江戸川区平井の中国料理店「醤湘坊」です。松屋さんのおかげでその魅力が一気に食いしん坊の間で広まった水煮牛肉。吐く息も白い冬の間に唐辛子と花椒の効いた鍋の美味を味わうのは最高ですが、牛肉の代わりに白身魚を使用した水煮魚片も同様に美味しいのです。魚のプルプル具合が至極の妙味。＃中国🇨🇳 https://t.co/aZBIa4g4XV January 01, 2025

1/20㊊｢松屋フーズ｣水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~(特盛)🍺

四川では麻婆豆腐よりも人気の高い
水煮肉片の1つ

個人的感想を先に言うと
これが¥1,180だったら
中華の店で食べた方が🙆🏻‍♀️まʓ

輪切り🌶やWhole花椒が
ふんだんに使われ香りは良いが
メチャ辛なだけで
他の香辛料等の旨みが🙄?
(続く) https://t.co/CVn81e7xWz January 01, 2025

本日21日火曜日は
昼夜通常通り営業いたします🈺

変り麺『辛シビ麺』（終日）
唐辛子、花椒、レモングラス

和え麺『釜玉麺』（夜）
本日より
　新①カツオバター
　　②肉そぼろ

太麺（夜）
打ち立ての小麦感を感じてください、不動の1番人気です

お客様のご来店を心よりお待ちしております♪🙇 January 01, 2025