蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/20 17:27） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 15:00
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皆さ〜ん✨
こんにちゎ😆
なをぢの楽しいお昼ごはんの時間で〜ㇲ🤗
今日は麺道自然やの冷たい肉そば大盛りを頂きました🍜
このお蕎麦も地元のソウルフードで少し歯ごたえのある親鶏の肉と冷水で締められたお蕎麦のコラボがめっちゃ美味しかったでㇲ😋🌹🌿🫧🌈
今日も元気に完食完飲で腹パンでㇲ🥰 https://t.co/13qAI4P3qi January 01, 2025
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ランチに豚星。さんへイザ🚲
限定 つけ蕎麦麺増しでオーダー🍜
味濃いめの汁なし麺、そのまま食べても美味しい🤩
背脂たっぷりのつけ汁、麺をくぐらすとこってりしすぎず合うんだな～😍
カイオー君、いさーか君ご馳走様でした😋 https://t.co/POdE3GQvAv January 01, 2025
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麺屋どんく@長野市
味玉のどぐろ中華蕎麦
整った麺線に彩り鮮やか超強ビジュ✨️
のどぐろ焼きアラメインの芳醇和出汁☺️更に炙りのどぐろによるブーストで香ばしさがとどまるところを知らない🥰中細ストレート麺はプリパツで以前より啜り易くなった印象👍
和出汁といえばどんくさんで決まり😋 https://t.co/tRvjaZhPXA January 01, 2025
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夜営業
限定２
シジミあおさ煮干蕎麦
限定４
牡蠣とムール貝の醤油蕎麦
限定５
牡蠣とムール貝のバター醤油蕎麦
さんじ玉SP
酸っぱ辛い玉
さんじ玉SP２
酸っぱ辛い明太子玉
その他のメニューまんべんなくございます
夜営業もよろしくお願いいたします January 01, 2025
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昼めし
狛江市役所後、昼食場所を探し駐車場に停めたら、目の前に美味しそうな蕎麦屋見っけ！
なんと、ここのご主人が倭国保守党員であった💙
蕎麦は手打ち。
天ぷらは揚げたて。
ウ～ン、し.あ.わ.せ🥰 https://t.co/ipJpucwaPj January 01, 2025
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麺屋どんく @長野市
味玉のどぐろ中華蕎麦
鱈子旨煮
のどぐろ＋α魚のお出汁✨うま〜
いつまでも飲んでいたい😋
沁み渡ります🤩
麺もツルパツで旨い😊
そして限定TPで鱈子の旨煮✨うまっ
これはもう倭国酒のお供ですね😆
半分はスープに投入して
旨味の変化も楽しめます😋
完食完飲大満足🤩 https://t.co/SI83brvICL January 01, 2025
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古河市
麺屋特級 金乃虎さん
つけ蕎麦
つけ汁は鶏白湯と魚介を合わせちており軽く甘みを感じるものの鶏白湯のネガティブ感は余り感じず
麺は多加水のフスマが見えるストレート太麺
ツルツルで強い弾力
龍介さんプロデュースのお店では有りますが気になる点がいくつか…🤔
ゴチでした🫡 https://t.co/1q10sJQKPx January 01, 2025
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今日の #朝ごはん ✨
『帆立バターまぜそば』🍜
恥かしながら今まで混ぜ蕎麦というものを
食べたことがなくて…(食わず嫌い)😂
すごく美味しいですね💕
細麺がそうめんチャンプルーのようで
スープの帆立バターのエキスが
しっかり麺にからんでいいお味🥰
続きます⬇️ https://t.co/k2Vb6aw2Pa January 01, 2025
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📸cos 速報
i7さんで絶対に残したかった
山村さん家の蕎麦撮影してきた〜🥹‼️
小道具も食べ物も気合い✊🏻いれて
揃えたし最高の彼らと敏腕サポーターが
いてくれて見たい景色実現できました😆
皆さん本当にありがとう〜！！！！🌈
#0118突撃そば処山村
#gunchan_world https://t.co/8Ugexc1Ttu January 01, 2025
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中華蕎麦佐とう@新橋
✅牡蠣蕎麦＋蟹味噌の和え玉🍜
ラーメンニキから宿題店連食🏠
住所知らないとわかりにくい♻️
スープは濃厚で物凄い牡蠣の旨味🦪
結構しょっぱ目の味付けだがシコポキ麺との相性🙆♂️
蟹味噌に牡蠣のスープを➕すると半端じゃない😋
正直言うと少し自分には濃かったが癖になる🙏🦪 https://t.co/XMJ7dmKg7o January 01, 2025
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いつもありがとうございます!
