寿司 グルメ
寿司（すし、鮨・鮓）とは一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。 元々は、寿司は米飯と魚を発酵させた保存食であった（なれずし等）。 江戸時代になると発酵させず、酢を加えて調理する寿司（早ずし）が発達した。現代では「寿司」は早ずしを指すことが多い。 現代の寿司（早ずし）は握り寿司が代表的であるが、巻き寿司、箱寿司、稲荷寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など魚介類と組み合わせないものや、卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯を他の材料で置き換えた寿司もある。 今では世界でもよく知られている倭国料理のひとつである。
「寿司」 （2025/1/14 08:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 04:00
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お刺身をのせて🐟
お寿司にしてみました🍣
シャリ玉の重さは1貫15～20g、
回転寿司は15～16gだそうですね🌾
プロのふんわりなお寿司にはﾁｮｯﾄ遠かったですがw 美味しかったです😋
今週もよろしくお願いします~♪*ﾟ
ヽ(・∀・)ﾉ🌸
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寝落ちして変な時間におきちゃった〜😸
本日12時から五反田にいます！
🈵12時ー13時20分
🈳13時40分ー15時
🈳15時20分ー17時（100分🉑）
となります！
大きすぎて感動したお寿司をそえておきますね🍣笑
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@247kazumi ３番
♪ 君が去った カウンターに残り
しょうゆに溶けた わさびを見ていた
今 おあいそで 僕は大枚切った
ごちそうさまと君は 帰って行った
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