【イチゴのポタージュ】

ぼちぼちイチゴが店頭に並ぶ時期になってきましたが、パックの中にひとつやふたつぐらいは潰れているものや、柔らかくなってしまっているものがあったりしますよね。
そんなかわいそうなイチゴは、冷凍でストックしておいてまとめて鍋にぶちこんでポタージュにしてしまいましょう。
というわけで以下作り方です。(雑導入)

ーーーーーーーーーー

200g　イチゴ
1/2個分　レモンの皮と果汁
10g グラニュー糖
20g 蜂蜜
50g 白ワイン
適量 キルシュ

【作り方】

作り方はとてもシンプルですね。
鍋に全ての材料を入れて火にかけます。
レモンの皮はゼスターですりおろして入れていますが、ゼスターが無ければピーラーで適当に削って、後から取り除いてもOKです。

もしあればレモングラスやレモンタイム、バニラビーンズの2番(※一度使用したバニラビーンズを洗って乾燥させたもの)などを入れると、よりエレガントな感じになるのでおすすめです。

一旦沸かして、その後弱火で加熱します。

10～15分ぐらい加熱して、イチゴが簡単に潰せるぐらい柔らかくなったら火を止めます。
余談ですが、この状態のものをシノワで濾すと、綺麗な赤色のエキスが作れます。
アガーを加えてゼリーシートなんかにするとおしゃれですね。

バニラビーンズを取り除いたら、ミキサーにかけて急冷します。
しっかり冷えたらお好みでキルシュを加えて完成です。

そのままでも美味しいですが、パンナコッタやバニラアイスなどクリーミーなものと合わせるとより楽しめると思います。
出来上がったポタージュも冷凍保存できますので、少量ずつ解凍して召し上がっていただくことも可能です。

ぜひ傷んだイチゴだったり、あまり甘くないイチゴを引いてしまったときにでもお試しください。

みんなもイチゴのポタージュを作って、カップヌードル パンケーキ味(2023年アメリカ日清から発売)とマリアージュさせようぜ！(´･ω･｀) December 12, 2025

体の調子は心の調子、今すぐこれ食べろ

・バナナ、幸せホルモン出る
・ナッツ、脳が元気になる
・チョコ、ストレス減る
・卵、メンタル安定
・鮭、気分上がる
・鶏肉、セロトニン増える
・納豆、腸が整う
・ヨーグルト、メンタル安定
・キムチ、発酵パワー
・豆腐、イライラ減る
・ほうれん草、鉄分で元気
・ブロッコリー、ストレス対策
・アボカド、幸せ脂質
・玄米、血糖値安定
・オートミール、腹持ち最強
・さつまいも、食物繊維豊富
・りんご、腸活
・ブルーベリー、脳に効く
・いちご、ビタミンC
・みかん、疲労回復
・キウイ、美肌効果
・トマト、抗酸化作用
・わかめ、ミネラル補給
・しいたけ、ビタミンD
・緑茶、リラックス
・ハーブティー、安眠効果
・水、とにかく飲め
・はちみつ、疲労回復
・生姜、体温上がる
・にんにく、元気出る

ジャンクフード捨てろ、
体が変われば心も変わる。 December 12, 2025

マクドナルドのナゲットソースの定番、マスタードソース、バーベキューソースは簡単に作れちゃいます。

【材料】
●マスタードソース
・マスタード　: 大さじ2
・マヨネーズ : 小さじ2
・ケチャップ : 小さじ1
・はちみつ : 小さじ1

こっちは混ぜるだけ。

●バーベキューソース
・ケチャップ　: 大さじ2
・中濃ソース : 大さじ1
・みりん : 大さじ1
・しょうゆ : 小さじ1/2
・はちみつ : 小さじ1/2

全部混ぜて600wで1分加熱してください。

ナゲットは作ってもいいし、大量に入ってるの買ってきたらサクッとパーティできちゃいます。ぜひ作ってみてください✨

知らないと損するライフハックについて発信してます。フォローしたら快適な暮らしに近づけるよ✨@nami_life73 December 12, 2025

今年の漢字が「熊」なのは、被害を考慮すると言うまでもないけれども、そう言えば赤いチョッキ着た黄色い熊（はちみつ好き）系の威圧行動もあった気がしたから、仕方ないかもしれない。 December 12, 2025

🎄『ハニーフォレストクリスマス』がスタート♪🎄

もうすぐ #クリスマス 🎅✨
はちみついっぱいのケーキでパーティー🎂🍯

ガチャを引いて新作デコをGETしよう！
1回目は✨無料✨で引けるよ⭐

クリスマスの新作きせかえも登場👕

おねだりにも応えて豪華ごほうびもGETしてね♪

📅12/28(日) 23:59まで

#リラックマ農園
https://t.co/43SzMafTpF December 12, 2025

本日は‼️
🀄久屋大通はちみつ屋さん🍯17-24です🥳🥳

化物語打ってきた🎰
やはり原作愛は大事だね、投資2k回収2000枚ありがとね
名古屋何しても勝ててとても相性がいいね

朝早起きしてネイルも行った💅クリスマス🎄

本日も皆様お待ちしております😆 https://t.co/hI1Hsb8h71 December 12, 2025

#炎症ケア
#黄金の組み合わせ8選
╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
＼ 薬に頼る前に試して⁉️ ／
栄養学研究で実証済み☝️
蜂蜜×○○で叶える予防ケア💥
古から愛される蜂蜜の力を最大限に
黄金の組み合わせ⑧選
╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
🎯 こんなお悩み、ありませんか🙌🏻
✅ 風邪をひきやすい
✅ 疲れが取れない
✅ 冷え性で体が冷える
✅ 血圧が気になる
✅ 炎症・関節痛がある
✅ 便秘気味
✅ 老化が気になる
✅ 血糖値が心配

