蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/7 11:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 18:00
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朝ご飯作った。青森土産でもらった、そばかっけ。歯応えと香りをダイレクトに感じられて、蕎麦好きには堪りません。茹でて水でしめて、わさび醤油で食べる蕎麦の刺身、あたたかい蕎麦つゆに小葱を散らしてつけて食べるのも美味しい https://t.co/hfmOW8z03n January 01, 2025
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中華蕎麦 ひら井
国産チャーシュー中華蕎麦＋九条ネギ＋炭火焼き油の和え玉
昼夜兼食🤣のため訪問👍
以前は、味変に和え玉にまでニンニクを入れていたけど、去年ぐらいから生姜🫚を入れるようになりましたわ😄
今日も、全てのパーツが調子良かったです😆
おいしかったです！ごちそうさまでした！ https://t.co/HJxFbnIvNZ January 01, 2025
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八千代台の「夜空と大地 Sake & Noodle」さんでカマス煮干し蕎麦🍜
朝から塩分&ニボチャージ❗️
貝塩和え玉の写真撮り忘れたけど、すげーうまかった🐚
ご馳走様でした🙏
#千葉 #八千代台 #空と大地
#夜空と大地 #ラーメン #煮干 #神門 https://t.co/07lGP8AJci January 01, 2025
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中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
塩蕎麦+特製
手数の多い載せものを避けてレンゲでジワるスープをグビっ🥰ほど良く歯切れある艶麺を引っ張り出してズズっ👏しばし寡黙に啜りを楽しみ最後は後引く余韻で❣️ https://t.co/i6uzGAAsSP January 01, 2025
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#しじみ中華蕎麦イツ花🤗(弐杯目)
しじみ蕎麦(塩)[※写真撮り忘れ🙇♂️]
柔らか麺
和え玉(塩)
麺少なめ
柔らか麺
新年のご挨拶に弐軒目はイツ花へ🦪
しじみを余す事なく堪能🤤
しじみの旨味が身体中に染み渡る〜😆
早く完全復活して一杯食べに来ないとな〜😋
美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙏 https://t.co/qLmsZ44GV5 January 01, 2025
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⚡シバタイヤ⚡
お疲れ様です。
今年もあっというまの3日間でした
#東京オートサロン2025 も無事閉幕。
来場の皆さん、楽しめましたか？☺️
#SHIBATIRE #RYDANZ
関係者の皆さん、お疲れ様でした。
#SHIBATARACINGTEAM
蕎麦切選手&日比野選手 お疲れ様でした。
イベントでは… https://t.co/On1trO079q January 01, 2025
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新潟市西蒲区「中華蕎麦 采ノ芽」 特製銀鱈出汁の塩そば＆和牛飯
いつも食べる鯛出汁とは違い、とても柔らかな出汁感。西京焼きをほぐしつつ少しずつ味変しながら食べれば味噌の甘みが溶け出しスープにより深みを増す。
和牛飯は村上牛使用。ちょっとお高めだが、たまに食べるならこれは絶対外せない https://t.co/WKE0C9x6sO January 01, 2025
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今日のしんちゃん
た、タ、楽しいっす🎶
忙しい日はいい汗かきまっす(^^)/
お腹すきました♬
#ごはんどき さんへ
#ねぎとろ丼🍚🐟
お蕎麦もごちそうさまでっす!(^^)!
写真撮影忘れてご協力頂いたっす(^_-)-☆
ありがとうございまっす(#^^#)
#マルハン村松店 https://t.co/k6gHLESph8 January 01, 2025
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本日のお昼は千葉駅界隈の【中華蕎麦ごとう】さんで塩蕎麦ALLSTAR🌠🍜＋背脂醤油卵かけご飯🐷🥚🍚をいただいてきました。
数種類のチャーシューが沢山盛ってあってコレめっちゃ美味いです😆優しい塩スープ、雲呑、味玉、メンマも最高でした👍卵かけご飯…背脂の甘味と醤油ダレが効いててGoodでした😋 https://t.co/IfKe0cGpcM January 01, 2025
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国産チャーシューつけ蕎麦
炭火焼きチャーシュー丼
TAKEOUT冷凍つけ蕎麦2食セット
限定の味噌つけ蕎麦にしようか迷ったけど
今年1発目はやっぱこっち
塩、レモン汁、つけ汁どれも麺が美味しい
チャーシューもうまうま！スープ割りも大好き
ごちそうさまでした🙏
#中華蕎麦ひら井 https://t.co/0R8HlxPJGi January 01, 2025
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特級鶏蕎麦 龍介さん1月10日夜🌉
海老純鶏蕎麦 麺増し
味玉
なかなか寒いので純鶏🥶
流石の濃厚さ保ちながら臭みやくどさ無い🥰
カエシ強めになったのかな？塩味が効いて旨い😋麺の硬さも好み🥰
味変TPで最後まで美味しく頂きました✨
ご馳走様です😊✨ https://t.co/53VaEXbvfV January 01, 2025
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鳴神食堂さん
塩中華蕎麦
和え玉(黒)
たまちゃんとin鳴神食堂さん♪
@taaamako0920
昨年から決めていて
楽しみにしていてついに今日✨
群馬遠征ありがとうございまする🫶
塩中華蕎麦やっぱり美味しい🤩
前より更に美味しくなってるぅ✨
和え玉も旨い〜🤤
次回も楽しみです♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ https://t.co/HFKYBcRsU1 January 01, 2025
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#中華蕎麦きよし@船橋市
中華蕎麦＋チャーシュー＋メンマ＋ネギ
娘のお残し対策として我慢の中盛り320g
煮干に偏らない調和型永福系
見た目通りのプリプリ麺
しっとりモモチャは極上仕上げ
コリコリメンマは挽肉入った濃い味仕立て
白米必須の立派なおかず
次は麺大盛＋🍚でガッツリ頂きたいですね🫃🏻 https://t.co/og7lN59mNR January 01, 2025
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中華蕎麦ひら井 チャーシュー中華蕎麦辛味変更、半ライス
今日はずっと動物病院と家の行き来で来るの遅🥹
沁みたー✨✨
松尾さんが、辛いですか？って聞いてくれただけで泣きそうになる(笑)
さー早く帰らなきゃ🫡 https://t.co/F8yTw9zZGb January 01, 2025
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最高だった紅葉の長野安曇野林道ツーリング
BOSSBOSSさんがアップしてくれました
是非ご覧ください🙏
蕎麦も美味かったしまた行きたいです🦓
https://t.co/6mTBAJWoA0 January 01, 2025
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蒲田NIBOSHIMANIAさんかみさん銀鱗三種のいりこ蕎麦(ハーフ)俺濃厚あん肝ソバ(ハーフ)&🍺二人共大変美味しく頂きました🙏 #蓮沼 #蒲田 #NIBOSHIMANIA #ニボシマニア #中華そば #ラーメン #蓮沼ラーメン #蒲田ラーメン #蓮沼グルメ #蒲田グルメ #蓮沼ランチ #蒲田ランチ https://t.co/dS4Gy9cqWF January 01, 2025
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