丿貫福富町本店です。
昼は毎日11時から、
夜も毎日17時より。
今晩1月21日(火)17時から営業致します!
夜は毎晩、煮干蕎麦と酒の肴、そして倭国酒を楽しんで戴く酒席です。
『麺の昼』と『酒の夜』ご来店お待ちしております! https://t.co/mljGE1et5z January 01, 2025
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2023年に本八戸駅構内で天玉そばを食べておりますが、実はこの時、本当は、駅から徒歩3分のところにある座れる立ち食い蕎麦屋、本八そば・本八屋サンに行きたかったのであります。あいにく定休日だった無念を、今回は大人の休日倶楽部パスを使って晴らしました。… https://t.co/1tyxCqr0CD https://t.co/edU3harwDR January 01, 2025
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中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
中華蕎麦、特製トッピング
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
芳醇でキレのある醤油
鶏やその他の具材の奥深い旨み
完飲確定の上品なスープ😋
小麦のいい風味のストレート中細麺は
スープとの馴染みもよく最高🍜
トッピング類は丁寧に作られて… https://t.co/d1XA6wNyVx January 01, 2025
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中華蕎麦柳
特製柳大盛り
肉めし
㊗️2周年おめでとうございます🎉
先日のイベントは行けませんでしたが、
日付としては、本日がまる2年なのでご挨拶
久々の柳は、やはりパンチが効いてる
🧄パワーで活力UP！
むちゃ旨✨
あと1回は行きます🫡
今日も最高に美味でした♪
ご馳走様です( ´∀｀) https://t.co/IVOGnHZgnE January 01, 2025
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中華蕎麦 ひら井(火曜日限定営業)
武村さんの日
特製濃厚生姜ラーメン
海苔増し
青菜増し(ﾒﾁｬ多🥳)
半ライス()
体調崩して武村さんの回は11月振り。今日は(中)細麺？スープや煮豚焼豚も刷新されていて楽しい🥰来週も楽しみ✨2月は◯◯麺✨
#中華蕎麦ひら井
#濃厚生姜ラーメン
@tyukasoba_hirai https://t.co/Yq9sif4ozX January 01, 2025
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多くが庶民的な価格で耐える「町蕎麦」。しかも、店によっては驚くほどうまいんだ。食べ支えたい（そば丸はし たぬきそば大盛850円）。 https://t.co/j2yWWqhfLg https://t.co/djBvjbprbu January 01, 2025
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それと、道の駅にこんなお蕎麦も売ってました これは絶対に美味しいお蕎麦だよ 埋もれてたから引っ張り出しておいたからね https://t.co/2Rek3xmFWK January 01, 2025
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今日のお昼は #階上町 #ポセイドン で #カツ丼セット両方大盛1520円 を頂きました。
メニューたくさんファミリーレストラン😆
カツは薄めですが手作りでめちゃくちゃ旨い😋
ご飯もボリュームたっぷり😁
蕎麦はツルツル食感。
小鉢の魚のアラの煮付けはお酒が欲しくなります🤤
ご馳走様でした✨ https://t.co/vJ26WNlpyP January 01, 2025
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さんじ
牡蠣とムール貝の醤油蕎麦＋愛
ふわっふわ美味い〜
あーもう一杯食べたい！
ごちそうさまでした🙏
2025年 7杯目 https://t.co/RDXjFoaTtM https://t.co/sC9jXgw7pI January 01, 2025
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