花椒 グルメ
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2025.01.13 16:00
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松屋の牛肉水煮食べてきた。
あー、これ以前新所沢の線路近くにある中華料理屋で食べたことあるやつだ！唐辛子と花椒がすんごいやつ。
けど、この松屋のは辛いだけじゃない味。旨味がすごく強くて美味しい。
ごはんは大盛り以上にしないと具を消費しきれない。 https://t.co/cYqa5qHAXC January 01, 2025
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【四川家庭料理】韭黄炒蛋
市場で黄ニラを発見！玉子と一緒に炒めてみた
・黄ニラは一口サイズに切り、花椒、唐辛子をのせ、上に塩を少しおいておく
・玉子を炒め、さらに出し、黄ニラを炒める。火が通ったら、玉子も一緒に入れて醤油&みりんで味を調整
通常のニラより香りが強く味はおいしい🤤 https://t.co/K1alKA9yW9 January 01, 2025
ボケっとしてたら髪切る時間ギリギリで草
帰りに松屋で2回目の水煮牛肉を食べたけど、慣れてきた
唐辛子とか花椒をチマチマ避けるのは無理なので、ガガッと一気に行くに限りますなｗ January 01, 2025
四川の香辛料って辛味もだけど香りも重要視されてるから松屋の香辛料はコスト的に安いんだろうな。
それでもチェーン店であれだけの唐辛子と花椒使ってるのは結構すごいけどね。 January 01, 2025
@Ki_46ozzie 松屋の券売機の横に座って牛めしを食べていたのですが、おすすめボタンを押して一番最初に出てくる牛肉水煮を注文したお姉さんの無事を祈るばかりです。花椒も効いているのですが辛味がブット・ジョロキア系の味がしたのと甘い香りがかすかにしたので、普通の唐辛子じゃない唐辛子が使われているのかも… January 01, 2025
意外と若い女性の方が激辛好きだったりしますからねえ。痩せるイメージあるんだろうけど。
花椒のホールもちゃんと種除いてあって、辛さ的にはまぁこんなもんという感じでスタンダードでとても食いやすい水煮でした。 https://t.co/5Rp5qVqGse January 01, 2025
@neko_tatsuna セブンですと、金のシリーズから濃厚でお肉がゴロっとしたソースの『ボロネーゼ』と具というよりは生地を食べる『マルゲリータ』が美味しいです
ファミマですと、お酢や花椒が苦手でなければ『ビャンビャン麺』、あとは『純連のチャーハン』は美味しかったです https://t.co/LRGkjGtzbe January 01, 2025
松屋の「水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」、美味しそうだね。牛肉、玉ねぎ、キャベツに、スパイスは唐辛子、花椒、辣油。実に冬向きの商品。温まりそうだ。1180円(税込)。 https://t.co/X0XKY3QSiL January 01, 2025
火曜からの限定
「味噌󠄀バタ☆ロック」
味噌󠄀バターらーめん
汁ありor汁無し
１２００円
つけ麺変更＝１５０円＋
限定の方のみ無料トッピング
カラカラ（辛い唐辛子）と痺れ（花椒）
例
全マシカラカラ痺れで！で。 https://t.co/loOPjCHPs6 January 01, 2025
世間を騒がせる松屋の「水煮牛肉」どんなもんじゃい。
成る程、これは確かにファストフード屋で出す味じゃない。倭国人向けとしては辛さに容赦が無い。ガチ四川屋で「成都ジャスコシ大人シメ」くらい。唐辛子と花椒の香りだけじゃなく、もう少し他のスパイスの香りも欲しい所だけどそれは個人差か。 https://t.co/EhSXZIgTvu January 01, 2025
悪いことは言わん、水煮牛肉には卵を付けろ
これは身を案じた忠告だ
無防備に食べてからでは遅い
スープは飲まなくていい具だけ食べろ
唐辛子と花椒も食わなくていい肉と野菜だけ食べろ
ご飯は特盛にして辛さを受け止めろ
おお、我ら松屋の水煮牛肉には生でも半熟でも卵を必ず付けろ高校 https://t.co/mBQymhaIzP January 01, 2025
水煮系の唐辛子や花椒の粒は香りを重視して使用するので、食べなくて大丈夫！好きならかじってもOKですが辛いし、しびれまくりますよね‥ https://t.co/LQ1cKcAhzn January 01, 2025
松屋の水煮牛肉食べた〜！辛さは唐辛子よりも花椒が強いしび辛系だから、そういう刺激に慣れてない人はちょっと難しいかも？辛さだけで言えばそこまで辛くはなかったかも！
味が濃かったから白米が進むお味でした😋 https://t.co/VnLsISKB7k January 01, 2025
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