蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/17 21:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 21:00
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【酒肴場 屯~TAMURO~】新橋
津軽煮干し中華蕎麦
訪麺🍜清らかな煮干出汁で誘う清湯soup！潤沢に揃えた八戸平子,千葉背黒,広島白口の旨味…ふくよかでビターな奥深い味わいと清楚な余韻がじんわり浸透する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
風味抜群なツルパツの中細麺&大判🥩も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/2aHmGtF6fv January 01, 2025
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これからコラボカフェに行く民よ。ごはんものはかなりのボリュームなので心せよ。
お蕎麦は秋コラボカフェの1.5倍、おにぎりは水木の2倍。
(ミック勝手調べ)
丼は食べてないから不明！(器はそんな大きくなさそう) https://t.co/8hYdA0qt38 January 01, 2025
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今日はお友達いっぱいw
待ち合わせして千鶏さんで会食🤣
美味しい物が１５分圏内に有れば来ちゃうよ🤣
今日は生姜香る釜揚げつけ蕎麦塩！！
３日で5杯食べてるのが蓄積疲労されてるから控え目にw
生姜が好きだから個人的にやはり塩！！
生姜を最後まで楽しむなら塩！
醤油の旨味味わうなら醤油かな！… https://t.co/IWTrMt71mg January 01, 2025
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1月18日(土) 昼営業のみ
Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗黄金昆布水つけ蕎麦
限定２
シジミあおさ煮干蕎麦
限定４
浅蜊とムール貝のニボンゴレ
限定５
カレー同上
さんじ玉SP
酸っぱ辛い玉
さんじ玉SP２※旨味の暴力※
ボンゴレバター
☆パワーアップver☆ January 01, 2025
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2025/1/17訪問
金魚@埼玉県さいたま市浦和区
◆つけ蕎麦大盛（400g）
平日のランチタイムは🉐な時間😁
大盛無料を有り難く🎶
熱々のつけ汁にツルシコ麺
魚介粉のザラ付き感が逆に好き😚
香ばしい焼き葱がこれまた旨い😍
次回はワンタン入れよっと👍
ご馳走様でした🙇 https://t.co/wD7zy4qgnE January 01, 2025
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🎋 ふみや
@八千代台
天ぷらせいろそば 🤞大盛
(二八蕎麦)
大将の毎朝打つ蕎麦は
最高です👍
拘りのつゆも辛めで好み😆
天ぷらも種類多く
お腹いっぱいでした〜❣️
お話上手な大将👏
地元愛される銘店!!
#八千代台
#ふみや
#次回土日限定十割狙 https://t.co/pbsAmd5JeR January 01, 2025
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ところでそんな浅草の蕎麦屋で生まれて初めて「食い逃げ」というものを見たよ。とっても美味しい蕎麦屋で混んでたのね。で多分3人グループが「お勘定お願いします」と言ったのは聞こえたの。店の人が「レジでお願いしまーす」と言っててしばらくしたらお店の人が慌てだしてさ。結局お勘定しないで January 01, 2025
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中華蕎麦 鳴神食堂@高崎
限定
ノドグロと抹茶の香り
白子蕎麦
ネギトロとろろごはん
今日の一杯🍥
自家製抹茶麺に
炙り白子ウニの濃厚な旨味
最高としか言えない🍜
めちゃくちゃ美味すぎた😋
ご馳走様でした！ https://t.co/qUjOzk9NoM January 01, 2025
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🍜ラーメンヨシベ－👅
🍥中華蕎麦🥩チャーシュー🐣味玉
🍚ライス💴合計1,260円
🍖サビチャ残念だったけど💧
♾️🧄ハリポタで優勝します🏆💯💕 https://t.co/lCRerjqSCI January 01, 2025
