「ナス買ったばかりなのに実家からナスもらっちゃったし頑張って消費しないとね」と夫が言うので、レンジで1回チンするだけでつくれる”なすの豚バラ挟み”を一緒につくったら「おいしすぎてあと100本くらい食べたい」と大絶賛してもらえたのでシェア。
詳しいレシピは↓　　　　　　　　　　　　　　

【材料】（2～3人）
・豚こま肉 　100g
・なす　1本
・大葉　4枚
A塩コショウ　少々
Aオリーブオイル　大さじ2
Bぽん酢　適量
B青ネギ　適量

【作り方】
①ナスのヘタを取り、真ん中に切れ込みを入れる
②なすに、大葉と豚バラを挟む
③豚バラにAの塩コショウとオリーブオイルをかける
④③にけラップをして600Wで約5分（お肉に火が通るまで）温める
⑤火が通ったらBをかける
完成！

【ポイント】
・切り込みを入れる時、下まで貫通しないように気をつけてください。
・お肉詰めすぎると中までしっかり火が通らないので、火の通りをしっかり確認してください。 November 11, 2025

1位 鶏胸肉🐓
鶏胸肉はパサパサして美味しくない？私も最初はそう思ってた😔違うんだ、鶏胸肉は味方につけたら最強になるんだ

これさえやっとけばだいたい美味しくなる方法3つ
①フープロでミンチにする
ミンチにしてコンソメや塩コショウで味つけて豆腐やハンペンと混ぜるとフワフワなミンチになってパサパサ回避

ハンバーグ、ピーマン肉詰め(画像)、鶏そぼろめちゃくちゃ美味いよ。ダイエットしてるの忘れる

②塩こうじに漬ける
柔らかくなってただただ美味くなる。アイラップに入れて一晩放置するだけ

蒸すのが至高
オーブンでブンして焼き鳥にするとタレもいらないヘルシーうますぎ焼き鳥になる(画像)一緒に野菜も焼いて週末はこれで宅飲みパーティーしてくれ🍻ダイエットしてるの忘れる November 11, 2025

@ikawaiori そんすば息子様は食べざかりなのでお肉を使った肉詰めが喜ばれる可能性が！
グルメであられるので焼きシイタケのおいしさをきっと喜んでくれるはず、、！ November 11, 2025

@BCn5TfQ9lKdcVZK あれは上の蓋剥がしたら美味しい肉詰めだったから！！！ November 11, 2025

今まで
たとえば
椎茸の肉詰めだとか
作る気になれなかったけど
あんなに味が別物レベル
美味しい椎茸なら
作りたい(〃ω〃) November 11, 2025