ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/17 12:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 21:00
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王道鈴家🛎️
🉐乗せ ライス🍚
そうです…圧勝です✨✨✨
凄まじいラーメン🍜
それが王道鈴家🛎️です
明日は王道いしい楽しみです https://t.co/cUnicYBdVf January 01, 2025
40RT
家族で羽村の麺の蔵かめだ屋へ。
私は背脂醤油つけ麺を全部のせで注文❗️
別皿に乗ったトッピングを先に出して頂き感謝😌✨️
コチラでは味噌が多くつけ麺は初めてですがメッチャ美味しいじゃない(*゚∀゚)=3💕
食事中も店主さんとラーメン🍜話で盛り上がり楽しい😆✨️
ZATSU さんニアミスですね😞💦 https://t.co/BQg3ZDrerX January 01, 2025
34RT
明日から限定
イチゴ豚骨ラーメン
「ショートンケーキ」
提供致します!
限定120食作りました!
1日5人しか来ないラーメン屋なので、24日間提供できる計算になります。
甘いケーキを食べた後、しょっぱいラーメン食べたくなりませんか?それを同時に叶えられる夢のような1杯となっております。 https://t.co/3X8igMqAey January 01, 2025
32RT
観光客は、北海道に来たらラーメンを食べたがるが。
そばも食べて欲しいんだよ。北海道はそばの一大産地で美味しいお店もたくさんあるから https://t.co/nfB8j0B4VQ January 01, 2025
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味噌麺処 花道庵 野方本店さん
もりもり野菜番長ラーメン
チンピラ玉子
ライス
ラード使用の一杯は最後まで熱々で👍
(辛いラーメンはコレ大事🥺)
10倍で食べてみたい逸品でした🙋♂️
私的にラーメンのTPでメンマの
優先度は低いけど此方のはとても🙆♂️
激ウマでご馳走様でした🍜
#花道庵 https://t.co/nNqdzy9oHP January 01, 2025
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Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
28RT
ドラえもんの #どら焼き屋さん物語
Switch/Steam/スマホに続いて
Xbox/PlayStation4版もリリースされました✨
ドラえもんそっくりの猫が登場!?
人気和菓子屋さんを経営しよう🍡
#カムカムキャットフード #ラーメン屋さん https://t.co/Ak9T5WZPNg https://t.co/7APuQ8oMK7 January 01, 2025
28RT
【横浜家系ラーメン梅家】
去年の12月《名古屋市中村区》にオープン
醤油先行型家系スープは最高でした!
初めて食べる人には味濃いめオススメです!
しょっぱいとか言ってる人は本当の家系知らなさ過ぎ《草》(笑)
稲葉家好きにはオススメですね😃
#横浜家系ラーメン #家系ラーメン #ラーメン https://t.co/vhbOeEtYOS January 01, 2025
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皆さんの好きなことは?
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#櫻井翔未来への言葉展 福島会場では、福島会場限定の展示を制作します。#櫻井翔 さんの言葉と一緒にあなたの言葉が展示されるかも!?
あなたの好きなことは何ですか?
例) ラーメンを食べること🍜
▼ここから教えてください!2/7(金)まで
https://t.co/nLFbyORvcu https://t.co/yLNy2j88GR January 01, 2025
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⚽️異色のコラボ🍜
FUJI FILM SUPER CUP 2025が「劇映画 孤独のグルメ」とコラボ!…オリジナルラーメンやグッズを販売へ
https://t.co/2mYeqlW3S5
🗣️編集部より
「FUJI FILM SUPER CUP 2025は2月8日(土)に『国立競技場』で開催され、ヴィッセル神戸とサンフレッチェ広島が対戦します」 January 01, 2025
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稲田堤にて、麺や六等星🍜1️⃣牛と節と煮干しの中華そば➕2️⃣背脂中華そば➕3️⃣蟹とトマトの中華そば🍥
仕事終わりにボッチでホーム🦖🐾💨💨
今日は限定ラーメンが3種類‼️
何食べるか迷うよねぇ💦
迷ったら3杯🍜🍜🍜
1️⃣牛と節と煮干しが効いたカオスなスープで旨味最高💯… https://t.co/mAoxVLEY9W January 01, 2025
22RT
かすみがうら / らーめん こうや
🚩ねぎチャーシューつけ麺 大盛 味噌味
🚩バター 熱盛り
今年17杯メ〜ん?今年2連休未だ1回だけ💧気が付けばすっかり日常?😅
シゴオワ🍜選択肢MAXの金曜日✨此方で食ってこうや💕🤣
味噌感は魚介と胡麻油で弱く感じますが、コレはコレでアリ‼️また旨んだよね❣️😁… https://t.co/6zE6QbMLg0 January 01, 2025
20RT
ラーメンとむの@岡谷市
チャーシューメン並
チャーシュー増し うずら×3 海苔 半ライス
カタメウスメオオメ😋薫香豊かなチャーシューとスープの相性最高🙌新メニューのうずらは思わずボタン連打(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ ポチポチポチ
スープ浸した海苔巻ご飯も👍✨️
やっぱ県内だと断トツ好みだな🥰 https://t.co/H7nWopCdRd January 01, 2025
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ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
大ラーメン ネギ
気まぐれたまご(オイスターキング味)
間に合う時間に仕事が終わらない為、遅い年始のご挨拶
A氏に「麺増し、優しめ🥹🫶」と伝えるも
今年も相変わらず🤣
生姜強めのフレッシュスープで美味し
今年も沢山通いたいなぁ…
ご馳走様でした! https://t.co/KRvXCT3ssd January 01, 2025
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らーめん ぱったぱた🪽
限定「ワンタンエビとん」🦐🐷
味噌変更
玉ねぎ+岩のり
2025年ぱったぱた初詣🎍
新年最初はデフォ🍜のはずが🦐🐷の誘惑💕
しかも味噌🦐🐷なんて最高( 💓∀💓)
美味〜🤤
まさかずさん
🎍𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿🎍
今年もよろしくお願いします🙇♂️
あれ❓すっすーいない🤭 https://t.co/RZ8zAadunO January 01, 2025
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ラーメン男盛
▪️ラーメン少N・背アブラック
・生卵・味ネギ・のり🈂️
背アブラックで野菜が美味しい😋
券売機前で限定の旨辛味噌と悩むも、背アブラックを楽しむには☝️ラーメン!味ネギがお合いなのだ🥰卓上の自家製七味唐辛子で味変ブースト💨💨💨
#G系 #二郎系 #インスパイア https://t.co/jcnsKE3ASV January 01, 2025
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つけ麺弥七 @館林市
政宗白湯ラーメン
この季節には嬉しい熱々での提供
ムギュっとした歯応えの美味しい麺をハフハフ😋めっちゃ温まる〜😆
優しいまろやかな伊達鶏の風味🐔
マー油?のアクセントが良い感じでした💕
平日はお仕事関係のお客さんが多いんですね🕵️
仕事の合間に弥七だなんて羨ましい😂 https://t.co/qrdp0tEjNE January 01, 2025
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