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美味しい天ぷらとお蕎麦🍲でランチ😋
野菜🧅🫑🥕をカラッと天ぷらに🔥。
たっぷりのお出汁に冷凍のお蕎麦を🍲。
天ぷらサクサク、お蕎麦も美味しい😋。
めっちゃ旨い😋今日もご馳走様👍
#お昼ごはん #ランチ #蕎麦 #そば
#天ぷら #野菜天 #きつね #昼ごはん https://t.co/D0dhcyABGV January 01, 2025
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松石(高田馬場)でスタミナそば830円を。
気鋭の新店で冬季限定メニューを頂きました。
ごま油が効いた少し甘めのつゆにホシが目立つむらめんの蕎麦の組合せが旨い。
丼一面を覆う大量のニラとギュッと旨味を感じる豚肉(鶏肉も選択可)と生卵と別皿ニンニクで朝からスタミナ付きまくりました。
満足！ https://t.co/3GoOT9cblK January 01, 2025
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金町 オカモトモノガタリ
濃厚煮干中華蕎麦(赫)＋玉子＋ねぎめし
昨年末から続いている濃厚煮干シリーズ第三弾。
濃厚な煮干の風味の中にピリッと来る辛さが刺激的な一杯。
トッピングされたほぐし豚は神工さん製で、濃厚煮干に良く合っていました。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした！ https://t.co/xSjjDIxwS0 January 01, 2025
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一之江 美鈴庵 さん・・・
おかめとじ・・・
９００円・・・
メチャメチャ 美味しいです・・・
リッチな ツユ・・・
絶妙な 蕎麦・・・
大好きな 昔ながらの お蕎麦屋さん・・・
ご家族の 人柄・・・
天もりも 絶品・・・
宇宙レベルの 名店・・・
#シミタクグルメ https://t.co/zObEfDzVnv January 01, 2025
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笠間市☆神農和♪五目あんかけラーメン900円+餃子600円♪何処行く…蕎麦…牛…🤔🍜から定食もある此方‼️前5後7‼️この前タンメンだったので今日は五目あんかけ(笑)弱めの野菜餡にあっさり醤油スープに絡む中細麺✨🦐ホロ柔煮🍖🍄千切りので食べやすい野菜本日黒いダイヤ(木耳)2個コリコリ食感👍穴あきレ… https://t.co/zpWIrxuUhU January 01, 2025
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本日の一杯 中華蕎麦ひら井🍜
国産チャーシュー中華蕎麦(坦々変更)大ライス
本年初のひら井さん❣️
坦々は辛さ抑えめにして丁度良し👍👍👍
濃厚スープに山椒と胡麻の風味が最高でした😊
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efhSwmAVCD January 01, 2025
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今日のお昼ご飯はカレー♪
で、先日貰った乾麺の蕎麦をさっそく食べてみることに。というわけで今日の夜ごはんは天ざる蕎麦～♪
で、今日のアリスさん。ファンヒーターの上にいるとき、どういうわけか大抵はこうして手を下ろしてるんだけど、熱くないのかなあ。と。 https://t.co/kpwwWKqAbk January 01, 2025
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無類の麺好きの私は、岐阜の関市にあるお店で絶品の蕎麦があると聞き行って来た。
『そばきり 萬屋町 助六』へ。
ミシュランも獲得してるお店で、味も接客もお店の雰囲気も最高。
本当に美味しかったけど、自分には物足りない。お腹２割でした。
帰りにそのまま牛丼屋へ。
あーー、食べるって幸せ！！ https://t.co/x8LGZsPrQP January 01, 2025
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何もかもズレてるこの国👎🔥
万博やめて
被災地に金と人員を
なんで入れへんの⁉️🔥🔥🔥
輪島塗りの椀で
蕎麦食べて支援ってか⁉️
ア◯すぎんか⁉️
お花畑すきやろ👎👎👎👎👎
3850円「えきそば」万博に…輪島塗漆器で復興支援 : 読売新聞オンライン https://t.co/OMlW8RTqw2 January 01, 2025
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