蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/16 18:33） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 15:00
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●しじみ中華蕎麦 イツ花さん🦪10
※《1月》🍜10杯目
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【合計：🍜23杯目】
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サンコン👖：
・🍜1 しじみ蕎麦 塩✖️麺硬💪✨
※タマネギ🧅のみ
（すいません
ありがとうございます🙇）
・🍜1.5 和え玉（醤油）… https://t.co/1dkTiZR4YV January 01, 2025
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今日は飯テロだぁ〜Ψ( 'ω'* )
朝からお汁粉とお蕎麦
食べたくなったw
幸せそうに食べる姿に
癒されるなぁ☺️✨✨
こんな美味しそうなら
3杯食べちゃうよね(*´艸｀*) https://t.co/B9175Iimgb January 01, 2025
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うまもん横丁
蕎麦飯‼️
うーん🤪
蕎麦好きだなー❤️
蕎麦とご飯が良く合って美味い😋😋😋
家で、蕎麦飯作っても、こんなに美味しく出来ないのは何でだろうか？？？
鉄板の大きなと厚みで満遍なく電熱するけらかな？
何せ、お店のお好み焼きもうまいんですよね😋 https://t.co/RZMOeeir7f January 01, 2025
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そばのスエヒロ@八丁堀
✔︎太そば（大盛り）
✔︎紅生姜天
✔︎牡蛎天×2
✔︎生卵
ワシワシの太蕎麦が美味い美味い。
紅生姜天、牡蛎天も最高です。
ﾀｲﾐﾝｸﾞよく並ばずに入れましたが、
帰る時には10人ほどの列ができていました。
人気も納得です。
#八丁堀
#スエヒロ https://t.co/oSVcd0Suye January 01, 2025
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秋葉原駅名物、とり天蕎麦😋
サクッとジューシーなとり天が蕎麦つゆと絡んで美味しい🤤
ここの立ち食い蕎麦屋さんは、ステーキカレーがレトルトになるほど有名だけど、無類の麺好きとしてはこちらも推したい😋
そば処 新田毎さん https://t.co/xuiLgNnsxo January 01, 2025
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中華蕎麦 萌芽 さん🐦
豚骨担々麺
煮干釜玉の和え玉
麺活始め🍜
クリーミースープがめちゃ美味しい〜😍
山椒の痺れも後引く美味しさです👍🏻´-
良い麺活スタートになりました😊
ご馳走様でした(๑'ڡ'๑)୨♡
#うまーみん https://t.co/26dAPFcIi9 January 01, 2025
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冬でも美味い、山形の「冷たい肉そば」
ぼくの大好物なんです。
夏でも冬でも一年中食べてます！
今日は、河北町の一寸亭本店に行ってきました。
このお店の蕎麦はコシが凄くて口に入れて噛んだ時にほのかな香りを感じます。
鳥のスープはコクと甘味があってめっちゃ美味いのよ。最高‼️ヽ(´▽｀)/💖 https://t.co/xF0yK9vHYJ January 01, 2025
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泉崎村『見胕屋』十割蕎麦セット1,000円
カフェのようなお蕎麦屋さん😆
北海道産蕎麦粉100%の手打ち蕎麦は風味良く食べやすい😋
おでんや肉じゃがも付きコーヒーもおかわり自由なお得感満載のセット❗️
ご馳走さまでした🙇
#泉崎村グルメ
#見胕屋
#手打蕎麦 https://t.co/uzN9bp5gTK January 01, 2025
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夜営業
限定２
シジミあおさ煮干蕎麦
限定４
浅蜊とムール貝のニボンゴレ
限定５
酸っぱ辛い浅蜊とムール貝のニボンゴレ
濃厚煮干 残12杯
さんじ玉SP
酸っぱ辛い玉
さんじ玉SP２※数量限定※
ボンゴレバター
☆パワーアップver☆
その他のメニューそこそこございます January 01, 2025
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今年の第一弾！
鯛ニボ潮ラーメン
税込1100円
今回は少し貝出汁も合わせました。
★醤油も出来るので食べたい人は声掛けて下さい🍜
明日より数量限定販売再開致しますので宜しくお願い致します🍥
#今年初
#限定
#ラーメン
#鯛
#煮干
#めでたい
#ラーメン
#煮干しラーメン
#中華蕎麦
#麺奏弥栄 https://t.co/mbNd83NmUA January 01, 2025
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笠間市☆神農和♪五目あんかけラーメン900円+餃子600円♪何処行く…蕎麦…牛…🤔🍜から定食もある此方‼️前5後7‼️この前タンメンだったので今日は五目あんかけ(笑)弱めの野菜餡にあっさり醤油スープに絡む中細麺✨🦐ホロ柔煮🍖🍄千切りので食べやすい野菜本日黒いダイヤ(木耳)2個コリコリ食感👍穴あきレ… https://t.co/zpWIrxuUhU January 01, 2025
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久しぶりに冷やしで！
きつねちょっとたぬきちょっとおろしちょっとわかめちょっと。
いけちの冷やしもめっちゃ美味しいです😋ﾏﾛﾔｶ
蕎麦と冷つゆの相性も🈵 https://t.co/n2VnxT4fnv January 01, 2025
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3種のきのこそば😊
ローソンで買いました。久しぶりに行きましたが、たまに覗くと普段食べないお弁当とかありましていいですね👍
蕎麦はレンチンですが、やりすぎは麺がフニャフニャになりますね。なってしまいました😆
#路麺 #そば #ランチ https://t.co/9TuS1883PS https://t.co/F4RVVNCTcQ January 01, 2025
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本日の一杯 中華蕎麦ひら井🍜
国産チャーシュー中華蕎麦(坦々変更)大ライス
本年初のひら井さん❣️
坦々は辛さ抑えめにして丁度良し👍👍👍
濃厚スープに山椒と胡麻の風味が最高でした😊
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efhSwmAVCD January 01, 2025
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1/17
昼11〜15時
限定
海老蟹味噌中華蕎麦
15食最終回
主力陣も是非
今宵の酒北雪
手揉昼夜10
持ち帰り
つけめん
十条讃岐うどんいわいさん
@iwaiudon から立派な達磨頂きました😭
ありがとうございます🙇🏻♂️🙏
本日も何卒‼️
夏海13周年記念限定
2/2 予定
和牛海鮮味噌らぁめん
夏海×kobaさん🤝 https://t.co/XAAEqZEFO4 January 01, 2025
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オフ会前日恒例の蕎麦パーリー💫
いつも出前してくれるお店が休業中なので、まだ行ったことがない近所のお蕎麦屋さんへ偵察に行ってきた！
美味しかったのでリピート確定しました🕺
さて、引き続き会場準備🙌 https://t.co/KpzUKDVWm4 January 01, 2025
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江東区大島｢福太郎｣さん。新大橋通りと丸八通りの交差する、目立つ立地にオープン♪かき揚げ蕎麦を食べました🥢注文を受けてから揚げてくれるから少し待つけれど、サクサク熱々✨玉葱が甘くてプリプリ海老が沢山🦐💕美味しかったです。ご馳走様でした😊 https://t.co/CL9uODSzyt January 01, 2025
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私は蕎麦好きなので、蕎麦を茹でて食べる事がままある。たっぷりの湯で茹でる方が旨いので、蕎麦湯が大量に残る。呑み切れなかった分をなんとか処理出来ないか？と考えて、飯を炊く際にその蕎麦湯で炊いてみた……旨いじゃん👌👍なんか妙に得した様な気分まで味わえて上機嫌なり😋 January 01, 2025
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