札幌ラーメンの菊水 様
@Kikusui_ramen より

菊水のアジアンセレクション詰合
当選しました🎉ありがとうございます🍜

・麻辣湯麺
・あんかけ焼きそば
・赤スンドゥブ
・白スンドゥブ

スンドゥブは火にかけるだけなのでラクで
玉子、豆腐、ニラとネギを追加しました❤️
白はほっこりと安らぐお味で
赤はピリ辛のアクセントがまた絶妙！
どちらも旨みたっぷりでうどんももちもち、
あさりもしっかり存在感があり
美味しかったです✨

麻辣湯麺はもっちりとした麺に
まろやかなスープが絡んでたまらない🥰
後からじわじわ〜っとしびれる花椒と
唐辛子が次のひとくちを誘います🌶❤️

あんかけ焼きそばは麺をパリパリに焼いて
ゴマの香るあんに絡めていただきました😋
こちらもとても美味しく、子供たちにも
また作って！と大好評でした🎶
写真がなくてすみません💦

#札幌ラーメンの菊水 さんは
素材にこだわった北海道の美味しい麺を
全国に発信されています✨
本当にどのお品もスープはもちろん
麺の香りや食感がとても良かったです🍀

是非チェックしてみてください🌈 November 11, 2025

自家製麺88 限定台湾まぜそば、TP→野菜マシマシ＆チーズ、コール→アブラ🍜圧倒的ビジュアルに、炙られたチーズが全てに絡む最高のアシスタント役😚麺をリフトアップすれば、大好きな花椒の香りが漂い、食欲増進💪抜群にウマい一杯😋今日も満腹大満足🫄ご馳走様でした🙇＃自家製麺88 https://t.co/8b62ft9Ut2 November 11, 2025

鍋が美味しい季節〜シンプルに白菜と豚バラするよ。
花椒いれたら〜麻辣鍋みたいに味変だよー

#おうちごはん #麻辣鍋 #ミルフィーユ鍋 #料理記録 https://t.co/dOCxSIJYW8 November 11, 2025

蛋白質の質を最大化する
#完全アミノ酸食
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　 〈豆腐〉あったら/•᷅•᷄\୭
　ふわとろ至福︎✦︎卵豆腐の麻婆がけ
　　寒い日にもほっこり満足感💛
　💬今日は“潤す食養生”にする⁉️
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豆知識 🫘
豆腐は「畑の肉」と呼ばれる完全植物性たんぱく質。必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収にも優れているため、胃腸が弱っている時の“回復食”としても最適。また、イソフラボンにはホルモンバランスの調整・肌の保湿・骨代謝サポートなど女性にうれしい働きが詰まっています。
卵は五臓を補う「補虚」の食材で、特に血（けつ）と陰（いん）を養う滋養食。乾燥する季節の“潤いチャージ”に最適。
鶏ひき肉は「補気」食材で、疲労回復を助け、きのこは「痰湿をさばき、巡りを整える」働きが。
生姜を合わせることで、代謝を温めつつ消化もUP⤴︎⤴︎
寒い季節の“温・潤・巡り”が一度にととのう究極のバランス食です🎶
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🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 余分な熱を除き、乾燥した肌・粘膜を潤す
🔹卵：補陰・養血
➜ 潤いチャージ、疲れ目・乾燥肌ケアに
🔹鶏ひき肉：補気
➜ 体力不足・だるさ・気虚タイプに
🔹きのこ：化痰・健脾
➜ 胃腸を整え、巡りUP＆むくみ軽減
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷え・胃の冷えからくる不調を改善

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌＆潤いサポート
➜ 乾燥肌・喉の乾き・目の疲れなどに
❷ 胃腸の調整＆疲労回復
➜ 気力不足・だるさ・冷えがある時に
❸ 巡りUP＆冷え改善
➜ 温め・代謝・むくみケアにも◎

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🛒 材 料（2人分）
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〈卵豆腐〉
・卵：2個
・絹ごし豆腐：400g

〈麻婆〉
・鶏ひき肉：200g
・好きなきのこ：ひとつかみ
・コチュジャン：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・生姜：好きなだけ

〈餡〉
・水：200cc
・片栗粉：小さじ2

📌 Point
1️⃣ 深皿に豆腐と卵を入れ、よく混ぜる
2️⃣ ラップして500Wで7〜9分
3️⃣ フライパンで鶏ミンチを炒め、味付け＋きのこをIN
4️⃣ 火が通ったら餡（水＋片栗粉）を入れてとろみ付け
5️⃣ ふわとろ卵豆腐の上に熱々麻婆をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オイスターソース→無添加タイプに変更でやさしい味に
➤ 砂糖→甜菜糖やハチミツで血糖値の急上昇対策◎
➤ 生姜多めで“温め力”UP、冷え体質の味方
➤ きのこを増やして食物繊維UP→腸活効果も◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし醤油でまろやか麻婆に
🔹 コクUP ➜ 白ねりごまを少量INで濃厚仕立て
🔹 ピリ辛 ➜ 花椒やラー油で本格四川風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きき 様
https://t.co/IVFqSxpFwq November 11, 2025

