蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/20 17:27） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21
:0% :0% （40代／男性）
蕎麦に関するツイート数は前日に比べ7%減少しました。女性の比率は2%増加し、本日も40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「天ぷら」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「ラーメン」です。
ラーメン 天ぷら 味噌汁 カレー 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
ラーメン 天ぷら 味噌汁 カレー 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
2025-13🤗
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】雑色
特製赤だし中華蕎麦
赤だしのコクに負けずガツンと主張する蜆の出汁感💯💯😆赤だし味噌汁要素を醸し出しつつ力強い出汁感とオイルのエッセンスで最上級のラーメンへ見事に昇華💯💯😍
倭国人なら必ず好きな赤だしの一杯で今日は当にBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/R31jeGfUut January 01, 2025
182RT
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
中華蕎麦、特製トッピング
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
芳醇でキレのある醤油
鶏やその他の具材の奥深い旨み
完飲確定の上品なスープ😋
小麦のいい風味のストレート中細麺は
スープとの馴染みもよく最高🍜
トッピング類は丁寧に作られて… https://t.co/d1XA6wNyVx January 01, 2025
95RT
昼めし
狛江市役所後、昼食場所を探し駐車場に停めたら、目の前に美味しそうな蕎麦屋見っけ！
なんと、ここのご主人が倭国保守党員であった💙
蕎麦は手打ち。
天ぷらは揚げたて。
ウ～ン、し.あ.わ.せ🥰 https://t.co/ipJpucwaPj January 01, 2025
84RT
麺屋どんく@長野市
味玉のどぐろ中華蕎麦
整った麺線に彩り鮮やか超強ビジュ✨️
のどぐろ焼きアラメインの芳醇和出汁☺️更に炙りのどぐろによるブーストで香ばしさがとどまるところを知らない🥰中細ストレート麺はプリパツで以前より啜り易くなった印象👍
和出汁といえばどんくさんで決まり😋 https://t.co/tRvjaZhPXA January 01, 2025
79RT
今日の #朝ごはん ✨
『帆立バターまぜそば』🍜
恥かしながら今まで混ぜ蕎麦というものを
食べたことがなくて…(食わず嫌い)😂
すごく美味しいですね💕
細麺がそうめんチャンプルーのようで
スープの帆立バターのエキスが
しっかり麺にからんでいいお味🥰
続きます⬇️ https://t.co/k2Vb6aw2Pa January 01, 2025
70RT
#松戸市 殿平賀82
中華蕎麦 柳
特製 中華蕎麦 塩
🎊2周年🎊💐おめでとうございます🎉
北小金でお店やってくれて
マジで感謝しかない🙇♂️
節も貝も煮干も最高のバランスSOUP💘
今日のSOUPマジで馬鹿ウマい💘
チャーシュー全て超舌美味😋
ご馳走様でした🙏
#中華蕎麦 #柳
#北小金駅 #激早回転 #ラーメン https://t.co/VvWL5tFlnE January 01, 2025
67RT
古河市
麺屋特級 金乃虎さん
つけ蕎麦
つけ汁は鶏白湯と魚介を合わせちており軽く甘みを感じるものの鶏白湯のネガティブ感は余り感じず
麺は多加水のフスマが見えるストレート太麺
ツルツルで強い弾力
龍介さんプロデュースのお店では有りますが気になる点がいくつか…🤔
ゴチでした🫡 https://t.co/1q10sJQKPx January 01, 2025
60RT
ランチに豚星。さんへイザ🚲
限定 つけ蕎麦麺増しでオーダー🍜
味濃いめの汁なし麺、そのまま食べても美味しい🤩
背脂たっぷりのつけ汁、麺をくぐらすとこってりしすぎず合うんだな～😍
カイオー君、いさーか君ご馳走様でした😋 https://t.co/POdE3GQvAv January 01, 2025