蜂蜜は単体でも栄養豊富ですが、特定の食材と組み合わせることで相乗効果が生まれ、風邪予防から血圧改善まで、薬に頼らず体を守る最強の予防ケアになります🎶

📅 継続が大事
・毎日の小さな習慣が、未来の健康を作る
・最低2週間は続けてみる

⚠️ 注意事項
・1歳未満の乳児には与えないでください
・持病のある方は医師に相談
・糖質が気になる方は量を調整

📌 保存して、あなたに合う組み合わせを見つけてね(๑•̀ㅂ•́)و✧ December 12, 2025

『蜂蜜酒Honey』1年ぶりに販売再開しました〜！誠にありがとうございます😌やっとこさ再開だよ〜！嬉しい〜！ということで。感謝の割引価格を行っています！さらにさらに12日〜15日はBASEのクーポンが使用できるので、よりお得に！ぜひぜひご利用ください。販売サイトはプロフィールリンクから☝️GO！ https://t.co/lX4jE4lmJY December 12, 2025

リピートNo. 1

蜜芋蜂蜜バターブリュレ

心の底から食べて欲しい商品🤩
蜜芋のしっとり感とバターの塩味が抜群に美味しい😋
それに蜂蜜とパリパリ食感のブリュレが最高！！

絶対食べてね🤩食べてね‼️ https://t.co/rr5sdtXhV3 December 12, 2025

おはようございます☀️

"いいね👍から1名お好きな蜂蜜🍯1本🎁"

簡単な条件なので気軽に参加してくれたら✅

平日ラスト頑張りましょう💪🔥

signal🛜で夜発表します🎉 December 12, 2025

はちみつ大根生姜湯は自作できるかな。あと何を追加しよう December 12, 2025

#小説家になろう
#narouN3479FF
#マナの木を育てよう！

『　第226話　ハニートラップ　』

https://t.co/QwYqf7fPJQ

太郎「今日の蜂蜜、濃厚だね
マナ「気合い入れたらしいわよ

一同(なんとなく食べにくいな・・・) December 12, 2025

🌸熊本🌸～新規グッズ情報～
#花とゆめ展 熊本会場から新登場のグッズをご紹介します🌟

「暁のヨナ×KUMAGAWA ARTISANS 巾着入りジャム」
各2,200円（税込）

ヨナを連想させる“トリプルベリーのコンフィチュール”と、プッキューが好きそうな“はちみつ入り栗バター”。人吉球磨地方を中心に熊本県産品を使用したジャムです！
オリジナル巾着入り♪ December 12, 2025

闇鍋の材料買ってきた…
ラインナップこちら
↓↓↓
パイナップル
トマト
アボカド
チョコ
チーズグラコロ
はちみつ
寿司
粉ミルク
りんご
にんにくの粒

#るな星間日誌 December 12, 2025

はい、とても当たり前の話です。
市場のほとんどの蜂蜜は果糖ブドウ糖液糖を蜂に与えて蜂蜜を作らせています。

そして、倭国は農薬の規制がめちゃくちゃ緩い。だから花が咲き蜜が取れる木々の広大な原生林とかがないと、
農薬混入が必ずある。

わずかに含まれる酵素やミネラル類を守る為に、非加熱である事も収容だし、
採蜜したものを　どんなタンクで保管しているかもとても重要。
大抵はプラのタンクで保管される。
するとフタル酸エステートなどの流出は避けられない。糖度が高いからね。つまり擬似エストロゲンまみれになるって事。

その辺まで徹底管理して蜂蜜を作っているメーカー　たぶん倭国では皆無。
私の先生のメーカーだけだろう。

それ故に、ほとんどの蜂蜜が偽物と言っても良いでしょう。

あとね、蜂蜜をたくさん食べる事で脂肪肝になるという事を言う人がいますが、
それはブドウ糖果糖液糖などの高果糖コーンシロップで作った蜂蜜だからです。
↑は、果糖の割合60％以上ですが、100％天然の蜂蜜では、そんな事はあり得ませんし、
天然の蜂蜜では、脂肪肝になりません。 December 12, 2025

北風🌬️が強くて、寒い…昼になった
買い物は明日に回して、有るもので昼食🍴🥄

❖ラザニア(冷凍食品)
❖ｼﾔｳｴﾂｾﾝの玉葱、ﾎｳﾚﾝｿｳの　ｹﾁﾔﾂﾌﾟ　
　炒め
❖スープ

♦Darjeeling紅茶…蜂蜜🍯入り
♦菓子

ご馳走様でした🙏
　温まりましたよ😃 https://t.co/VqXdSO1kt1 December 12, 2025

@7daaays ここに4巻の特典を加えるのが今から楽しみです🥰
実加先生のはちみつたっぷりふわふわパンケーキ(追いはちみつ付き)みたいなメニューがある…夢のたべあなコラボカフェ…いつか…いつか…！！😭😭 December 12, 2025

焼き梅干し飲み物美味しそう、風邪にもいいなんて最高かよと梅干し買って焼いてみた。

お湯割り→しょっぱ
紅茶割り→しょっぱ
蜂蜜in紅茶割り→しょっぱ

お湯に梅干し入れたお味がそもそも好みじゃなかった😭

梅干し食べる人いないのにどうしよう💦 December 12, 2025

@chef_johjiro えええあああ、嬉しいです！！
はちみつのおかげでカリカリだし、あまじょっぱくて圧倒いう間に無くなってました！
キャロットラペ定期的に作ってます😭😭 December 12, 2025

はちみつ美味しかったねﾌﾞﾁｴﾅ https://t.co/2YuYbWJmmo December 12, 2025