薬膳 トレンド
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2025.12.13 16:00
:0% :0% （50代／男性）
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#補気健脾・滋陰養血
腸から巡る ふわもち納豆オムレツ
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〈納豆〉あったら/•᷅•᷄\୭
ふわもち滋養🫘 納豆オムレツ
気血めぐる🟡腸活たんぱくおかず
💬発酵パワー足りてる⁉️
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豆知識🫘
納豆は、倭国が誇る最強クラスの発酵食品。植物性たんぱく質に加え、ナットウキナーゼ・ビタミンK₂・ポリグルタミン酸を含み、血流・骨・腸内環境を同時にサポートします。
長芋は山の薬膳食材とも言われ、消化酵素（ジアスターゼ）を含み、胃腸の負担を減らしながら“ふわもち食感”を演出。
卵の完全栄養＋ごま油の巡り作用が合わさり、疲労回復・冷え・便通ケアまで叶える一皿に。
薬膳的には、納豆＝「補気・健脾・解毒」長芋＝「補肺・補腎・滋陰」卵＝「補血・養心」ごま＝「補肝腎・潤燥」
“腸から気血を満たす”内側から整える発酵オムレツです🎶
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🔹納豆：補気・解毒
➜ 疲労回復、腸内環境サポート
🔹長芋：補肺・補腎・滋陰
➜ 消化促進、粘膜・粘りのある潤い
🔹卵：補血・養心
➜ 貧血・集中力・自律神経ケア
🔹ごま油：活血・潤腸
➜ 血巡りUP、冷え対策に◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 発酵＋消化酵素の相乗効果
❷ 疲労回復＆血流改善
➜ だるさ・冷えが気になる方に
❸ 肌・粘膜の潤いケア
➜ 乾燥・便秘対策にも◎
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🛒 材 料（2人分）
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・長芋：150g
・納豆：1パック
・卵：1個
・片栗粉：大さじ2
・ごま油（焼き用）：適量
【タレ】
・醤油：大さじ1
・お酢：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・炒りごま：小さじ1
📌 Point
1️⃣ 長芋はすりおろし、納豆・卵・片栗粉と混ぜる
2️⃣ フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れる
3️⃣ 中弱火で両面ふんわり焼く
4️⃣ 食べやすく切り、タレをかけて完成
📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（焼きたて推奨）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉→米粉に変更でより胃腸にやさしく
➤ ごま油→太白ごま油で酸化を抑える
➤ タレの醤油→発酵たまり醤油がおすすめ
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 小ねぎ・白きくらげで補血UP
🔹 腸活強化 ➜ キムチ少量プラスで発酵相乗
🔹 デトックス ➜ 大根おろし＋紫蘇を添えて
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：のっち🌙夜食堂やってます様
https://t.co/hF9lDMQFeJ December 12, 2025
2RP
【2025年12月13日(土)】
わんこも入れるカフェ cafe HaRu-NiReさんのクリスマスランチを食べに行ってきたよ✌️
牛肉のワイン煮込めっっっっちゃ美味しかった🫶
薬膳カレーも好きなのよ😘
だからまた行く〜✋
🐶ぼくの めにゅーもあって まんぞく😆
#颯太 #ポメラニアン颯太 #ポメラニアン #ポメ https://t.co/PIjW1p6dIB December 12, 2025
1RP
★薬膳カレーのこだわり★
当店の薬膳カレーは、「健康と美味しさ、ボディメイキング」にフォーカスした機能性の高いカレーです。
グルテンフリー、ローオイルで胃もたれも無く、17種以上のスパイスを使用した薬膳効果、ダイズライスによる高たんぱく、低糖質など。
https://t.co/s5VNXeDzhF December 12, 2025
ソナクッキング Paya Lesson
羊の脛肉とつま先（膝下）をパヤって言うんですね。なんか書いてておどろおどろしい😅
でも！凄い美味しい！汁多めでスープを頂く感じ。薬膳スープのような滋養強壮で冬の体に染みるお味でした☺️パヤ自体はぷるんぷるんで臭みもなく美味しくて骨の髄まで夢中で食べました https://t.co/IiPhgf7iFo December 12, 2025
①薬膳と四毒抜きを実践し良い結果が出た年でした。
たらればだけど、正直な気持ち、 今のスキルがある状態で、もう一度子育てしたいと思う悔しさ。
断捨離をしていたら、結婚当初の料理メモが大量に出てきました。
楽しく、前向きに料理をしていた頃の記録
まだ、料理を軽んじる前の自分の字でした December 12, 2025
薬膳カレー新海大門店の夜の顔「BAR新海大門店」は、名物薬膳カレーが楽しめるだけでなく、豊富なお料理と本格的なカクテルや希少なジャパニーズウィスキーなども楽しめるBARです！
お得なハッピーアワーもございます♪
https://t.co/Wpb3S1I83L December 12, 2025
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