花椒 グルメ
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2025.01.17 14:00
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赤坂四川飯店さんの牛筋麻婆豆腐がうますぎる‥🤤
葱ではなく、葉ニンニクを使用。トロトロの牛筋と麻婆豆腐が一体化して絶妙な味わい。小袋の花椒をかけ、さわやかなしびれを楽しみ、とにかく最高の麻婆豆腐でした
※しかも、作ってくれたのは昨年、黄綬褒章を受章した鈴木総料理長、すごい贅沢‥ https://t.co/Deg7co1zqY January 01, 2025
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明日も食べる子供ごはん🥂
・茹で海老チリ(丼)
甘ケチャップ系 花椒辣醤
・ホタテクリームコロッケ
・さつまマヨ、豚汁
#おうちごはん #かんぱーい https://t.co/IRCAKWY3ud January 01, 2025
ザックリ3-4倍程度に加水したのに
辛さだけは残るのが(;^ω^)
流石に辛さ以外の要素は薄くなっちまったので
花椒(パウダー)や粗塩に胡麻油を足してやって
辛い×塩っぱい主体の割と別の味になったがまァイイや……的な(;^ω^)
兎に角
松屋の水煮牛肉はお持ち帰りして汁を使い回す!
が正解(;^ω^) https://t.co/2SbEb4dvCp January 01, 2025
さて今日のランチは、新宿三番街商店街の『味彩吉野』さんにて、麻婆豆腐丼。花椒の痺れる辛さと凝縮された旨味で、何度でも食べに来たくなりますね。ごちそうさまでした。
#新宿御苑前 #ランチ
#企業公式ランチ部
#企業公式飯テロ交流会 https://t.co/UJAUCabavt January 01, 2025
麺屋 まるいち@浅草ひさご通り
汁なし麻婆(ニンニク アブラ マヨネーズ)
追い飯無料 1,100円
久しぶりのまるいちさん❣️
卓上の一味唐辛子と花椒を加えるとさらに美味しさアップ⤴️
麺量300gでもあっという間食べちゃうほど美味しかったです😋👍
今度は油そばを食べてみたいです(^o^)/ https://t.co/rFO22dg0A1 January 01, 2025
💗14 限定トムヤンクンラーメン🍜を求めて麺屋味方へ❣️残念🫤ながら、パクチーは売切れ。店主が『玉葱🧅食べますか❓』私は『お願いします🙏』コールは野菜、花椒、玉葱マシで❣️ご馳走様でした😎
#麺屋味方
#限定トムヤンクンラーメン https://t.co/JGnRNDheCA January 01, 2025
【麺屋 味方】新橋
朝ラーメン 味噌+わかめ
訪麺🎍新年最初の朝ラーを飾る清湯soup!何処か懐かしく優しい味噌出汁…中盤から花椒や大蒜boostで滋味な味わいを昇華する痺辛な刺激が相性抜群な珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
独創的なツルモチ縮れ麺の歯触り&選べるTPもコスパ最強🥳
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/vtTKasSDyf January 01, 2025
ちょい久々のラアノウミで汁あり麻婆麺を頂きました。3辛7痺。
昔コンビニにしては尖り過ぎなローソンの麻婆豆腐を食べてから山椒、花椒系が好きになったんだよなぁ…
次回はもうちょい短いスパンでくるぞ〜 https://t.co/2DWs86DntW https://t.co/x1lM5OKYgY January 01, 2025
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