豚バラ200gをごま油大1で炒め、下茹でほうれん草1束分、水200ml、本つゆ大3を加えて煮立て、水溶き片栗粉（水大1・片栗粉小1）でとろみをつけ、ふわふわ半熟卵(3個分)を混ぜる。ご飯が進む優しい味わい https://t.co/ar6DRwejp9 December 12, 2025

世界一うまいかもしれない香港式焼物

2回目だけど、本当にヤバすぎる…やばい

錦福で食べた焼きアヒルがうますぎて、ハマって実際に中国で食べまくってきた…
中国現地のも最高だったけど、『アレ？錦福の方がうまくね？』ってなった…

肉の火入れ・味付けの精密さなどなど色々あるけど、皮の食感が異常
脂が程よく抜けてサクッとしていて、スポンジ状になった皮が肉汁を吸ってて…
心の底から唸るうまさ

蜜汁チャーシューも、皮が神パリの豚バラ焼物も神がかり的にうまい！

あと締めのチャーハンもヤバすぎ
こんだけパラッパラのチャーハンは倭国全国でも多くない

マジで最高すぎた
みんな行ってほしい December 12, 2025

#雪ぐに
□鰹出汁の味噌ラーメン1300
大盛150豚バラ肉増し350現金
鰹出汁がバッチリと効いていてて味噌と相性も良いスープ🐟
喜多方風をモチーフとされた多加水寄りのもちもち麺＆ムチっとされた豚バラ肉は当然増しが良いです🥩
🍚ライスと合う予感がしましたが、次回にしました🥹
ピロー麺最高です☃️ https://t.co/km85rNTGwv December 12, 2025

お蔭様をもちまして無事に新しい給湯器設置していただきました😭♨️ご協力ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️
明日20日(土)朝7:25〜受付開始の通常営業の予定です🙆‍♂️🙆‍♀️

明日から吊るし焼きの豚バラをオーブン焼きに変更します🙇‍♂️🙇‍♀️煮豚は安定してきたのですが焼き豚ももっと美味しくしていきたいと思います👨‍🍳🐽 https://t.co/JZy8kcUEFl December 12, 2025

おはようございます
天気曇り　現在気温５℃
昨夜は大好きミルフィーユ鍋でした🍲
豚バラケチケチ白菜ギチギチで美味しく頂きました😋
豚肉に塩コショウ下味後、鍋に並べてコンソメスープで煮てポン酢つけて食べるスタイル🥢
皆さんはどんな味付けなんだろ？
素敵楽しい土曜日を〜🍀
#ミルフィーユ鍋 https://t.co/gF8KfUmDak December 12, 2025

雪ぐに@oideyo_yukiguni にて
〈限定〉
鰹出汁の味噌ラーメン　かんずり　生ワカメ

鰹節香る鶏豚鯖節等スープに追い挽肉と
焦がし玉葱を加えた☃️らしい限定🍜はモチモチ多加水手もみ中太麺や豚バラチャーシューかんずり生ワカメ等の具材も相まって
とっても美味しかったです
どうもご馳走様でした🥰 https://t.co/1XS8QJFqkL December 12, 2025

@yaccho_osaka 豚バラと豆腐と白菜だけの水炊きで、ポン酢で食べるのが簡単で好きです♡ December 12, 2025

@sachirin_mik 美味しそうー！豚バラ大好き😍︎💕︎︎💕︎︎
オイスターソースと中華スープはまちがいなく優勝ですー！🏆✨🥇🏆✨😘 December 12, 2025

@kazuro38 豚バラが美味しいね😆🎶🎵 December 12, 2025

おはようございます!
本日20日も通常営業です。
11:00-14:30(L.O.),18:00-20:15(L.O.)

今年の残り営業は9回！
そのうちディナーは6回です🌃
ラーメンの食べ納めは是非Ramen金碧で！

限定ごはんもの
”国産豚バラのブレゼご飯”
限定麺（ディナーのみ）
”ポルチーニ香る鶏ポタRamen”
#kinpeki https://t.co/Tg6zEyuExs December 12, 2025

物凄く悩んだけど冬の我が家の定番メニューと化している「豚バラキャベツのもつ鍋風」に一票✨
さすがシロさんと唸るほどのコスパタイパ最強レシピ🍲
他にも田渕くんのチーズダッカルビや佳代子さんのさつまいもバター醤油煮、シロさんのバナナケーキも良く作るよ🥰どれも美味しい！
#きのう何食べた https://t.co/xRBOGJf3Sr December 12, 2025

味玉子らーめん(醤油)+もやしトッピング@南池袋
#なりたけ
#こってりらーめんなりたけ

12月19日(金)🌥️
肌寒い中、暖を求めて、南池袋のなりたけへ🍜🍥
味玉らーめんにしました❇️
チャーシュー、メンマ、山盛りモヤシ、刻みネギが、背脂が張られた醤油スープに乗っている❇️
まずはスープを一口✨
背脂の甘味が香り立つ豚骨醤油スープはこってりだけど、優しい醤油豚骨✨重量感ある動物系の旨味もあり、背脂の甘味とコクが美味しい✨
醤油のカエシの塩分濃度は確かに高めだが、背脂の甘味を伴っているので、程よく感じる背脂アシストの豚骨醤油スープ✨
麺はエッジの取れた断面四角のゆるいウェーブの自家製中太麺✨
茹で加減は硬めでパツパツ、モチモチ食感が良い❇️豚骨醤油スープもよく絡む✨
具のチャーシューは豚バラロールチャーシュー✨塩味のある薄味付けで好みの脂身もジューシー✨
メンマは薄醤油味付けのコリコリ食感で風味もあって美味しい❇️
追加した山盛りモヤシはシャキシャキでスープによく合う✨
刻みネギの薬味感も良し✨

学生の頃からハマっていた好きな味わいの醤油豚骨ラーメンでした❇️ December 12, 2025

ごまの風味とコクが美味しい、ごま味噌鍋。具材はコスパの良い優秀食材と豚バラだけ。ホット落ちつくお鍋です♪
ぜひ、お試し下さい😊 https://t.co/mkXX8ezFvb https://t.co/p04Hh9yGtf December 12, 2025

晩ごはん
▸ 豚バラと大根の葉＆高菜の炒飯
▸ 人参の豚肉巻き
▸ 大根の葉の即席漬物
▸ じゃが芋のお味噌汁

無駄なく使い切る晩ごはんに✨
ポッサムに使った豚バラを醤油麹ピリ辛炒飯にリメイク。
大根葉が沢山残っていたので炒飯と漬物にも活用😊

#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/LyEtsfdcKQ December 12, 2025