蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/20 17:27) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22
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中華蕎麦 輝~HIKARI~
しお中華蕎麦
鶏の唐揚げと御飯セット
澄み切った鶏スープとW鶏油が
織り成す極上黄金スープ✨️
旨味の爆発の仕方が半端ない🥰
まろやかで仄かに甘みのある塩が
より一層引き立てますね😊
今日もめちゃめちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/wkuRlJF8y3 January 01, 2025
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【仙台中華蕎麦 仁屋】青葉区本町
✤仁屋式ニラ玉ガーリック油そば(350g)
特製/ニラマシ/ホルモンマシ/うずら
キクラゲ/もやしマシ/炙りチーズ/生卵
1月限定part2‼️今日から始まりました✨️上から油をかける香ばしい油そば✨️すっげーー美味い🤣︎💕︎︎豚ホルも〆も最高👍ゴチ様🙏✨️🍜14 https://t.co/ipARzrDhLL January 01, 2025
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2025-13🤗
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】雑色
特製赤だし中華蕎麦
赤だしのコクに負けずガツンと主張する蜆の出汁感💯💯😆赤だし味噌汁要素を醸し出しつつ力強い出汁感とオイルのエッセンスで最上級のラーメンへ見事に昇華💯💯😍
倭国人なら必ず好きな赤だしの一杯で今日は当にBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/R31jeGfUut January 01, 2025
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中華蕎麦鳴神食堂@高崎市中泉町
期間限定の
白子蕎麦 ノドグロと抹茶の香り
まずはこのビジュアル❤️
抹茶入りの自家製麺、初めて食べた👍
トピの白子、焼き雲丹、めちゃ美味いじゃん😋
いつもながら店主様の発想の豊かさ、才能に感心致します💯
至福の一杯、ご馳走様でした🙏
#中華蕎麦鳴神食堂 https://t.co/wbOs9DgxOB January 01, 2025
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(((( ;゚д゚))))アワワワ
大阪の巻きす2分、ミニ巻きす54枚4分で完売しました😵ビックリ!
楽しみにしてたのに買えなかった方すいませんでした🥹
あと、こないだ言ってた規格外の国産蕎麦すはコレです😆また詳しくポストしますね🙂↕️
本当にありがとうございました‼️明日から発送頑張ります🫡 https://t.co/3LpfD1D266 https://t.co/joqluB8qLl January 01, 2025
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20時から販売開始します( ´ ▽ ` )ノ
大阪製造の27㎝とECモール用正規品の熊本製造の巻きす納入止めて追加したよ~☺️数枚だけどw
ミニ巻きすが思いの外需要あるって事がわかってびっくりで廃棄予定の国産蕎麦すの未来も見えた気がします!ありがとう🥹
プロフのURLからSTORESに飛んでくださいね☺️ https://t.co/qInpDuE6gp https://t.co/J87dhqjdS2 January 01, 2025
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『会津名物 ねぎそば』
長ネギ1本で食べる、ユニークな蕎麦😳
子孫繁栄を願い食べられた、そばの産地・会津ならではの料理です🎉
ネギを食べて免疫力アップ🆙
ネギ好きにはたまらない一品ですね〜⤴️⤴️
#会津 #ねぎそば https://t.co/LXFZND7aRo January 01, 2025
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こまどりうどん【福岡市西区】
十割ざるそば【720円】
ダイエットの為に蕎麦食べたのに物足りなくて、かけうどんも食った😇
こまどりうどんのロゴ可愛いね! https://t.co/clDQUYZiFH January 01, 2025
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今日はカレーの日だそうです。
昭和57年(1982年)、社団法人全国学校栄養士協議会がカレーを全国の給食として提供することを呼びかけたことにちなんでいるとのこと。
一言カレーと言っても色々ありますよね。
カレー屋のカレー、定食屋のカレー、蕎麦屋のカレー、パン屋のカレー……どれも好きです。 https://t.co/c9dryqzPWm January 01, 2025
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🏔 高津 静庵(高津珈琲隣)
天ぷらせいろ
落ち着いた佇まいに
店主自ら
八千代で育てた
蕎麦の実を挽いた
渾身のお蕎麦!!!