ブタキム🐷まだあります。
土曜からの限定
「カリー第三形態」
カレー🍛ラーメン
1200円
汁有りor汁無し
つけ麺＝＋１５０円

限定頼まれた方のみ
辛い唐辛子（カラカラ）と花椒（痺れ）有り
例
全マシカラカラ痺れで https://t.co/8B3kiiK9fd November 11, 2025

11/28㈮

昼営業 11時〜14時15分LO
夜営業 17時30分〜20時LO(完売次第終了)

今週より「海老油そば」始まっております🦐
「油そば」類の食券＋「海老油そば変更」の食券をお買い求めください。
油そば自体も12月上旬〜中旬の材料の切りのよいところで終了となります。

あと本日昼営業より
限定ごはん「痺れ親鶏アブラめし」
を10食提供いたします🐔
ホルモンのような食感のプニモチな親鶏脂に花椒の痺れをまとわせました。

"平日昼限定"温活応援「生姜多め・追加」無料サービスやっております🫚
どの麺類でも可能ですので、食券を渡す際に、合言葉「生姜タワー」とお伝えください🗼 November 11, 2025

11/28
おはようございます！
本日も通常営業です
1100-1430/1800-2030

本日の限定
・花椒香る辛いやつ　限定2食券100円

本日のSNS フォローサービス
・茹でキャベツ

今日も一日よろしくお願い致します！ https://t.co/qo405mlI21 November 11, 2025

「ミニマル肉だんご」と前菜2品、白菜のポタージュ、クルトン入りで宴！稲田俊輔さんの『ミニマル料理 日々の宴』から、あれこれ選んで。料理中からイッパイやりながら、つまみ食いもして楽しい！肉だんごは、紹介されていた花椒塩でいただく。旨い！前菜2品とポタージュも美味しい！(続く) https://t.co/K541kXffHC November 11, 2025

【まぜそば・唐揚げ３個】
まぜそば、痺れるやつが控えめで好き！
山椒とか花椒、いわゆるシビレ系が苦手な人も食べやすいお味！
そして今日も唐揚げがデカくてありがたい。 https://t.co/SNxrKJscJM https://t.co/fA85ZwWwLd November 11, 2025

壁|▽°）朝ごはーん！
壁|w°）手元が狂って冷奴に醤油ふちまけてもおた…（あとでザンギやホッケフライに活用して無駄なくいただいた
あと、花椒の効いた麻婆豆腐もおいしかったよ！ https://t.co/9PYdOPpiBF November 11, 2025

#広島FM がまた新しい"あられ"を開発⁉

　🔥花椒のシビれる辛さ🔥
　🔥広島汁なし担担麺あられ🔥

　🍋さわやかなすっぱ辛さ🍋
　🍋広島レモスコあられ🍋

12/1(月)からフレスタなどで2つ同時に新発売つぼ🎉
「広島お好みソースあられ」と食べ比べてみて、感想よろつぼ～💖
https://t.co/qiHcKKmNEI November 11, 2025

麻婆茄子作ったよ。
カリカリの炸醤（ザージャン）
とトロトロの茄子の食感がたまらない。
激辛辣油と花椒をたっぷり使った刺激的な仕上げ。
美味しかったです。 https://t.co/LtRdrxbbL2 November 11, 2025

破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 ジャック・ハ○マー＋辛味マシ＋魚粉＆追い飯ハーフ」
背脂ラー油の辛まぜそば。本家ラー油まぜそばやっぱり旨えー。無料TPの花椒もニンニクも超絶合うし、加えてお願いした魚粉(有料)も合う。辛旨でマジ天才的なまぜそば。 https://t.co/D399hTdK2v November 11, 2025

最近は稲庭うどんで積極的に変化球を試すようにしている

味噌が優しくて、割と花椒入れても美味しかった https://t.co/yaz6dbEK70 November 11, 2025

@Lucky_D_23 花椒でした笑
結局売ってなかったので放浪の旅にでます🤸‍♂️ November 11, 2025

@Bababoo_810 ネギ油と花椒はないんですよ我が家…花椒欲しい…お好み焼きソースわかりみが深い🤝

…あれ…でも、オイスターソースとハーブ系がない…そんな…どうして… November 11, 2025

今日の晩御飯はセブンで買ったんだけどラーメンでこれあったの初めて知ったΣ( ˙꒳​˙ )
もう一個の四川風麻婆豆腐は独特のピリッとした花椒の辛さもしっかりあって美味しかった😋
ラーメンの方は家系ラーメンなんだけど味はちゃんと家系の味してた🍜
ただ自分が魂心家しか家系ラーメン食べたことないから分からないんだけどそれと比べると割と魂心家の濃い味に近かったから濃い味が苦手な人は白だしを入れたお湯とかで少し薄くしてあげると丁度いいかもしれない🤔 November 11, 2025

@y0u_yayo うん、GHだね
終わったよね？！w

あ、ほんと？
山椒とか花椒の辛味も大丈夫？ November 11, 2025

今日は三代目博多だるまさん！！
去年のバジルも美味かったけど今年のカレーもダントツ美味い！
カレーと花椒の可能性を感じた❤️‍🔥 https://t.co/4F3MMuJD3P November 11, 2025

明日がんばるためのご飯〜
かかんの麻婆豆腐美味しい！
花椒いっぱいかけれるの最高ー！！！ https://t.co/hutme3BSot November 11, 2025