて、巻き寿司食ってる感あるのは卵焼きと胡瓜も入ってるせいなのかな？ January 01, 2025
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