54RT
『麺屋どんく』さん@長野市
味玉 のどぐろ中華蕎麦🍜
のどぐろ等の魚介の旨味がしっかりと感じられる極上スープ、歯切れの良いパッツリ細ストレート麺✨
のどぐろの炙り、レアチャー等、トッピングの調理にも丁寧さが光る印象の至高の逸杯👏
大変美味しく頂きました🙏 #中華蕎麦 https://t.co/VhdCHqY67i January 01, 2025
49RT
年越しCDTV終わって帰って蕎麦食いながら6時7時くらいまでよな蓮純喜でゲームをしてその足で奈良に帰省したらしい 元気すぎるよ定期
#jamming_with_jo1 January 01, 2025
43RT
西池袋の
【ROCK’ AN DO六感堂】さんにて
限定
『仙台せり
牡蠣カレー南蛮
牡蠣コンフィまし
池袋怪奇酒🍶』
今日もめちゃ旨限定😂
せりも牡蠣もヤバ旨😍
カレーも蕎麦屋風の演出で倭国酒🍶が進む😍
その前のイカ塩辛、生牡蠣ポン酢から🍶進んでたけど😂 https://t.co/ADsmoQpeR2 January 01, 2025
41RT
元祖自家焙煎煮干さんじ@上野
淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦(エロ茹で+miura meat)🍜
前回より甘味と旨味が増した昆布水が嬉しい
自分的にはあの塩が無くても昆布水のみで完食出来る美味しさ
焙煎香を軸に煮干の旨味が詰まったつけ汁は、煮干つけ汁界隈では至高レベル
今日も最幸の口福です https://t.co/x1s5irMpIg January 01, 2025
37RT
麺屋どんく @長野市
味玉のどぐろ中華蕎麦
鱈子旨煮
のどぐろ＋α魚のお出汁✨うま〜
いつまでも飲んでいたい😋
沁み渡ります🤩
麺もツルパツで旨い😊
そして限定TPで鱈子の旨煮✨うまっ
これはもう倭国酒のお供ですね😆
半分はスープに投入して
旨味の変化も楽しめます😋
完食完飲大満足🤩 https://t.co/SI83brvICL January 01, 2025
33RT
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩
最上鴨中華蕎麦(塩)、鴨リゾット
リニューアル後初。
以前も上品だったが更に極めた味に。
全く癖のない鴨の味と貝類が調和し、料亭の締めでも食べているかのよう。
柳腰な麺も上品さの表現に一役買っている。
トッピングの鴨はそれぞれ個性的な味でこれまた良い。 https://t.co/OwPF67zBeA January 01, 2025
32RT
中華蕎麦 ひら井
担々麺
驚きの美味しさ✨⤴️
ひら井さん特有のガツンとパンチがあり動物系の臭みのないスープは素晴らしい🐴💯✨✨✨
限定ではなくデフォルトメニューにしてほしい位の美味しさ✨
待ち時間は運よく30分位🎵
とても美味しかったです✨
ごちそうさまでしたぁ🙇♂️ https://t.co/hZvX99bQwF January 01, 2025
31RT
元祖自家焙煎煮干さんじ@上野
牡蠣の醤油蕎麦(miura meat)🍜
こっくりとした牡蠣の旨味と甘味が煮干スープの下支えで重厚な美味しさになる
ビターと微かなエグ味が美味しさの外殻を鮮やかに描き旨味を濃縮する
強目の塩味で美味しさが更にブーストされ、今日も最幸の口福です https://t.co/BCcgd3sgzv January 01, 2025
30RT
皆さ〜ん✨
こんにちゎ😆
なをぢの楽しいお昼ごはんの時間で〜ㇲ🤗
今日は麺道自然やの冷たい肉そば大盛りを頂きました🍜
このお蕎麦も地元のソウルフードで少し歯ごたえのある親鶏の肉と冷水で締められたお蕎麦のコラボがめっちゃ美味しかったでㇲ😋🌹🌿🫧🌈
今日も元気に完食完飲で腹パンでㇲ🥰 https://t.co/13qAI4P3qi January 01, 2025
27RT
こんばんは🌌🌙⭐
今日も一日お疲れ様でした😊✨ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
今夜は🌹𓂃𓈒 𓂂𓏸🌌🌙⭐
ゆで太郎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
かき揚げ蕎麦！！･:* .(( °ω° ))/.: ！！〜SO\c( ॑꒳ ॑ \c)⸜❤️⸝(っ/ ॑꒳ ॑ )っ/BA〜😋
最高ですぅ！！
ではまたByeBye👋👋 https://t.co/3q1po1AAU9 January 01, 2025
23RT
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