大変美味しく頂きました😌
#八千代市
#静庵
#高津珈琲 https://t.co/QoC62o5f3y January 01, 2025
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【㊗️開店876日目】
昨日都内で立ち食い蕎麦屋を3軒はしごして 毎回うどんを食べてみようかなと思いましたが3軒とも蕎麦を注文してしまいました。蕎麦好きには うどんのボタンをポチッとするのはハードルが高いなと思いました。当店は替玉があるから蕎麦を食べてからうどんを食べれます。宣伝っぽい😑 https://t.co/2LMIQesvfM January 01, 2025
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【多摩川産シャクチリソバ蕎麦】
多摩川で8時間かけて採取されたシャクチリソバ1キロを粉に挽き、打ち立ての『シャクチリソバ蕎麦』と『赤地利蕎麦ガレット』をいただきました
ジャリジャリ食感、酸味、エグミ、野趣味、シャクチリソバのすべてが詰まっていて最高でした☺ https://t.co/UwCMBuRIn3 January 01, 2025
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『麺屋どんく』さん@長野市
味玉 のどぐろ中華蕎麦🍜
のどぐろ等の魚介の旨味がしっかりと感じられる極上スープ、歯切れの良いパッツリ細ストレート麺✨
のどぐろの炙り、レアチャー等、トッピングの調理にも丁寧さが光る印象の至高の逸杯👏
大変美味しく頂きました🙏 #中華蕎麦 https://t.co/VhdCHqY67i January 01, 2025
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答え付け忘れ…!😂
ACBが答えでした💮
荒牧くんの推理が倭国食が好きだからご飯派しか当たって無くて、うどんより楽屋で蕎麦食べてたよね!?とか、宣伝に来てるんだからCじゃないの…!?とか全部に突っ込んでて可愛かったし、凌くんは本当は時を制す魔法が使いたい〜ってフリーダムだった😂 January 01, 2025
25RT
#学校の香害 を知って欲しい。
級友が苦しむ香害商品を使わないでほしい。それはすべての子どもたちの健康をも害しています。
蕎麦や卵のアレルギーとは違います。
有害な化学物質はすべての人に有害です。大丈夫な人は「今のところ」大丈夫なだけだと思う。
#香害は公害 https://t.co/gSUfEq4pkr January 01, 2025
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松本市 尚念
濃厚魚介つけ蕎麦(大盛り)
中華そば(塩)
今日は濃厚で
極太ストレート麺がツルモチで美味しい
濃厚つけ汁は甘味がありポタージュ系で良く絡む
つけ汁の中にはメンマやら肉団子やらチャーシューやらで具沢山
煮叉焼も美味しいけどレアチャーも良い
少しもらった塩も塩の角が無くてンマい https://t.co/eDHT90IIOz January 01, 2025
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た〜らこ♪た〜らこ♪たっぷりた〜ら〜こ♪
麺屋どんくさんの『のどぐろ中華蕎麦』が
『鱈子旨煮』との組合せもありで特上のおいしさ!
「ブリンブリンの鱈子を見つけてしまったのでつくりました」
こんな投稿見ちゃうと行きたくなっちゃいますよね!
行って大正解のおいしさ!今年もよろしくです! https://t.co/4jNfYY5XCg https://t.co/BKgVQVOasa January 01, 2025
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多摩川で野生化している赤地利蕎麦を採集してもらいその粉で作った蕎麦とガレット、ケララの風 沼尻さん作の豚角煮もめっちゃ美味しかった。1キロ集めるのに8時間もかかったそうで、貴重な体験をありがとうございました https://t.co/mr3K1oVo3i January 01, 2025
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