薬膳 トレンド
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2025.12.08 10:00
:0% :0% （30代／女性）
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聞いてください。古代から続く超シンプル薬膳。
寒い日にだるさと冷えで動けなかったとき、SNSでたまたま見つけた“白いぜんざいの写真”。気になって自分でも作ってみたら、体の芯がじんわり温まって顔色まで明るくなった。しかも材料はスーパーでそろうものだけ…続きはリプへ。 https://t.co/Qifk6Sbero December 12, 2025
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今日12/7は二十四節気の「大雪(たいせつ)」なんだけど、薬膳には「大雪は三白を食べろ」って格言があって、梨・蓮根・山芋が冬の病気を防いでくれるという。これが面白いのは、梨が肺→上半身、蓮根が脾→お腹、山芋が腎→下半身って具合に３つセットで全身に効くようにできてるって事。薬膳すごすぎ https://t.co/x6FzgzfGBS December 12, 2025
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私（現オーナー）がSNSにアップしている写真は全て「撮影後はスタッフが美味しくいただきました」体制で撮影しているのですが、先日、全メニュー写真を記録しておきたくて、チェックしたところ『大盛シリーズ』に手を出していなかったことが判明。
写真は大盛の薬膳キーマカレー
撮影後は「この作業が一生続くのか？」と思うくらい食べ続けました😅
※みんなでシェア（これを含めて お一人様一品以上の注文をお願いいたします）したり、食べ切れる自信のある猛者の方のみご用命ください🙇
#珈琲王城 #店舗詳細は固定ポストへ
#全席禁煙 #おひとりさま大歓迎 December 12, 2025
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#柚子皮の香気成分による理気作用
香辛料の温補効果を活かした薬膳的調味ミックスの応用
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〈柚 子〉あったら/•᷅•᷄\୭
爽やか万能🌿柚子旨塩ミックス
冬支度にも常備したい“魔法の香味”
💬 コレは使える名脇役⁉️
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豆知識 🫘
柚子は、柑橘の中でも香り成分（リモネン・シトラール）が群を抜いて多く、気の巡りを良くして、心身のリフレッシュにピッタリ🎶
果皮にはビタミンCが果汁の約4倍ともいわれ、抗酸化パワーは“美容ビタミン”として肌のハリ・潤いを守ります。さらに、柚子のペクチンは腸内環境を整え、余分な老廃物の排出をサポート。
七味には体を温める唐辛子のカプサイシン、代謝UPに関わる山椒、香りで食欲を整える陳皮（みかん皮）が含まれ、冷えや食欲不振にも◎
塩はミネラル補給源となり、冬の乾燥で乱れやすい水分バランスを調えてくれます。
薬膳的には、柚子は「気を巡らせる・食欲を整える」、唐辛子は「温補助陽」、陳皮は「理気健脾」
“巡りUP×温活×デトックス”が叶う、冬の常備に心強い調味料です♪
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🔹柚子：理気・健脾
➜ 気の巡りを整え、ストレスや胃のつかえに
🔹七味：温中・散寒
➜ 体を温め、冷え・巡りの滞りに
🔹塩：軟堅・調和
➜ 体の水分・ミネラルバランスを整える
🔹柚子皮の香気成分：化痰・醒脳
➜ モヤモヤ・集中力低下にも◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 巡りUP×冷え改善
➜ 冬の冷え・停滞感・気詰まり対策に
❷ 免疫力サポート＆抗酸化
➜ ビタミンC＋香り成分で風邪予防にも◎
❸ 美肌・腸活サポート
➜ 乾燥肌・便通・むくみにアプローチ
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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・柚子：お好きなだけ
・塩：柚子重量の20％
・七味：柚子の10％〜お好みで
📌 Point
1️⃣ 柚子は皮をよく洗い、水分をしっかり拭く
2️⃣ 千切り、またはフープロでみじん切りに
3️⃣ 塩→七味の順で加え、全体をよく混ぜる
4️⃣ 清潔な保存容器に入れる（乾燥させないのがコツ）
📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月
冷凍：3ヶ月（香り長持ち✨）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩を“天然塩”や“天日塩”に変更しミネラルUP
➤ 七味を“黒七味”に変えると香り深く抗酸化力UP
➤ 乾燥柚子皮をプラスすると香りと理気作用さらに強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活みそ汁 ➜ お味噌汁・豚汁にひとさじ
🔹 和え物＆揚げ物 ➜ たたききゅうり、唐揚げの仕上げに
🔹 お鍋・餃子 ➜ ポン酢に混ぜて香り倍増
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：もと｜料理が嫌い→好きになる！様
https://t.co/VJCAnnOuhz December 12, 2025
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@tamako_maru114 素敵鍋パーティー🍲✨️
薬膳鍋が作れることに感動してます🥹
そして、素敵なお料理たちに可愛いころりんちゃん💕素敵❣️
楽しそうな雰囲気が溢れててハッピーお裾分けしてもらえて気分です🤭 December 12, 2025
産後の体のさまざまな所に不調が。
少し前から興味のあった薬膳を少しずつ取り入れて、健康へのアプローチを試みています...
この時期よく見かける金柑🍊人生ではじめて買いました。薬膳効果のひとつに体を温める作用があるとか。シロップを作ってお茶にしてみました。おいしい☺️🍵 https://t.co/1uDu7o75t4 December 12, 2025
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再春館製薬所 体においしい薬膳スープ粥 10箱（20食）4種アソート×10箱（20食) 保存料・着色料・香料無添加 #ad https://t.co/V9gXwQDFdS December 12, 2025
おはようございます！
2025.12.08(月)☀️
OPEN:11時〜18時
*
シーズニングラボから人気の薬膳スープの素やハーブソルトなどのシーズニング、リラックスティーやチャイなどのハーブティーなどが入荷しました。
これから寒い時期に身体を温めるのにオススメです。
ちょっとした年末のご挨拶にも人気です🌿 https://t.co/7q1HDK77hB December 12, 2025
湯処ほのかにて
薬膳香ラーメンをいただく
うんうん、いかにも『薬膳』って香と味わい
でも、しっかりニンニクが効いてる旨辛いラーメン🍜
これ食べたら岩盤浴！
美味しゅうございました！ https://t.co/h2oIRaHoLx December 12, 2025
休日の昼カレーと夜カレー
昼は牛肉と目玉焼きカレー
夜は角煮と20種類の薬膳スープカレー✨️どちらも美味しかった😋
カレーって身体に良いんですよね☺ https://t.co/TF9pr0gBIP December 12, 2025
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